江苏金坛特产

1、江苏金坛有什么特产？

1、金坛封缸酒

产于江苏金坛。因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山，饮后为之命名，并列为贡酒，故又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。该酒含多类糖分、各种氨基酸及维生素等，营养丰富，常饮能滋补强身，扶正祛邪。

2、金坛无节水芹

水芹种植在金坛已有800多年历史，尤以朱林无节水芹有名。近年，金坛市碧润水芹专业合作社、江苏金唐农业科技有限公司两家龙头企业组织种植面积6000多亩，并建立1000亩国家级无节水芹示范种植区，亩效益在2万元左右。其中金唐“绿坛”牌无节水芹生产基地创建为全国首个水芹出口一类示范基地，也是苏南地区唯一的蔬菜出口一类备案基地，出口韩国及港澳地区，年创汇300多万美元。

3、金坛雀舌茶

金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场，始创于1983年，茶园地处茅山山麓，本词条对金坛雀舌茶的茶园环境及茶的品质特征进行了简介，最后详细介绍了制茶工艺——包括手工制茶的采摘、炒制、起锅、整形和贮藏工艺，以及机械制茶的工序要点：杀青、整形与辉干。

4、金坛标糯米

金坛标糯米是江苏省常州市金坛市的特产。金坛标糯色白光洁，粒匀饱满，乃糯米之中佳品，列为明清贡品，三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。

5、茅山青峰茶

茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。

2、常州有哪些值得送人的特产

常州是一座有着2500多年文字记载历史的文化古城，季子故里;常州是一座现代化的南方城市;常州是一座有着太湖明珠美誉的美丽小城。既然到了常州，不妨给亲朋好友带点特产吧!常州有哪些值得送人的特产呢?
常州特产一：金坛雀舌茶
金坛雀舌茶是江苏常州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。常州有着优越的地理环境，光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明，适合茶树的生长，所产出的金坛雀舌成品条索匀整，状如雀如雀舌，色泽绿润，扁岁雀平挺直;香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮;叶底嫩匀成朵。
常州特产二：乱针茄雀消绣
乱针绣是江苏常州的传统手工艺品，创始于二十世纪三十年代，这是一种适宜绣制欣赏品的中国刺绣工艺。乱针绣主要采用长短交叉线条，分层加色手法来表现画面。针法活泼、线条流畅、色彩丰富、层次感强、风格独特。擅长绣制油画、摄影和素描等稿本的作品。因其绣法自成一格，被诩为当今中国第五大名绣。
常州特产三：常州梨膏糖
梨膏糖是江苏常州的传统特色名点，有着悠久的历史，常州梨膏糖的代表有常州老字号蔡天赐梨膏糖。选料讲究、制作精细，其工艺、技艺、科学而严谨，被赋予了常州地方风味和特色。其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成。口感舒适、老少皆可，四季宜服。
常州特产四：南山寿眉茶
南山寿眉茶是江苏常州的特色名茶，有着非常悠久的历史，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤湿润，适合种茶，所产出的南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。
常州特产五：溧阳扎肝颤知
扎肝是溧阳的特色传统名菜，也是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)以社渚镇、平桥一带最为正宗。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片，用一小段猪小肠扎结实。放入配料，大火烧开，中火再烧一个小时，收干卤汁，“溧阳扎肝”
就做成了。(有真空包装，可以买来送人哦)

3、金坛有什么特产，名人？

一、特产：

1、金坛雀舌茶，江苏省金坛市特产，中国国家地理标志产品。金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。

2、建昌红香芋，江苏省金坛区特产，全国农产品地理标志。建昌红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在金坛市建昌的种植已有四百多年历史。

3、金坛封缸酒是江苏省常州市金坛特产的一种属甜型黄酒。明太祖朱元璋曾驻跸金坛顾龙山，当地百姓献上以糯米酿造的酒（封缸酒的雏形），饮后大悦，并命当地官员将饮剩的酒密封埋入地下。

若干年后，朱元璋消灭群雄，登基为帝，金坛当地官员将当年饮剩的酒进贡给朱元璋，经埋地密封多年的酒更加甘淳，遂为之命名，并列为贡酒，又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。

4、金坛无节水芹，江苏省金坛区特产，水芹种植在金坛已有800多年历史，尤以朱林无节水芹有名。

5、金坛刻纸，江苏省金坛区特产，早在隋唐时期，双喜、门花、堂花、灯花、鞋花、花鸟虫鱼、人物戏文等刻纸作品便散见于民间，世代沿袭，在金坛地区形成了刻纸传统。金坛刻纸以蕴涵浓郁的江南地方特色而显其艺术至力。

二、名人：

1、华罗庚（1910.11.12—1985.6.12）， 出生于江苏常州金坛区，祖籍江苏丹阳。数学家，中国科学院院士，美国国家科学院外籍院士，第三世界科学院院士，联邦德国巴伐利亚科学院院士。中国第一至第六届全国人大常委会委员。

2、汤定元（1920年5月12日—2019年6月3日），出生于江苏省常州市金坛区，物理学家，中国半导体学科和红外学科创始人之一，中国科学院院士，中国科学院上海技术物理研究所研究员、博士生导师。

3、孙枢（1933年7月23日~2018年2月11日），江苏金坛人，著名地质学家，中国科学院院士，第三世界科学院院士，国际欧亚科学院院士，伦敦地质学会（终身）荣誉会员。

4、冯纯伯（1928年4月16日~2010年11月10日），出生于江苏省金坛，1950年毕业于浙江大学电机系。1953年哈尔滨工业大学研究生毕业。1955年加入中国共产党。1958年获苏联列宁格勒工业大学技术科学副博士学位。1995年当选为中国科学院院士。

5、钱骥（1917.12.27—1983.08.18），男，出生于江苏省金坛。中共党员，空间技术和空间物理专家，两弹一星元勋，中国空间技术的开拓者。1943年毕业于国立中央大学师范学院。曾任中国科学院地球物理研究所室副主任、主任，中国科学院“651”人造卫星设计院技术负责人等职务。

4、金坛有什么特产？

1、金坛雀舌茶 

金坛雀舌茶，江苏省常州市金坛区特产，中国国家地理标志产品。

金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。

金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品，其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润；内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。 

2、建昌红香芋 

建昌红香芋，江苏省金坛区特产，全国农产品地理标志。

建昌红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”，天南星科，又叫魁芋、原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在金坛市建昌的种植已有四百多年历史，在建昌的特殊的地理和气候条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，因其微露红皮，口味香甜，而称为“红香芋”。

3、金坛雀舌 

金坛雀舌茶，江苏省常州市金坛区特产，中国国家地理标志产品。

金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。

4、金坛刻纸

刻纸是一门古老的民间艺术，金坛是中国刻纸流行最早的地区之一。

金坛刻纸早在隋唐时期，双喜、门花、堂花、灯花、鞋花、花鸟虫鱼、人物戏文等刻纸作品便散见于民间，世代沿袭，在金坛地区形成了刻纸传统。金坛刻纸以蕴涵浓郁的江南地方特色而显其艺术至力。

5、金坛封缸酒

金坛封缸酒是江苏省常州市金坛特产的一种属甜型黄酒。

明太祖朱元璋曾驻跸金坛顾龙山，当地百姓献上以糯米酿造的酒（封缸酒的雏形），饮后大悦，并命当地官员将饮剩的酒密封埋入地下，若干年后，朱元璋消灭群雄，登基为帝，金坛当地官员将当年饮剩的酒进贡给朱元璋，经埋地密封多年的酒更加甘淳，遂为之命名，并列为贡酒，又称朱酒。