新登特产
发布时间: 2023-06-15 12:13:27
1、杭州特产有哪些土特产零食
1、西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一,其风味独特,旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
2、萧山萝卜干:萧山萝卜干,浙江省杭州市萧山区特产,中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工,历时300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。
3、建德烧饼:建德烧饼原名严州干菜烧饼,又名严州酥饼,建德干菜烧饼,是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。烧饼饼形小巧饱满,呈蟹黄色,芝麻撒面,馅多壳薄。
4、超山梅子:超山梅子是余杭特产。至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出,先叶开放,白色或淡红色,有清香。核果球形,青色。除供鲜食外,还可制成话梅、陈皮梅和果酱等,远销东南亚国家和港澳地区。
5、萧山杨梅:萧山杨梅颗粒大,核小,肉柱圆,味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久,已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种。
6、新登烧饼:杭州一种比较有特色的小吃糕点,又香又脆,还方便携带回去给亲朋尝一尝。
7、面筋:这个名叫孙权面筋的是原来古时期的龙门一个传统的特色小吃,据说是当年他打了胜仗回来用油面筋奖励士兵,于是这种现象被大家所称赞,一直流传到今。
8、百叶蛋卷:用很多张面皮包裹鸡蛋、香肠等用汤煲制而成。
9、脆皮马蹄糕:油炸出来的马蹄糕颜色金黄,味道香脆。是杭州人最爱的一道小吃。
10、榴莲酥:是杭州一家万家灯火的招牌点心,非常有绿色餐饮的寓意。
2、来杭州玩的话,一般都带什么特色小吃选择送人呢?
我知道的有西湖醋鱼、西湖藕粉和定胜糕
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