圣诞节蛋糕大赛视频

1、圣诞节的小甜品都有什么样的做法？

圣诞节的小甜品

【材料准备】

棉花糖、巧克力板（包含黑巧克力和白巧克力）、彩色糖衣巧克力豆、软糖、磅蛋糕、奶油、糖粉、草莓、字母饼干、造型小糖豆若干，圆饼干（做底座用）。

【制作方法】

1.第一款小甜品棉花糖企鹅，我们将棉花糖用竹签子串起一个，将巧克力隔水融化。将棉花糖放一面放入巧克力沾满，然后将头蘸上巧克力，大约三分之一的位置均匀覆盖。

2.然后将巧克力豆切成两半。

3.用白巧克力和黑巧克力组合制作企鹅的眼睛。

4.然后将他们组合再棉花糖上，好看又可爱的企鹅棉花糖做好了，是不是很可爱。

5.下面我们来制作圣诞帽子，将磅蛋糕用圆模具压出圆形。

6.然后将奶油打发，用裱花袋挤在蛋糕上，把草莓去掉底部，放在奶油上，在最顶端在挤一点奶油，把小星星糖果粘贴在上边。圣诞帽蛋糕就制作好了。

7.接下来准备圣诞花盆，我们将磅蛋糕用星星模具压出形状。

8.然后撒上糖粉，厚一点，将买来的软糖装饰在表面，花盆就制作完成了，是不是很简单。

9.开始制作圣诞雪人，将三个棉花糖，像串羊肉串一样串到一起。

10.我们用融化的巧克力在棉花糖表面画出雪人的脸，大家都看过《冰雪奇缘》里的小雪人，就按照那个样子画出来，很简单，这样好看的雪人也制作完成了。

11.最后我们在制作一杯浓浓的棉花糖咖啡，当然不是真的咖啡，我们先准备夹心饼干底。把棉花糖和字母饼干或者类似于环形的饼干，切掉一半，作为杯子把，然后把它插进棉花糖中，放在饼干底上。

12.在表面浇灌上巧克力，最好可以外溢，在表面撒上白色糖豆，一杯咖啡就制作好了。我们把这些小甜品组合在一起，是不是圣诞气息扑面而来，迫不及待的想品尝，还有拍照留念了吧，大家赶紧动起来为这个节日做好准备。

2、圣诞节吃什么蛋糕，精品蛋糕推荐？

圣诞节是风靡全世界的节日，节日到来之际，除了随处可见的圣诞树和乔装打扮的圣诞老人，还有随处可闻的圣诞歌曲，美味的圣诞大餐更衬托出了浓浓的节日气氛。而在圣诞美食之中，蛋糕类甜点是不可缺少的，今天的西方节日就为你介绍，世界各地在圣诞节吃什么蛋糕。

日本：草莓奶油蛋糕在日本、韩国和中国，圣诞蛋糕比较常见的是草莓奶油蛋糕，特别是在日本，虽然近年出现了很多种不同种类的圣诞蛋糕，每年草莓奶油蛋糕的销量仍然是冠军。这种奶油蛋糕的做法其实并不复杂，烤好海绵体，然后涂上鲜奶油，装饰草莓和富有圣诞节气氛的巧克力条，加上圣诞老人的造型，立马很有圣诞气氛。

各国：姜饼姜饼是各国圣诞节比较普遍的一种小点心，它其实是一种放了生姜的饼干，主要原料有黄油、红糖、糖粉、鸡蛋、蜂蜜、面粉、生姜或者姜粉、肉桂粉，泡打粉。各种材料混合起来后擀成面皮，再用模具抠出自己喜欢的形状，然后放入烤箱烘烤，之后用糖霜进行装饰。
姜饼其实是饼干里最为古老和传统的。最早记载于古罗马帝国时代的《罗马帝国的烹饪和用餐》一书。如今的姜，是家家必备的配料，而在古代，姜则是一种非常昂贵的进口香料，平时舍不得拿出来使用，只有到了圣诞节、复活节这样的重要节日里，才会把姜加入蛋糕和饼干里面增加风味，久而久之，姜饼也就成了圣诞有名的一种小点心。
披上圣诞节的光环后，姜饼很快在各国流传开，雪花形、心形、圣诞树形、人形等各种形状的姜饼开始出现、除此之外，还出现了以格林兄弟的童话《糖果屋》里面的糖果屋为素材的立体的姜饼屋，其制作方法和姜饼基本相同，只是要搭建房屋，需要用糖霜把各个部分粘合在一起。

英国：圣诞布丁（Christmas Pudding）圣诞布丁是英国人的传统圣诞蛋糕，是用面粉、黄油、鸡蛋、干果、朗姆酒和香辛料等材料混合起来烘烤而成，英国风的吃法是烤好的圣诞布丁放置大约1个月，让里面的干果发酵之后再吃。
圣诞布丁产生于14世纪，那时的圣诞布丁更接近料理，用牛肉、羊肉、葡萄干等干果、葡萄酒和香辛料等制作成像汤一样的食物。16世纪后它的配方有所改动，鸡蛋和啤酒等酒类开始使用，但是到了17世纪清教徒（Puritan）们却禁止使用。
直到18世纪，因得到英国国王乔治一世的钟爱，圣诞布丁成为了英国传统的圣诞蛋糕，而维多利亚时代使用的配方则是当今圣诞布丁的原形。那个年代的圣诞布丁里面会放入硬币（或者扣子、戒指），吃的时候发现硬币的人会获得好运。现代人在制作的时候会放入一粒杏仁等来代替硬币。
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3、圣诞节小蛋糕怎么做

主料

低筋面粉110克

辅料
鸡蛋
1个
泡打粉
1小匙
草莓
6颗
调料
食盐
1/8小匙
黄油
90克
白砂糖
80克
鲜奶
80克
香草精
1/4小匙
淡奶油
150克
圣诞小蛋糕的做法
材料：无盐黄油90克、细砂糖70克、鸡蛋1个、鲜奶80克、香草精1/4小匙、盐1/8小匙、低筋面粉110克、泡打粉1小匙
装饰：动物性淡奶油150克、细砂糖10克、草莓6颗
1.准备好所有的材料，黄油室温软化
2.用打蛋器将软化的黄油搅拌至顺滑，将细砂糖分2-3次加入搅拌，拌至略泛白后，加入盐和香草精拌匀

3.分将加入蛋液，充分搅拌均匀
4.先将1/3的低筋面粉和泡打粉过筛进作法3内，用橡皮刮刀拌匀

5.再将1/3牛奶过筛进作法4内，用橡皮刮刀拌匀
6.这样交替将所有的粉类和牛奶加入，用橡皮刮刀拌匀

7.将拌好的面糊装进纸杯中
8.预热烤箱至上火170度，下火160度，将蛋糕糊放进烤箱烘烤30-35分钟

9.烤制好的蛋糕取出放凉备用
10.将动物性淡奶油加糖打至9分发

11.将奶油装进裱花袋，挤在小蛋糕的面上
12.再将草莓从顶部的1/3切开，挤上奶油，用巧克力膏画上表情，就是圣诞老人了，再把草莓圣诞老人放在小蛋糕的奶油上装饰即可

4、圣诞节杯子蛋糕怎么做

材料
 

草莓  

杯子蛋糕  

稀奶油  

糖粉  

巧克力豆  

做法

1. 稀奶油倒入大碗中，放入糖粉，用打蛋器搅打至提起打蛋器，碗中的奶油可以形成短小直立的尖角。  

2. 用抹刀在杯子蛋糕上涂一层奶油。  

3. 将草莓切成两半，将下半部分摆到奶油上。  

4. 再抹一些奶油，然后将另一半草莓放在顶上。  

5. 用巧克力豆或糖豆装饰出五官，一个圣诞老人杯子蛋糕就做好啦。  

5、为什么英国的圣诞节布丁实际上是蛋糕，却被称为布丁呢？

为什么圣诞布丁在英国被称为布丁，而实际上它是一个蛋糕?布丁不是应该像酸奶一样柔滑吗?

我认为这是另一个例子，说同样的语言，但却不一样的相互理解变得，如果不是不可能的话，这需要付出很多努力，感觉任何进展都是上坡的，不管你从哪里开始。

 首先，在英语中“pudding”是“pie”的缩写，这和美国人“pie”的用法差不多——当他们不是指披萨时，我们通常会叫披萨(尽管它最初被描述为“意大利Rarebit”)。其次，在英式英语中，像“cake”这样的词包括喂牛的东西，以及一些工业过程的产品。

这很有道理，因为许多商店里买的蛋糕都在这个区域，不适合人类食用。理想情况下，蛋糕应该是湿润的，而不是流鼻涕或渗出来的，但是容易碎，重量轻。

圣诞布丁可能是潮湿的，但不能是轻的，易碎的，最重要的是不能覆盖糖霜。(如果是的话，我们就叫它“圣诞蛋糕”，它是冷的，不冒热气，放在盘子里，旁边放着茶，也不配搅打过的或——天哪——冰淇淋。)

此外，英国的传统甜点——就在两次世界大战期间——还包括咸味点心，比如马背上的天使(培根包裹的烤牡蛎)。

这种甜蜜/美味的感觉可以追溯到都铎时代，甚至更久远当时的“mincemeat”实际上包括绞碎的——切得非常细的——小块但非常细的肉(不是绞碎的，尤其是不适合做意大利肉丸或汉堡的绞碎牛肉)。

当时的圣诞“肉馅饼”意味着切碎的上等肉，加上手工去皮的腰板油，昂贵得可怕的进口东方香料，以及几乎同样昂贵的进口干果和蜜饯，包括柑橘，在英国的气候下，在户外(仍然)不太流行。(对现代消费者来说，这更像是印度或中东的菜肴，但实际上是在一个容器中烘焙而成的馅饼。馅饼皮被装饰性的盖子所取代，浸满油脂的馅饼皮底座被打碎，作为慈善捐赠交给穷人。)布丁的部分主要是蒸的(如果是蛋糕的话就应该是烤的)，而且据记录，蒸板油布丁也可以是蒸肉布丁，比如牛排和腰子，或者是圣诞布丁，里面有很多水果和坚果。

 现代英国圣诞布丁最重要的一点是，无论如何，它都必须“满载”:

 干果、蜜枣和/或无花果、柑橘皮、果仁和香料，也可以加入一些芳香的烈酒，如白兰地，或波特酒或马德拉葡萄酒等不含酒精的强化葡萄酒，这些会被煮沸，但会创造出无与伦比的风味。

 至于质地，放在盘子上时，它既不能被斜着看就散架，也不能被刀子、叉子或勺子攻击。

简而言之，在传统的英国圣诞餐桌上，甜点阶段唯一像奶油或酸奶一样的就是调味料，可以是奶油、蛋奶糊或其他一些不太重要的液体配料....这就把我们带回到语言上的英国-格陵兰-冰岛之间的鸿沟，这是海洋中部的危险地带，在这里点餐就像玩俄罗斯轮盘赌……

假设奶油布丁,移动,我假设一个布丁卷(当熟不仅可以作为一个足球但如果仍然绑在蒸布可以用作攻击),强烈暗示我们都使用同一个词,而是完全不同的东西。传统的英国圣诞布丁——真正的东西，不是“甜点”的委婉说法，也不是轻微的侮辱——更多的是作为辅助主菜，配着罐子里的流液食物，唯一的“装饰”是带浆果的冬青枝。