贵屿特产
1、潮汕的特产有什么
1,潮州茶
潮州茶的种植和制作历史长、品种多。潮州茶的品种,主要有凤凰单丛凤凰水仙、福建水仙、乌龙、石古乌龙、梅占、名花、奇兰、黄旦、铁观音、本山、大红、黄金香、肉桂等10多个。
其中凤凰水仙最多,为潮州的当家茶。据林业部门统计,潮州市现有茶园85000多亩,拥有中小型初、精制茶叶加工厂120家。
2,潮州陶瓷制品
潮州陶瓷制品远销世界五大洲100多个国家和地区。瓷塑通花和瓷花,是最具特色的传统美术工艺。
1978年10月,党和国家领导人邓小平访问朝鲜时,便以枫溪产的1.2米高的层镂空“友谊”通花瓶作为珍贵礼品送给金日成主席。建于枫溪镇的“南国瓷乡陈列馆”,陈列的产品集中了大部分枫溪陶瓷的精品,是枫溪陶瓷传统艺术的缩影。
3,抽纱
潮州抽纱是传统的潮州刺绣与欧洲抽纱相结合的产物,有着百年的历史,以其技艺精巧、轻盈淡雅见长,被誉为“南国名花”。潮州抽纱的主要品种有手巾、台布、绣衣、床罩、被枕套、靠垫、餐套等。
4,香包
香包是潮州民间独特的传统工艺品。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等,造型美观,品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。
5,潮州麦杆画
潮州麦杆画是一种洋溢着浓郁乡士气息的民间艺术,麦杆画利用麦杆的反光作用,产生特殊的艺术意境。
2、潮汕地区有哪些特产?
潮州工夫茶
工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作时必须很“工夫”
汕头牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
潮州砂锅粥
广东的“潮州粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
潮州手锤牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮州小食,在潮州已有一百多年历史,牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
潮阳咸粥
潮汕咸粥除了潮州砂锅粥还有潮阳泡粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。
普宁豆干
民俗小吃。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是:磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟,有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3 种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋,更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营此项生意。
汕头橄榄菜
潮汕地区特有的风味小菜,而又以汕头所产最佳,其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代,是名闻遐迩的潮州菜系中一身材奇葩。为潮州人喜啖之物,亦为佳节款待宾客这要物。潮州芥菜,叶丰腴多汁,色泽淡绿柔和,味微甘清新,为酱菜主要原料,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。
3、广东汕头特产有哪些
汕头是中国沿海开放港口城市、中国著名侨乡、中国最早开放的经济特区之一,自然就有很多丰富的特产,来看看汕头有哪些特产吧!
汕头特产一:西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅是广东汕头的特色水果,有着非常悠久让皮的历史,在元代就已经开始种植了。西胪乌酥杨梅产区有着独特的地理环境,产地背风向阳,气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅色泽深紫红色,鲜亮均匀,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特。
汕头特产二:东里猪脚饭
东里猪脚饭是广东汕头的传统名吃,最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手艺卤制的猪脚供顾客食用。东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富消滑明于弹性、入口香气四溢。东里的猪脚饭至上世纪80年代初才走上规模化经营之路,正式登上大雅之堂。
汕头特产三:潮汕绿豆糕
绿豆糕是广东汕头的传统名吃,入口清香甜美,风味独特,既是一味适合时令的可口药膳糕点,又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食,拿告堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋、国庆前后,樟林人很喜爱用绿豆糕点作为礼品馈送亲朋好友,尤为适合老弱妇孺品尝。
除此之外,汕头的特产还有黄花山龙眼、黄花山芒果、南澳石榴、卤水鹅肠、贵屿油饼、虾米笋_、糖葱薄饼、潮汕春卷、汕头牛肉丸、潮绣等,如果你想了解汕头更多的特产,那就前往汕头吧!
4、潮汕有什么特产
潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、老妈宫粽球、达濠米润等。
1、潮州春饼
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。
外酥内嫩,内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜,再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘,也可酌量加香菇、鸡丝等原料。
2、汕头蚝烙
银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。出锅之际,加入一把香菜逼出香味。
3、揭阳乒乓粿
揭阳乒乓粿是广东揭阳地区民间的名点。历史悠久,闻名海内外。随着时代的进步,乒乓粿也进行了改革,增加了豆沙馅、香芋馅,为了满足高血糖患者的要求,近年来更是增加了咸味的乒乓粿,种类多样,既满足了人们日益多样化的要求,又丰富并发展了乒乓粿这一传统文化。
4、老妈宫粽球
粽球是中华民族的传统小食,历史悠久,各地制法有所不同,如泉州的肉粽,饶平的栀粽,珠三角的甜粽,风味各异。
而老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食,节日食俗。它以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代,由张强德父子创立。
5、达濠米润
达濠米润属于传统糕点食品,产于汕头市的濠江区,是广东省汕头市特色传统小吃之一。米润呈板块状,洁白晶莹,入口胶粘而不沾牙,甜而不腻,香醇清爽,历来以其独特的风味而驰名。
5、潮州有哪些有名的特产呢?
直接把吃过的告诉你~
首先当然是潮州小吃·有咸水果,灌果条,牛肉果条,牛肉丸,牛肉火锅,尖米丸,菜头果(萝卜糕可以叫),芋果,猪脚圈,鸭母念,春饼,钢铜果(土豆馅),粕籽粿,粿条卷,肠粉,无米果,粽子(潮州口味的 ),甘草, 大概就是这些吧 · 太多了 一时可能没法想全。
如果是要带出去送人的~ 近距离的可以带牛肉丸(加些冰块),卤水鹅,胡荣泉的“喇”饼(推荐),还有潮州三宝(老药桔,老香黄,黄皮鼓) 潮州多是要先吃的。
水果的话潮州柑橘确实很不错,粘雾 (这个在别的地方貌似确实没见过)
希望能帮到你~