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临涣特产

发布时间: 2023-06-10 21:03:44

1、淮北特产有哪些?

淮北特产有:

1、留香阁毛笔:

淮北留香阁毛笔厂生产的毛笔,选料精良,制作柔适度,有200多个品种,属宣笔,远销港、澳、日本、泰国等地。

2、濉溪酱包瓜:

首创于清朝同治年间,距今已有120多年的生产历史。濉溪酱包瓜选料讲究,制作精细,风味别具一格。选用当地产的优质包瓜为原料。生产企业为中国安徽元昌斋酱品厂。

3、临涣烧饼:

“临涣烧饼”是一种没有淡旺季之分、大众化的传统食品。关于临涣烧饼的来历,还有一个美好的传说。一个温柔善良的村姑,嫁入铚城集市上的一户手艺人家。按照当时的封建礼俗,女子是不能上桌用餐的,所以村姑常常是一日三餐只能吃些剩饭残羹。

丈夫也是个厚道人,十分疼爱自己的妻子,看着妻子每天吃些剩饭残羹,心中十分不忍。后来,丈夫在用餐时趁父亲不注意,偷偷把大馍放在袖口中,带给妻子吃。

待丈夫把大馍交给妻子时,大馍已是又冷又硬了,两人一起点燃一堆火,把切成片的馒头在火上面烤热。慢慢地村姑发现,加上一些佐料后,烤热的馒头会更好吃。

4、大庄葡萄:

大庄葡萄栽植已有300多年的历史。产地位于淮北市段园镇,产品远销合肥、徐州、上海、北京、山东等地。

5、口子窖:

口子窖酒的故乡淮北濉溪口子镇有着2700年酿酒历史。河流交汇的地方叫做“口子”,古时此地位于两河交汇处的冲积平原,逐渐发展形成濉溪口子镇,因地制宜盛产美酒,口子酒因此得名。

2、淮北有什么著名的特产?

1、塔山石榴

塔山石榴,安徽省淮北市特产,国家地理标志产品。塔山石榴特点鲜明,主要是青皮软籽果皮青黄色,阳面红色或淡红色,皮薄;籽粒马齿状,籽粒大,红白色,核小而软;果汁多,甜味浓。

2、口子窖酒

口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。

3、段园葡萄

段园葡萄,安徽省淮北市杜集区特产,中国国家地理标志产品。杜集区段园镇地处黄淮大平原,属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜林果种植。

4、南坪响肚

南坪响肚是用新鲜猪肚烹制而成,是安徽淮北市南坪镇的一道特产名菜。在南坪镇,无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有“响肚”,它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出“咯吱咯吱”的响声,故称“响肚”。

5、临涣酱包瓜

临涣酱包瓜,安徽省淮北市濉溪县特产,国家地理标志产品。临涣酱包瓜又称菜中菜,外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜,内瓤为“倾馅十样绵,颜色有五六”的酱菜。色泽光亮,脆嫩清香,人口清爽,咸甜适度,酱味浓郁,南北皆宜。

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