蓬安小吃
1、蓬安县的周子古镇好耍不?有啥好吃的,住宿咋样,贵不?
我就是个地道的蓬安妹子。耍的话就是旁边的嘉陵江,再旁边就是龙角山,去那里爬山不错的。现在经常有百牛渡江——就是水牛游过江。吃就是野生鱼,什么姚麻花,吴撒子,锅盔。住宿真不贵,就100到400多的样子。
2、南充哪些地方有好吃的小吃啊?
南充市位于四川盆地东北部嘉陵江中游,古老嘉陵江畔的明珠,闻名遐迩的丝绸之乡,久负盛名的水果之州,面积12494平方公里,人口726万,地理坐标北纬30°35′——31°51′、东径105°27′——106°58′之间,南北跨度165公里,东西跨度143公里,南充市人民政府驻顺庆区。2003年,全市辖有180个镇、302个乡。市区建成区面积2006年为57.4平方公里,城市常住人口69万人。东邻达州市,南连广安市,西与遂宁市、绵阳市接壤,北与广元市、巴中市毗邻。辖顺庆区、高坪区、嘉陵区、南部县、仪陇县、西充县、蓬安县、营山县,代管阆中市。区号0817,邮政编码637000,车牌编号:川R。
自然历史
南充开发较早,新石器时代就有先民居住。夏代为“有果氏”之国,殷商属巴国,周为巴子国属地。战国时期,约公元330年,巴子国国都迁阆中,秦惠文王更元九年秦灭巴,十一年置阆中县,隶巴郡(今重庆市)。秦代郡县建置依旧。
西汉初,析阆中县置安汉(今南充)、充国县。新莽时更安汉县为安新县。
东汉兴平元年境内置巴郡,辖安汉(郡治)、阆中、西充国(充国更名)、南充国县(析充国县置)。建安六年改巴郡为巴西郡,郡治迁阆中,隶属未变。三国蜀汉、西晋、成汉时,郡县依旧。东晋时,阆中为北巴西郡郡治,辖西充国(郡治)、南充国、安汉、羔羊县(今仪陇境)。
南朝宋时,巴西郡为僚人所聚,郡县迁今绵阳市境内侨置,辖阆中(郡治)、安汉、西国(西充国改)、南国(南充国改)、羔羊县。南朝齐时,郡县建置依旧。南充安汉阁朱德故居唐代,隶山南西道,境内置3州,辖阆州(阆中郡)阆中(阆内改,州郡治)、思恭(今阆中境)等19县。
五代时,州县设置未变。后唐于阆州置保宁军,于果州置永宁军。
北宋,境内置3州,辖隶成都府路的果州南充(州治)、西充、相如等13县。
南宋,境内置1府,辖隶潼川府路的顺庆府南充(府治)、西充、流溪县及隶利州路的阆州阆中(州治)南部、新井、奉国、新政、西水县和蓬州蓬池(州治)、仪陇、营山、伏虞、良山、相如县等2州15县。
明代隶四川布政使司,境内置2府,辖顺庆府南充、西充县和蓬州、营山、仪陇县,保宁府阆中(府治)、南部等1州6县。
清代隶四川省,境内置川北道,辖保宁府阆中(道府治)、南部县,顺庆府南充(府治)、西充、营山、仪陇和蓬州(县级州)等2府1州6县。
中华民国初,隶四川省,境内置嘉陵道,辖南充(道治)、阆中、南部、西充、营山、仪陇、蓬安(蓬州改)等7县。民国24年,境内置第十一行政督察区,辖南充(区治)、蓬安、营山、仪陇、西充、南部等6县。阆中隶第十四行政督察区。
中华人民共和国建立后,隶川北行署区,境内辖南充市(区治,区直辖)、南充、西充、南部、仪陇、营山、蓬安等1市6县;属南充专区(治今岳池县九龙镇)。1952年撤川北行署区,隶四川省,南充专区治迁南充,辖县未变,南充市改属南充专区。1953年撤剑阁专区,划阆中县隶属。1968年南充专区更名南充地区。1991年1月阆中撤县建市。1993年7月撤南充地区、南充市及南充县,设立南充市(地级),辖顺庆(市治)、高坪、嘉陵3区及西充、南部、仪陇、营山、蓬安5县,阆中市由省直辖,南充市代管。
南充市已有2000多年的历史,早在公元前316年即为巴国辖区,秦设巴郡,汉置安汉县,自隋唐以来均为郡、州、道、府、路、署、县所在地,以文化发达,人才辈出著称。汉将纪信,蜀将张飞、王平、宋将张宪都是历史上的名将,天文学家落下闳、三国硕儒谯周、《三国志》作者陈寿,唐代尹氏兄弟状元(尹枢、尹极),宋代陈氏兄弟状元、宰相(尧叟、尧佐、尧咨)都是南充历史上的杰出人物。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿和中华人民共和国中央人民政府前副主席张澜都出生在南充。新中国成立后,南充是川北行政公署(省级行政区)、南充地区行政公署所在地,川北地区政治、经济、文化、科技、信息中心,享有“川北心脏”之称。
交通文化
南充地区位置十分重要,居于"西通蜀都、东向鄂楚、北引三秦、南联重庆"的特殊地理位置,是四川内陆的交通、通讯枢纽,川北最大的商品集散地,国家三峡经济区的重要组成部分,对外开放的重要口岸。已形成公路、铁路、航空、航运四位一体的交通网。公路1996年通车里程4620公里,通公路乡镇达100%,通公路村达80%。达成铁路横穿境内。民用机场天天通航。嘉陵江北上广元可通航100吨级驳船、160马力机动船,南下重庆可通航300吨级驳船、300马力机动船。
南充市有西南石油大学、西华师范大学、川北医学院、南充职业技术学院、西南交通大学中川学院等6所部省市属大学,有博士点4个、博士后流动点3个、硕士点24个;有中等专业学校22所,省级重点中学5所,基本普及初等教育,文化、体育设施日趋完备。
经济状况
地形以浅丘为主。年平均气温约17.5℃,春季花明,夏日风清,秋熟香溢,冬至温润。生物资源丰富,盛产多种粮食和经济作物,尤以蚕茧、柑桔、生猪等驰名全国,已成为名符其实的全国四大蚕桑生产基地和丝绸生产、出口基地之一。
境内重点资源有土地、动植物、水、天然气、石油和盐卤等。石油和盐卤资源具有大规模开发条件,有望成为大型化工基地;占社会劳动力88%以上的农村劳动力资源潜力巨大。
风景旅游
拥有全国和省、县三级重点文物保护单位200多个,旅游景点40余处,有全国历史文化名城阆中市。白塔古庙及嘉陵江第一山锦屏山的秀色,白去山俊美,升钟水库清幽,太蓬山、金城山、凌云山宗教文化,定会使游人流连忘返。落下闳观星楼、汉恒侯祠、万卷楼、滕王阁、张宪祠、李淳风、袁天罡墓将勾起你的怀古幽幽情思。两千多年的栽桑养蚕历史形成丝绸文化,更是独树一帜。朱德故居、罗瑞卿故居、张澜纪念室定将涌腾起人们对伟人虽去,但风范永存的激情。川北大木偶、川北灯戏、川北皮影、川北剪纸将缩小语言、文化时空差距,使人们为之倾倒。目前,南充市已开通两条国际旅游线路:一条是“将帅故里游”,一条是“三国遗迹寻踪游”。
区内南部以历史人文旅游资源为特色,北部山区以自然山水旅游资源为主。
曾是川陕革命根据地的大巴山山区一带,留下了近代中国革命许许多多的遗址遗迹。全区被列为国家、省级重点文物保护单位的有30多处。米仓山东段、大巴山区优美的自然风景光彩夺目,如南江光雾山景区的喀斯特地貌景观秀丽多彩,通江诺水河景区山清水秀、洞穴成群,钟乳石景观造型精美、玲珑剔透。区内已建立了达县真佛山、通江诺水河、南江光雾山、宣汉百里峡等以自然风景为主的省级风景名胜区,还有巴中南龛坡-阳灵山、蓬溪赤城湖、遂宁广德-灵泉、开江宝石湖、达县明月江等市(县)级风景名胜旅游区,以及营山太蓬山、南充西山和升钟水库等旅游点;开辟了达县铁山和西山、南充金城山、大竹五峰山等省级森林公园。
历史文化遗迹:有渠县冯焕阙、沈府君阙、赵家坪和蒲家湾无铭阙,渠县王万邦墓城坝遗址,开江县陶牌坊,阆中桓侯庙和华光楼、川北道贡院、五龙庙,蓬溪单筒小井,达县龙爪塔,南充奎阁、紫云坪植茗灵园记岩刻,达县真佛山庙群,蓬安云山故城等多种历史名胜景观。
革命遗址:有仪陇朱德故居,通江红四方面军总指挥部旧址,巴中川陕苏维埃政府旧址,巴中特别市苏维埃旧址,沙溪红军石刻标语和红军烈士墓碑,平昌刘伯坚烈士纪念碑,达县石桥红军标语,南江县城关红四门及城墙、长赤苏维埃政府旧址及石刻标语,宣汉王维舟旧居等多处革命文化遗址。
宗教名胜:有巴中南龛水宁寺和阆中大像山、岳池千佛岩、邻水千佛崖摩崖石刻、摩崖造像及蓬溪宝梵寺大殿及壁画,南充白塔、营山白塔、大竹白塔、广安褒光寺、阆中李封观和神坝砖塔等塔寺。
人造景观:有遂宁赤城湖、麻子滩,阆中升钟、西充红旗、广安全民、大竹鸟木、邻水大洪河、开江宝石等人工水库景观。
3、四川特色小吃
吃在中国,味在四川!四川小吃包罗万象,小吃文化更是博大精深!下面是一些让人欲罢不能的八·一八四川特色小吃。
1.波波鸡
流传了上百年的浆果鸡,是将去骨的鸡片和麻辣的食材放在陶碗里,多种食材混合而成。「叫花鸡」从何而来?“碗碗”,原意为瓦罐锅,用叠字的方式来命名菜肴,独特又贴心。姬伯的特点是皮脆、肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中。吃奶汤面的时候配上叫花鸡,特别有味道。
2.丹丹面馆
担担面是一种著名的小吃,深受四川人民的喜爱,风味独特。常被小贩叫卖,故名。这种面粉擀成面条,煮熟,和炒猪肉一起舀。成品面条细,卤汁酥香,咸中微辣,香气扑鼻,十分入味。
3.肥肠粉
肥肠粉一直是成都众多小吃中最有特色的品种之一。麻辣鲜爽,红艳可口,搭配特制的混合脂肪香肠,既可以当零食,也可以当正餐。肥肠粉有“快餐”的特点。
4.夫妻肺片
夫妻肺片,原名“夫妻废片”,不用肺。属于川菜,四川汉族的特色小吃。它以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为原料,注重原料的选择,制作精细,口感细腻。夫妻肺片又大又薄,好吃,麻辣鲜香,嫩嫩的。深受群众喜爱,为了与其他肺片相区别,称之为“夫妻肺片”。它在材料上更加精致,质量也日益提高。
5.广源小笼冷面
袁蒸冷面是四川广元汉族传统小吃之一。吃起来酸、甜、麻、辣、香,开胃、爽口、持久。广元市以外没有产地。外观类似陕西凉皮,但原料是大米而不是面粉。广元冷面口感滑腻爽口,清凉宜人。
6.火鞭牛肉
鞭牛肉起源于清朝乾隆年间,清末民初成为四川著名特产。与张飞牛肉、太和牛肉并称为“四川三绝牛肉”。火烧鞭子牛肉是杜妍(四川自贡)汉族的传统名菜。它以质量高、味道鲜美、薄片如纸、味道脆、持续时间长而闻名。火子牛肉起源于清朝,至今已有200多年的历史。其特点是选材严格,刀工精细,工艺精良,风味独特,清香扑鼻,流涎回味悠长。
7.李庄白肉
李庄白肉,全称“李庄刀口蒜泥白肉”,是四川宜宾历史文化名镇李庄的一道汉族传统美食。选用长白山或约克夏或巴克夏猪肉,皮薄肉嫩,肥育比例适宜,配以多种酱料。清香爽口,肥而不腻,嚼成渣。
8.罗江豆鸡
这道菜是四川省罗江县有名的素菜。以大豆为主要原料,磨成豆浆。制成油皮,裹上芝麻粉,蒸熟。色泽棕黄,柔软,干香,咸鲜。
9.牛奶汤面
奶面是四川邛崃县汉族特色小吃。即把新鲜的猪骨、猪蹄、香肘子、鸡肉炖成香味浓郁的奶汤,盛入碗中,加入调味料,再加入煮熟的水叶子。在邛崃牛奶汤面里可谓家喻户晓。最受欢迎。即使在邛崃周边地区,也只有羊肉马面能和邛崃奶汤面相提并论。
10.三门大炮
三炮是四川地区汉族著名小吃,以糯米为主。投汤圆时发出类似“弹丸”的声音,分“铁炮”、“炮”、“炮”三种,故名“三炮”。配以“老营茶”,风味独特。三炮香甜可口,不油腻,不黏腻,不掉渣,物美价廉。
4、去四川金城山游玩,有哪些金城山附近的美食可以推荐的?
金城山位于岳池、高坪、蓬安三县(区)交界处,与蓬安凤凰山(凤凰谷)依山相连,是岳池县第一高峰。金城山风景独具,原始生态,四季如春,生态环境和古迹文物令人流连忘返。除了这些游玩的地方外,周边很多地方美食也不容错过,下面就给大家分享一下到了金城山游玩,哪些美食是一定要品尝一下的。
1、岳池米粉
岳池米粉是岳池县的著名小吃,因为金城山在三县交界,所以最具有岳池味道的这道小吃还是要品尝一下的。岳池米粉至今已经有三百多年的历史,分肉粉和素粉两大类。岳池米粉其味鲜美,质地细软,不易断碎,入口微嚼而烂,易于消化,备受喜爱,很多人把岳池米粉当作一种常食的早点,与当地一种小吃格格一起,是岳池人们最喜欢的美食搭配。
2、广安腊肉
四川人喜欢吃腊肉,一到冬天就有腌腊肉的习惯,所以四川腊肉美名传,而广安熏腊肉就是其中的佼佼者,深得当地人们的喜爱,是逢年过节走亲戚的理想佳品。广安腊肉是经过腌制、洗晾、烘制等工艺精制而成,成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。
3、广安烘糕
烘糕是广安的一道特色糕点,在金城山就有不少地方卖这道经典糕点的。广安烘糕已经有着100多年的制作历史,以糯米、白糖、鲜猪油为原料,制作工艺特殊,精心烘烤,独具糯米的天然醇香,具有酥香、脆嫩、可口的自然风味。
4、蓬安豆腐
河舒豆腐为蓬安一绝,是到了蓬安不容错过的一道美味。河舒豆腐以其鲜嫩、细滑、入口绵软、菜品丰富等特点,在众多的豆腐产品中独树一帜。在蓬安,用豆腐做成的美食太多了,麻辣豆腐、鱼香豆腐、雪花豆腐、啤酒豆腐、酸菜豆腐、青椒豆腐、桂花豆腐等,这些豆腐美食都值得一试。
5、锅盔灌凉粉
锅盔灌凉粉,是南充市的著名特色小吃,该小吃既有新鲜出炉锅盔的香脆,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软,吃起来芳香可口,独具特色。这是一道集中了很多智慧的南充小吃,口感丰富、味道突出、工艺讲究、冷热刺激更是点睛之笔。
6、营山板鸭
到了金城山,当地的特产板鸭也要品尝一下,在周边县市,最出名的板鸭当属营山板鸭。营山板鸭色泽金黄,清香味美,咸淡适口,物美价廉,是人们日常生活中款待宾客的佳肴,也是馈赠亲朋好友的名优特产。
到金城山游玩,在游玩的同时,可以品尝一下这6道美食小吃,那味道绝对不会让你失望的。当然,到了金城山,还有很多美食小吃可选择的,味道都很不错,欢迎大家留言补充。
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