黑人过节吃什么

1、黑人主食是炸鸡吗？

因为最早是作为奴隶来到美国，在过去，美国黑人的生活条件普遍较为困窘，劳动强度大，所以需要简单而热量充足的食物。美国黑人的soul food肉类以煎炸为主，像炸鸡排，炸鱼排，火腿，咸肉，蔬菜则包括Black-eyed peas黑眼豆，Collard Greens橄榄叶菜，Okra黄秋葵，甜红薯等。

乡村炸牛排( Country Fried Steak)

乡村炸牛排(Country Fried Steak)，是一种将牛排（拍打过的后臀尖肉）裹上调味面粉后油炸的美式菜肴。与美国南方菜有很深的关联。取薄片牛排，用拍打、槌打或叉子戳以软化断筋。浸在加蛋的面糊和／或沾满加了盐、胡椒和其它调味料的面粉（称为裹粉），之后用浅锅煎炸。

玉米面包(Corn Bread)

玉米面包(Corn Bread)，是美国黑人灵魂料理中的主食。与其说是面包，不如说是用铁锅烘烤出来的玉米糕。有着玉米的颗粒感与独特香味，搭配其他菜肴一级棒！

新奥尔良什锦饭(Jambalaya)

新奥尔良什锦饭(Jambalaya)： 有没有听过卡朋特乐队(Carpenters)的一首著名歌曲呢？做起来很简单，只要把黄秋葵、西红柿、玉米粒、辣椒丁、海鲜和米饭搁在一起炖，是黑人们从北非带来的传统食物。黄秋葵脆嫩柔滑，口感很好。记得《乱世佳人》中说：“浓浓的肉汁，香甜的米饭，这才是美国南部的美食！”

黑眼豆豆炖猪肉(Black-Eyed Peas with Bacon and Pork)

黑眼豆豆炖培根猪肉(Black-Eyed Peas with Bacon and Pork): 著名乐队黑眼豆豆的名称就来自于这一种豆子，形状和黄豆很像，但在弯曲的地方有个黑色的眼睛，非常特别。美国南方人黑人对这种加酱汁、培根、猪肉炖烂的豆子情有独钟。各色主食，不管是米饭，薄饼，还是玉米面包，都可以用它来配。

炸鸡配华夫饼(Fried Chicken and Waffles)

炸鸡配华夫饼 ( Fried Chicken and Waffles)，作为压轴的大戏，一定要给你们介绍这一种黑人灵魂美食的大菜！当年黑人来到美国南部之后，因为鸡肉价格低廉，营养好味道鲜美，所以就开发出很多以鸡为材料的美食。腌制过的鸡肉，炸的恰当好处，配上松软美味、外脆里嫩的华夫饼，食用时配上黄油或果酱，

2、黑人一般吃什么?

吃正常的食物啊，我感觉黑人中餐西餐都能吃的惯，他们很皮实

3、美国黑人的传统食物是什么

* 肉类：炸鸡排，炸鱼排，火腿，咸肉等。
* 蔬菜类：Black-eyed peas黑眼豆，Collard Greens橄榄叶菜，Okra黄秋葵（这是来自于西非的蔬菜，是gumbo的原材料之一。Gumbo是一种汤，把黄秋葵、西红柿、玉米粒儿和辣椒丁搁在一起炖），甜红薯等。

4、非洲人最爱吃什么

非洲人一般吃以下食物：
1、谷物，水果，肉类都是非洲人主要的食物。非洲国家在食物方面与我们并无太大差别，大米和玉米都是常见的主食，但是非洲的农业并不发达。所以大部分穷人选择木薯作为主食，相比大米和玉米，木薯价格更加实惠，且非常有饱腹感。
2、非洲人喜欢把牛肉、羊肉、土豆等等食材跟木薯粉混合，也可用芭蕉代替木薯，用工具捣碎后包上叶子蒸。非洲的水果主要有橙子、西瓜、香蕉、芒果、菠萝这五大类，非洲的蔬菜多数就是包菜、土豆、番茄、洋葱跟南瓜这几类，另外非洲海鲜也是非常常见且便宜的食物。

5、黑人日常饮食吃什么

黑人日常饮食东西，手抓饭，鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是日常食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸，虽然吃起来比较香，但是，也不健康，从这一方面讲，饮食文化方面的不健康，也是黑人寿命不高的其中一个原因吧。

6、黑人节的各地习俗

特殊的打招呼方式
非洲流行的招招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的表示“我的手并没有握石头。”显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。
女性只限逛店购物
在阿尔及利亚，女性独行被列为禁例，唯有逛店购物的时候，才可以私自行动。他们认为，一个女人独自乱走，是一种丧失“品格”的行为，身为淑女，绝不能干这种事。当然，她们想独自进入餐厅、戏院也是免谈。
特殊的吃饭方式
.在尼日利亚的西部地方，黑人有个特别的吃饭方式，不能吃得一物不剩，客人至少要留一片东西在碟子上。更怪的是，他们把那一片东西留到第二天，才将它丢入垃圾箱。他们相信：圣灵会来吃那一片东西。在这个国家，旅客千万不能为了菜的美味可口，把碟子上的肉或汤，吃得一干二净。

7、外国人圣诞节吃什么？

美国人圣诞节吃火鸡、姜饼、布丁、树根蛋糕。

在美国，圣诞晚宴极为丰盛.种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上，黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的桌上饰品。 圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。

有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。

晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。

8、非洲人一日三餐都吃什么？

非洲的饮食文化里，主食的话一般是木薯芭蕉。作为一种适应性极强的生物，木薯即使在贫瘠的土地上也能生长。所以非洲的木薯产量是很高的，他的产量占据了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道独特风味了。而芭蕉，非洲人并没有把它们当作一种水果，而是借此来饱腹。木薯芭蕉在非洲很是流行，但是作为另一种主要的食物，玉米也是不可缺少的。非洲人可能对玉米有着天生的喜爱，大街小巷都能闻到玉米的香甜。而非洲人的家常大餐便是一种叫做“乌嘎里”的用玉米制作的当家饭。制作方法特别的乌嘎里在锅中烘烤的最后阶段会让你闻到那久久不散的浓郁气味，让你的口水忍不住便要流下来了。在非洲当地待客的话可以没有大鱼大肉，但是唯独不可缺少了乌嘎里，来到非洲的朋友可以去尝试一下特殊制作的玉米大餐。

许多非洲国家，除了大米、玉米这些主食外，大多数贫穷的黑人都会吃木薯，木薯更加便宜，而且耐饿。他们喜欢把木薯粉、羊肉、牛肉、土豆等等，或者用巴蕉取代木薯成主原料，用棍子砸碎，然后用叶子包起来蒸。非洲的水果，主要有香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙这五大类，非洲的蔬菜多数就是番茄、土豆、洋葱、南瓜、包菜。

黑人吃东西，让人感觉就是，不管是什么，先炸先烤了再说，他们都很喜欢吃烤蝙蝠、烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是习以为常的食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸，俨然就是黑人的专用烹调方式，虽然吃起来比较香，但是，也不健康，从这一方面讲，饮食文化方面的不健康，也是黑人寿命不高的其中一个原因吧。

9、黑人的饮食

在不同地区的黑人饮食差异很大。在美国的吃的和大部分人一样。拉美的也差不多。非洲的有的地方吃大米，有的以肉为主食，有的以香蕉为主食，不同种族之间饮食习惯不同。

10、贫穷的非洲黑人他们都吃啥

刚果布，刚果金，安哥拉，喀麦隆，卢旺达，乌干达，赞比亚。
主食木薯，包括木薯制作的一种半发酵食品。
主食面包，有法国长棍和圆面包
主食米饭，会浇一些主要是豆子煮的汤汁
蔬菜，木薯叶子煮的菜，煮完黑绿色。
另外黑人市场上出售西红柿，茄子，土豆，辣椒，黄瓜，洋葱头，卷心菜……一些大路菜都是有的。
肉食，有鸡肉羊肉，主要烤着吃，很少见黑人有别的做法。
牛肉，主要超市卖，黑人很少吃，很贵。
另外还有鳄鱼肉，猴子肉，蟒蛇，大鲶鱼，各种大蛆，各种熏制的鱼干……市场里卖的种类非常多，但是味道很大，从来没有仔细看过。
水果，芒果树在街头到处都是，油梨树也很多，香蕉，菠萝，山竹，菠萝蜜，这些热带水果街头都有卖，如果去乡下，便宜的你不敢相信，曾经买山竹两毛人民币一个……