清朝官员送礼
一.古代百姓之间送礼
古代的人，没有今天的人那么精明，预备礼品也无非是合理搭配的点心匣子，里面各种点心都有，年节到了，老百姓拎着到处送，有时候，一个匣子转了一圈，又回来了。
祝福、庆贺类：春卷、鹿肉、“福”字等三国时期便有记载，大年初一，南方家家户户用大蒜、小蒜、韭菜等味道辛辣之物制作“五辛盘”，互相馈赠亲友、同事食用，一来发五脏之气，二来欢迎新春到来，万物复苏。“五辛盘”后来则逐渐演化为春卷。
清朝，春节前皇帝会赏赐大臣一块鹿肉，上写“福”、“寿”二字，与鹿肉谐音为“福禄寿”；还会赏赐御笔亲书的“福”字，当然，这些“福”字除极少数外，绝大多数都由近臣代写。
实用类：荷包、对联、酒肉菜肴、黄历等送黄历的习俗古已有之，因为黄历是大家新一年的工作和生活指导手册。而宋代时，一进腊月，路上便可见挑担者送酒肉，称为“送年盘”，不计数量多少，价格高低，主要在于祝贺新春之意。
清朝时期，人们到了过年则是送荷包，因为当时荷包是生活的必需品，类似现在的手提包，用来放散碎银钱、熏香、零食等，也含有一种美好祝愿之意。
二.古代官员之间送礼
自唐朝开始，正月初一才开始享受假期，据唐六典记载，过年有7天假期。宋代的时候则延续了这个天数，但到了元、明、清3个朝代则缩减成了3天，官员新年休假是可以不上朝不办公的，一般是走亲访友、旅游宴请。
在古代，无论你是几品的官员，春节前大多要忙着送礼和收礼。春节官员之间相互送礼，几乎成了古代官场的一种潜规则。而且这种送礼的潜规则，不是你想送就能送得到的。在古代，下属给上司送礼打通关系，首先要打通的人际关系是：看门的人。
官员送礼不会像普通百姓送礼那么寒酸，即使送物品，也大抵为稀罕玩意，比如鹿脯、飞龙什么的，一般都是直接送银子。过年是大日子，送礼皇帝不禁，平日专门找人茬儿的御史，此时也不好说什么，因此借这个日子巴结上司，是大好的机会。
2、清朝的官员之间是如何送礼的，到底有什么做法？
在清朝时期，很多在朝官员都给比他们官职大的人送礼，他们送礼的方式都很不一样，相比于直接送金钱，他们更愿意选择一些比较别出心裁的礼物，这样反倒更容易让人接受，而且还不会被查出什么来，有一个人就将如何送礼这件事记录下来，这个人就是清朝有名官员——翁同龢，他便曾经在自己的日记中记录下自己送礼的各种信息。
就比如当时他去探望左宗棠的时候，因为知道左宗棠为人清正廉明，必然不会接受自己赠送的礼物，其实之前已经有很多人都为左宗棠献上很多礼物，但很多礼物都被左宗棠退了回去，翁同龢便投其所好的选择去赠送左宗棠一些上好的老酒和一些大米，虽然说这些东西的价格并不昂贵，但是投其所好，反倒是让左宗棠对翁同龢刮目相看一番，后来两个人的关系也比较不错。
当然，翁同龢送礼的记录并不只有这一次，在当时贺亲王儿子结婚的时候，翁同龢同样也送上了一样的绍兴老酒，不过就当时而言，贺亲王的身份自然要比左宗棠高上很多，所以除这些老酒之外，他还赠送了一只肥美的羊，不得不说，翁同龢送礼还是很有一套的。
其实清朝官员送礼也有很大的人情世故在里面，并不是每个人的礼物都可以收，如果礼物太过贵重，所承担的风险也就越大，所以说在收到礼物的时候，还要仔细思考一番
3、清朝官场送钱潜规则，冰敬、炭敬、别敬、年敬，这些分别是啥意思？
别敬是指外省官员离京后（别就是离别之意）送给京中官员的贿赂金，冰敬是夏季外省官员给京城官员的贿赂金，炭敬是冬天外省官员给京城官员的贿赂金，年敬是过年时外省官员给京城官员的贿赂金。以上敬都表示敬词，让贿赂金好听点而已。
这些都是官场潜台词，其实明清两代的官员单纯靠薪水很难日常维持开支，这些日常开支不单单包括吃喝住行，还有人际关系打点，所以贪污就无法避免。所以地方官员不断压榨地方百姓，而京城官员在天子脚下，居庙堂之高远离百姓，能压榨的就只能是来京述职的地方官员。
这些恰恰表明了清代的贪污严重，能将贪污弄成艺术，也难怪清代能出和珅等大贪官。但是仔细思考这也是清代本身体制的问题。再加上皇室对此也是睁一只眼闭一只眼，因为皇室也是要开支的，而且他们的开支又不能直接从国库中拿去，而是宫内有专门掌管这项事物的部门，负责为皇帝挣钱，但往往也是入不敷出，所以皇帝也是要收大臣送来的礼物，才能维持开支。
所谓上有所好，下必盛焉，贪污反而在某种程度上是默许的，这样类似食物链的传递，最终将负担压在了百姓的身上。乾隆在位期间之所以和珅能安然度过，也是因为和珅不单单能为乾隆补足日常开支，而且还能有收入，所以贪污在后来也渐渐被官员玩出各种各样的花样来了。