湖南特产牛肉
1、怀化的特产有哪些?
一、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉,湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉特点是:肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地,产品供不应求。
二、黔阳冰糖橙
黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良,味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。
三、芷江鸭
鸭肉酥软,色泽黄亮,吃起来肉汁酥香,油而不腻,味道爽口据历史记载:芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱佳,驰名中外。自元朝开始,芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗,同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭的制作主要是利用芷江秋、冬两季独特的气温和独特的配料,使之泛发出一种独特的香味。
四、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南省怀化沅陵的特色糕点,有着非常悠久的历史,起源明朝中期,距今已有五百多年的制作历史了。沅陵酥糖的制作方法十分考究,选用优质的芝麻,饴糖,花生油为主要原料,再经过传统的制作方法制作而成,所制作出来的沅陵酥糖吃起来酥香甜脆,甜而不腻。
五、沅陵腊肉
沅陵腊肉是湖南省怀化沅陵的特色产品,又被称为“沅陵熏肉”。沅陵人有着制作腊肉的习惯,每年临到过年的时候,就会杀了年猪,然后抹上各种香料,腌制一个礼拜,然后再挂起来慢慢熏干,所制作出来的腊肉红中透亮,食用的时候洗净过后煮软,然后再切片翻炒,吃起来麻辣鲜香,十分美味。
2、湖南十大特产
1 、湖南辣椒酱
湖南辣椒酱是用黄贡椒制成,其本身皮薄肉厚,颜色鲜亮,由它做成的辣椒酱集合了甜、辣、脆三种特点,口感醇香。
2、 臭豆腐
臭豆腐是湖南的著名的小吃,它的制作工艺比较复杂,将臭豆腐炸过之后,还要配上湖南秘制的酱料,闻起来臭吃起来香。
3 、常德板鸭
常德酱板鸭是湖南常德,一道脍炙人口的湘味美食,它的制作工艺十分的悠久,口味很独特。
4、临武鸭
临武鸭,是湖南临武当地特有的一种土鸭。它就跟野鸭一样,全身都是瘦肉,而且它的肉质细腻,皮薄酥脆,口感十分的鲜美。
5、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉,是湖南省新晃侗族自治县特产,其牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高。
6、 湘绣
湘绣是湖南长沙的特色手工艺品,其制作工艺复杂,主要围绕人物、山水、花鸟为题材。绣出来的作品朴而优美,生动形象。
7、东江鱼
东江鱼,是湖南省资兴市特产,富含多种氨基酸和蛋白质,肉质细腻,色艳味美,堪称有机鱼典范和绿色食品。
8、灯芯糕
灯芯糕是湖南湘潭的传统糕类特产,它形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。
9、安化黑茶
安化黑茶,是湖南省益阳市安化县特产,是六大基本茶类之一。其茶汤透明洁净,清新。
10、湘莲
湘莲,湖南省特产,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特点,被称为“中国第一莲子”。
3、湖南十大特产湖南特产有哪些
湖南是毛主席的故乡。在湖南的奥兰治岛,矗立着一尊巨大的毛主席像,每年都吸引着来自全国各地的游客。事实上,在湖南不仅可以欣赏美丽的风景,而且湖南还有很多地方特色菜,各种各样的美味和乐趣。湖南有什么特色菜?让我们跟着边肖去看看。10.湘莲
9.安化黑茶
8.灯芯糕
7.东江鱼
6.湘绣
5.新晃牛肉
4.临武鸭
3.常德酱板鸭
2.辣椒酱
1.臭豆腐
4、常德有哪些好吃的特产
常德是湖南的地级城市,有着悠久的历史,并开创了常德独有的“善德文化”,到常德一趟,常德这些好吃的特产一定要尝一尝!
1、常德药膳扒鸡
药膳扒鸡是湖南常德地道名菜,选用肥嫩的母鸡,再配以天麻、党参、枸杞等著名的中草药,所制作出来的药膳扒鸡色泽金黄透亮,肉质酥松鲜嫩,还含有丰富的营养,具有较高的药用价值,是不可多得的补品,到了常码迹德一定要尝一尝这药膳扒鸡。
2、杨板千张
扬板千张是湖南常德的特产之一,主要选用优质的油皮、豆豉,在经过特殊的工具层层鸭子而成,所制作出来的千张有着丰富的营养,洁白细嫩、鲜美可口,食用方法多样,可以用来凉拌、火锅、清炒,是湖南常德不可多得的美味佳品。
3、常德酱板鸭
常德酱板鸭是湖南常德的特产,1999年被评为湖南省首届农博会优质产品奖洞尘,2013年列为中国国家地理标志产品。主要选用当地周边的游子的母麻鸭为主要原料,在经过传统的古法工艺制作而成,所制作出来的酱板鸭低脂不腻,集香、鲜、辣、爽于一体,堪称湖南最标志的特产之一。
4、津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南常德最有特色的小吃,以山楂、栀子、灵香草等为制作原料,所制作出来的津市牛肉粉味道十分鲜美,滑润可口。津市的人们每天的早餐便是从一碗牛肉粉开始,而现在津市牛肉粉已经遍布全国各地,但要论最正宗的津市牛肉粉,那还得去一趟津市品尝。
5、津市牛肉干
津市牛肉干是湖南常德的特色美食,但是在全国并不是非常出名纳模禅,在常德却是家喻户晓的美食,常德的牛肉干与其他地方的牛肉干大有不同。常德的牛肉干是用八角、桂皮、花椒等传统的佐料再加上传统的制作工艺制成的牛肉干,集香辣一体,吃起来非常有嚼劲。
常德好吃的特产肯定还不止这些,赶紧到常德把这些好吃的特产赶紧吃起来吧!