北京旅游小吃街

1、去北京旅游必去的逛吃一站式美食老街是哪里？

 如果你要去北京旅游的话，打算去北京美食街进行一趟美食之旅的话，我个人很推荐你去试一下簋街一条街、王府井小吃街和方庄美食街等，北京作为首都拥有来自全国各地的美食，而要想在北京品尝那些美味的食物，那么这些美食一条街就是最佳选择。接下来我将要简单介绍一下这几条街的基本信息：

 簋街一条街应该算是北京最受欢迎的一条街区了，簋街位于东直门内，在二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端，在街周围有许多大使馆，所以在这条街区不仅有很多北京特色美食店，还有很多西餐或是其他国家的餐厅开在这里，如今簋街已经成为了网红打卡景点，当然这里在夜晚更是灯火通明，人潮涌动，如果你在深夜来簋街游玩的话，那么一定会找到你最爱的美食，并且有一个很美好的旅行体验。

 王府井小吃街也是一条很受欢迎的美食街区，位于王府井大街好友世界商场的南侧，这条街内不仅有各种各样的风味小吃店铺，更是有很多别具一格的民间工艺品店等，这条街也是很受游客欢迎的地方，在王府井小吃街上有着老北京风味的“爆肚冯”，“羊头马”，“豆腐脑白”，“月盛斋”等老字号的老店存在，这些店铺都是吃货们必去的地方，当然吃完后，在与一些礼品店购买一些小礼物，那么这样旅途就非常完美了。

 方庄美食街是北京较早出现的新型美食街，这条美食街连接着南二环和南三环，所以这里交通便利，街面宽阔，在这里逛街也是一个很好的体验，在方庄美食街有着很多高大上的餐厅酒楼，比如说金鼎轩酒楼、顺峰海鲜酒楼、金山城重庆菜馆等都，当然这里的美食价格相对北边和旅游区更亲民、更便宜一些，所以很受一些年轻游客们的喜欢，在这里也可以品尝到很多美味的地方特色美食。

2、北京最有名的小吃街是在哪里的？

王府井小吃街。

1、王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑，位于王府井大街好友世界商场的南侧，街内有店铺、摊位百余个，是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。

2、王府井小吃街占地2000多平方米，建筑王府井小吃街面积1000余平方米，设施齐全、全天经营。代表当地的饮食习惯，风俗习惯。

王府井小吃街美食

1、臭豆腐

与较出名的长沙臭豆腐不同，王府井小吃街的老北京臭豆腐有着自己的特色，就是王致和臭豆腐，传闻应受到慈禧太后的喜爱，故赐名“御青方”，它属于豆腐乳的一种，颜色呈青色闻起来臭吃起来却奇香无比。食用时加入香油，花椒油等调味料，再配上老北京传统的玉米面贴饼子或窝窝头。入口臭中含香，既有玉米饼子的甜又有臭豆腐的细软鲜香。

2、炒肝

炒肝，以猪的肝脏，大肠等为主料，以大蒜等为辅料。加以淀粉勾芡，汤汁透亮，爽滑的肥肠和鲜美的猪肝配上浓郁的蒜香。味浓却不显油腻。炒肝的正确吃法是双手托举碗，从碗边缘开始吸溜的同时手配合转动碗口。

3、卤煮火烧

卤煮火烧起源于光绪年间，当是因为猪肉价格昂贵一般人家吃不起，故人们就用猪头肉和猪下水代替，将火烧和炖好的猪肠猪肺等一起炖煮，加蒜汁，酱豆腐汁香菜等去除其腥味，再加以炸豆腐片等增加其香脆的口感。火烧透亮而不黏，肉绵软香甜，炸豆腐皮干脆爽口，浸满汤汁后香甜软糯。

4、老北京麻酱烧饼

麻酱作为老北京人离不开的一种调味料，而它与面粉的融合造就了这一道让老北京人欲罢不能的美味—麻酱烧饼。麻酱烧饼以面粉，芝麻酱，干酵母，水，椒盐作为主要原料。烧饼色泽金黄诱人，薄层重叠。一口咬下去满嘴香酥可口，唇齿留香，外焦里嫩，层次分明。

以上内容参考：网络-王府井小吃街