生日的粤菜

1、过生日请客吃饭吃什么好有15个人左右

只要不是领导什么的，朋友几个同事这些人就可以随意点，一般来说过生日还是以吃饭为主，毕竟是过生日少不了喝酒的，要喝酒怎么能没菜呢。所以一般到大一点点的饭店就行了，像我们深圳就可以去什么缪氏川菜啊，反正去一些有特色美食的大店就行了，你要的这个价位段基本能满足。 如果对答案还满意，忘采纳 谢谢！

2、麻烦推荐个粤菜寿筵菜单。

1.寿面
2.西芹兰豆百合炒鲜带子
3.鲍汁扣鹅掌
4.清炒时蔬 （推荐：盐水菜心）
5.美极焗大桂虾
6.四色拼盆（豆腐，土笋冻，鱿鱼片，牛舌）
7.南瓜酿
8.葱油白切鸡
9.清蒸石斑鱼
10.餐包或广东特色糕点拼盘
汤：瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪

寿宴因为是为老人家准备的所以最好以清淡的菜色为主，加上广东地区怕热气，所以尽量考虑中性食材。
各酒楼都有自己的特色菜，所以建议楼主多去几家酒楼看看，可以直接让酒楼为你提供一份寿宴菜单，你只需要告诉他们你大概要摆多少钱一围的就可以了。
这些都是酒楼应该有的服务，所以楼主如果想用心为你的丈人办好这一次寿宴的话，还是应该多跑几家酒楼看看，比较比较为佳。
希望能够帮到你