生日蛋糕小汽车做法视频教程

1、汽车蛋糕，小车蛋糕怎么做

用料
主料

戚风蛋糕1个

淡奶油300克

辅料
蓝莓
200克
饼干
4块
调料
巧克力（黑）
20克
粉红色素
2克
小车生日蛋糕的做法
1.准备一个8寸戚风蛋糕
2.把蛋糕两边各划一刀

3.小心切下来，这两块可做小车上部分
4.车身下部分蛋糕片成两片

5.在两块车身间抹上淡奶油或奶油霜，撒上蓝莓
6.切下的两小块修整一下，用淡奶油或奶油霜粘到车身上

7.整个小车抹上淡奶油或奶油霜
8.左右两边分别粘上两块奥利奥饼干做车轮

9.用溶化的巧克力挤出车身轮廓
10.最后用淡奶油或奶油霜调上食用色素，裱好车身(随意发挥，我家里只有粉红色素，所以调了粉色，再用了几颗橡皮糖做车灯)

2、怎么做小汽车蛋糕做法

首先用切刀把蛋糕胚的汽车模型做出来，之后根据模型开始抹胚和装饰就好了。

3、可爱的小汽车生日蛋糕儿怎么做如何做好吃

可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法

用料  

8寸烫面戚风  1只  

淡奶油  400克  

提子（夹馅）  适量  

糖  30克  

可可粉  适量  

奶粉  适量  

奥利奥饼干  4块  

黑巧克力  适量  

小汽车生日蛋糕的做法  

8寸蛋糕两边切下来，取一边对半切做车头。

中间车体分层。淡奶油取一部分，加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后，摆好车头，抹面。

淡奶油再取一部分，加可可粉，挤咖啡色奶油花。

表面装饰，摆上奥利奥饼干车轮，巧克力融化，写字，及勾勒轮廓。

小贴士

1.奶油化的太快，可以用冰块降手温，不然一分钟不到就开始化了，还可以带手套。
2.装饰的不好，不够可爱，可以设计得更卡通一点。后来也没奶油可以用了，都融化浪费了，夏天还是不适合做奶油蛋糕。

4、小汽车蛋糕做法

1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

3.
蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖。

4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦

6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气

7.
烤箱140度预热。

8.
然后把蛋糕放入烤箱中，选择一键智能烘焙，按下一键启动即可。

9.
145度，45分钟完成。

10.
烤好后马上拿出来倒扣。

11.
放凉后脱模，夹水果，抹奶油（淡奶油事先打发）

12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面，搅拌均匀。

13.
装入裱花袋里面，

14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。

15.
放上奥利奥饼干做车轮，换成18号花嘴挤上小星星装饰。

16.
除车窗外，全部挤满小星星，然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可