上海情人节晚餐

1、情人节的晚餐应该吃些什么比较有情调？

去牛扒店或欧罗吧,吃西餐比较有情调,还不贵,但情人节可能人会多一点,最好先预定.

2、情人节的爱心晚餐

1、红酒蜜汁鸡翅：原料：鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽（上色）、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒做法：1、把鸡翅洗干净沥干水分；2、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右；3、烤箱预热200度，把鸡翅放进烤盘烤15分钟；4、15分钟后取出涂上一层蜜糖，翻转背面再涂一层蜜糖，再烤8分钟左右；5、取出鸡翅后撒上黑胡椒。2、番茄牛肉芝士焗饭：主材料：A料：洋葱、大蒜B料：牛肉末、 猪肉末C料：圣女果（番茄）、青红黄椒各D料：马苏里拉芝士E料：白米饭调味料：橄榄油或黄油、红葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、盐适量。做法：1：洋葱和蒜切小细粒。2：青红黄椒切小丁，番茄切小丁。3：锅入橄榄油烧热，爆香A料。4：接着倒入B料的肉末炒断生。5：加入其它调味料大火烧开，转小火煮15分钟左右。6：再加入所有C料的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。7：最后大火收汁，收到汤汁有些浓稠即可。8：芝士切细条。9：米饭盛入烤皿中。10：盛上做法7的鲜蔬肉酱，最上面铺上芝士条。11：烤箱调至180℃，放在烤箱中层烤10分钟左右，烤至芝士融化即可。

3、上海哪里有吃烛光晚餐啊??

推荐：香颂玫瑰露、王品台塑牛排

这里的西餐，算是比较适合中国人的口味，若是准备在平安夜和家人一同享用大餐，这里是个不错的选择。每头牛仅供6客的牛排，全熟仍然鲜嫩多汁，而玫瑰露则浪漫气息十足，连冰块中都带有玫瑰花瓣。分量很足，一大块鲜嫩的牛肉，不至于让大家在岁末还饿着肚子回家。

地址:张杨路500号时代广场7楼(近浦东南路)

花园饭店

人均：200元

推荐：蟹粉豆腐、八宝辣酱年糕

本来上海菜和平安夜没什么干系，但是小洋房却平添了西洋气息。圣诞聚在雅致的小洋房里品品精致的海派菜，也另有风情。

每年的平安夜，花园饭店也都会推出大餐，还会有精彩演出，若是想要在此度过，还是要及早预定的喔，否则肯定是客满。

地址:绍兴路27号(陕西南路瑞金二路间)

4、情人节晚餐怎么做

1、牛排和鸡中翅放入烤箱烤15分钟；
2、然后摆盆上禅源腔，放上装饰的玉米、草莓、心形火龙果，和两只白灼沙虹摆成裂羡心形；贺衫
3、水果拼盘和心形的香肠和鸡蛋切薄片；
4、香肠切好用牙签插紧，方面包剪成心形加烤鸡中翅一起摆盘。

5、2月14情人节西式烛光晚餐的做法

2月14情人节西式烛光晚餐的做法一——爱心牛排

情人节烛光晚餐的主食之一就是这个美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以亲手试一下哦。我提醒您，牛肉要选择里脊等部位，而且一定要新鲜啊!否则选了那种比较老的肉，你怎么做也把他烤不嫩。

食材：

情人节牛排的原料：牛肉一块(400克左右)

情人节牛排的配料：薄荷叶、黄瓜、番茄。

情人节牛排的调料：黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克、红酒2勺。

做法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩;

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟;

3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟;

4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果枝销喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为(一面8分钟，再一面5分钟)

5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上磨散。

6、装盘，配上薄荷叶、黄瓜、番茄即可。

2月14情人节西式烛光晚餐的做法二——红酒蜜汁鸡翅

原料：

鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽(上色)、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒

做法：

1、把鸡翅洗干净沥干水分;

2、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右;

3、烤箱预热200度，把鸡翅放进烤盘烤15分钟;

4、15分钟后取出涂上一层蜜糖，翻转背面再涂一层蜜糖，再烤8分钟左右;

5、取出鸡翅后撒上黑胡椒。

2月14情人节西式烛光晚餐的做法三——番茄牛肉芝士焗饭

主材料：

A料：洋葱、大蒜

B料：牛肉末、 猪肉末

C料：圣女果(番茄)、青红黄椒各

D料：马苏里拉芝士

E料：白米饭

调味料：

橄榄油或黄油、红葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、盐适量。

做法：

1：洋葱和蒜切小细粒。

2：青红黄椒切小丁，番茄切小丁。

3：锅入橄榄油烧热，爆香A料。

4：接着倒入B料的肉末炒断生。

5：加入其它调味料大火烧开，转小火煮15分钟左右。

6：再加入所有C料的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。

7：最后大火收汁，收到汤汁有些浓稠即可。

8：芝士切细条。

9：米饭盛入烤皿中。

10：盛上做法7的鲜蔬肉酱，最上面铺上芝士条。

11：烤箱调至180℃，放在烤箱中层烤10分钟左右，烤至芝士融化即可。

2月14情人节西式烛光晚餐的做法四——火腿片肉酱PIZZA

原料：

面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、盐1/3小勺、黄油、水适量

马苏里拉奶酪120克、猛游游火腿4片、洋葱半个、黑胡椒10克、蕃茄酱100克、比萨草5克

(没有可不放)、糖少许

做法：

干酵母加一点温水静置10分钟，把面粉、糖、食盐、黄油一起揉，后把酵母水放到揉好的面团里再揉几分钟，然后用保鲜袋把面团包好放到温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝培根切片，洋葱切丝留一小部分切末，黑橄榄切片。

锅烧热放黄油，下洋葱末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出。

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，面团中间薄些边缘要厚些，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上火腿片啊，洋葱，最后再铺一层奶酪。

放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)。

个人心得：

1、做PIZZA一定要掌握好火候，烤太久底部会焦面团也会很硬。

2、想要让PIZZA颜色好看点，可以在面团边上涂上一层黄油，这样烤出来的PIZZA不但颜色好看而且油份充足而不干。

6、烛光晚餐必备，西式情人节菜谱？

情人节到来之际，人们有着丰富多彩的庆祝方式，送花、送巧克力、送礼物、看电影……不一而足，而在其中，和心爱的人来一场烛光晚餐也是一个足够浪漫的选择，不过比起外出用餐，不少人更希望通过自己亲手做菜来表达对爱人的情意，那么今天的传统节日就为你介绍几款适合在制作情人节烛光晚餐时使用的西式菜谱，快来学学怎么做，好在你的TA面前露一手。

红酒烤牛排主料：牛排2块，黄油20克，红酒20克。辅料：黑胡椒粉适量，五香粉适量，食盐2克，洋葱适量。制作：1、牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。2、撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右。3、烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉。4、中层上下火先烤15分钟。5、翻面再烤10分钟，（8成熟）如想吃嫩些的，时间可缩短些，红酒加入适量的洋葱，加热一下。6、牛排出炉后，把热好的红酒浇在牛排上即可。
小贴士：根据自家烤箱的功能灵活进行温度和时间的调节，以免烤出来味道不好。牛排做好后，为了摆盘漂亮也可以加点小装饰品，比如圣女果、绿叶、洋葱、西兰花等。

芝士焗意面原料：烟斗意面200克，西红柿半个，青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量，原味意面酱1大勺，马苏里拉芝士适量，香草碎适量，黑胡椒适量，大蒜3瓣，盐适量。制作：1、锅中的水宽一些，将意面放入煮8—10分钟。2、煮意面期间可准备其他材料，青豆开水焯透，西红柿切大丁，洋葱切碎，大蒜切片备用。3、煮好的意面捞至凉开水中暂放。4、锅中放橄榄油，爆香蒜片。5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒。6、放入番茄丁翻炒。7、意面沥净水分，倒入锅中，放一大勺原味意面酱，加入适量盐和香草碎，再放入适量磨碎的黑胡椒，翻炒均匀。8、炒好的意面装盘。9、撒上马苏里拉芝士。10、烤箱预热200度，烤大约5—10分钟，直至芝士融化，表面略呈金黄色即可。

奶油漏燃蘑菇汤原料：蘑菇，新鲜奶油，牛奶，黄油，胡萝卜，番茄，洋葱。制作：1、取一只锅，往其中加入2碗水，加入适量牛奶和新鲜奶油，然后开始用文火煮。2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜翻炒，如果觉得太干，可以再放黄油，然后放盐。4、继续上槐毕一步骤的翻炒，直至番铅搜芹茄皮脱落，就可以倒入步骤1的奶油汤锅中，继续烧煮。5、用黄油翻炒过蘑菇后，一样放到奶油汤里。6、用旺火把汤煮开，然后勾一个薄芡，即成。7、装盘后可以适量加一些芝士条。
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