河北承德春节有什么习俗简短

发布时间: 2023-02-18 06:11:36

1、河北习俗是什么呢?

河北的习俗：

1、扔愁帽：

扔愁帽都在除夕夜深人静之时进行。各家和户的大人、孩子，临睡前，都把头上戴过的旧帽子或旧头巾，悄悄扔到大街上。第二天，打扫街道时，再清扫到墙旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。可以扔掉一年的旧愁，迎来一年的新喜。

2、荡秋千：

时节自正月初十搭秋千架开始，荡秋千的高潮却是在正月十四、十五两日。每逢元宵佳节前后，邯郸西部一带的百姓便家家产户搭起秋千架，老老少少的人们与青壮年人一同荡秋千。至此时，每个村镇还将自行或与相邻村镇举行荡秋千比赛，这个习俗倒颇有些象朝鲜民族的习俗。

3、熬粥：

腊月初八各寺院及家家户户均要熬粥，称腊八粥。腊月二十三这一天，家家户户要扫庭院，这一天被称为"过小年"，一般家家都要摆酒宴，祭灶王爷。

大年初一互相拜年，共欢同乐，初二请姑爷、姑娘回门、初三会亲家，初四会朋友，初五春节高潮结束。正月十五上元节，也称元宵节，人们耍龙灯、舞秧歌、踩高跷、玩狮子、昼夜尽欢。

4、放灯：

衡水北部的深州、武强、安平三县，元宵节都有“放灯”的习俗，在深州，正月十五俗称“小年”。旧时，这一天各家各户要张灯结彩，中午吃馒头、肉菜，放鞭炮。

人们互相宴饮，夜不为禁。这天晚上，人们用黄米面做成灯盏，用麦莛作灯捻，蘸食用油点着，散放在屋内屋外的角角落落有人把灯在自己或其他亲属的头顶、四肢放一放，据说可以消灾祈福。

5、结婚挂门窗：

在我国河北省的承德一带，有结婚挂门窗的习俗。在举行结婚仪式那天，新娘的嫁妆要先送到男家，然后由新娘的弟弟陪着新娘和送亲的人们再到男家去。等新娘新郎进入新房之后，新娘的弟弟便拿出一条门帘挂在新房的门上。

2、河北各地春节习俗有何特点？

春节作为中国传统节日中最重要的节日，历来为千家万户所重视。鸡年春节的脚步越来越近，年味儿也越来越浓。有道是“三里不同风，十里不同俗”，咱河北各地的过年习俗你都了解吗？一起来看看吧！

石家庄春节民俗知多少

>>无极剪纸

无极剪纸始于古代，盛行于明末清初。每逢节日、婚礼，人们都用剪纸制作灯花、挂彩纸、剪年福（符）、贴窗花的形式，来表达对生活的热爱和感受。无极剪纸造型丰富、题材广泛、生活气息浓郁，其风格受山西和天津杨柳青年画影响，逐步形成独具一格的剪纸艺术。

承德：春节从腊八开始

“二十三糖瓜黏，二十四扫房日，二十五磨豆腐，二十六宰年猪肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九满街走，三十晚上，除夕守岁，玩一宿。”这句在承德流传很久的谚语将年根儿底下人们的生活演绎得紧张而有序。

承德过年还讲究贴“春条”（也叫炕条），长长的春条上至房梁下至炕沿，上面写上“宜入新春乐，财神家中坐，金子堆成堆，元宝垛一垛，人财两旺好，老少齐安乐，大吉大利”。

张家口：最具北方原味的年风

在张家口，一进腊月就是年。各家先是开始清扫房屋，拆洗被褥，接着，男男女女赶紧剃头理发，因为在这里有正月不能理发的禁忌。接下来，就是做豆腐、压粉条，动干锅炸麻花，蒸年糕、蒸馒头，许多人家要在腊月里置办上半个正月的饭。而一到正月，尤其是初一到初十，各家各户不能吃“赖饭”，即不好的饭，天天吃腊月里置办的年饭，预示着来年天天有好饭吃。

衡水：敬神焚香贴神像

在衡水的民俗中，有些人家一进腊月便开始置办年货，准备过年。随着春节的日渐临近，“年味”也越来越浓，到了腊月二十三，年节的序幕就揭开了，这一天要“过小年”，家家户户要在晚间送灶－－－把贴了一年的灶王神式蚁吕瓷盏簦然后再请一张新的灶王神使除夕接灶王时贴用。

按照衡水民间旧俗，腊月二十四要扫房子，寓意扫去一年的尘秽，干干净净迎接新年的到来。家家户户把里里外外打扫一番，把习以为常的家居摆设换换位置，动动地方。室内合适的位置上贴上五颜六色的年画，大门上贴门神神像、春联，影壁墙上贴上福字。

邢台：初五爆竹破五不串门

自古以来五日是恶日，正月初五被称为“破五”。这天也是恨穷日，要大放鞭炮而不串门，防止给别人家带去穷气。有的地方，这一天要做些轻微的劳动，希望通过这天象征性的劳动发财发家。“破五”之后，一些人就开始准备元宵节的节目，城市一些店铺就要开门营业。

邯郸：春节扔愁帽

邯郸在除夕欢庆活动中流传着一种奇异的风俗扔愁帽。扔愁帽都在除夕夜深人静之时进行。各家各户临睡前，都把头上戴过的旧帽子或旧头巾，悄悄扔到大街上。第二天，打扫街道时，再把它们清扫到墙旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。据说可以扔掉一年的旧愁，迎来一年的新喜。

3、承德滦平春节有哪些风俗习惯

滦平各族人民不仅生活习俗时尚而且节令颇多。不完全统计，现仍盛行的旧俗节令不少于几十种。其中最普遍、最热闹的是一年之中的春节、端午节、中秋节。每逢三节，这里的人们都穿新衣、做美食、扫庭院、祭鬼神、拜亲友、送礼品等热热闹闹过节。如春节贴春联贴年画；端午节拔艾蒿吃粽子；中秋节煮毛豆吃月饼，各节日都是习俗年年，喜气洋洋，充满节日气氛。
滦平人民不仅生活习俗节令较多，礼仪之俗也不少。如红白喜事之习俗，结婚给红包，男女到了谈婚论嫁时，如双方有意结亲，要找阴阳先生合八字，八字相合再托人做媒提亲、相亲，同意后男方给女方下聘礼，最后择吉日履行一大事习俗才能将新娘娶到家。

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4、河北承德人怎么过小年有哪些风俗

河北承德，是历史悠久的 红山文化 的发祥地之一，也是世界文化遗产、有名的清王朝皇室行宫“承德避暑山庄”的所在地，是我国重要的历史文化名城。在悠长的岁月中，承德人努力保护着老祖宗传下来的民俗文化，那么就让 老黄历 为你介绍，河北承德人怎么 过小年 ，有哪些风俗。

在承德人的年俗文化中，进了腊月以后过的每一天似乎都和年有了关系。承德人大约都知道这首民谚：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六煮大肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九贴灶友，三十晚间靠一宿，初一初二走一走”。那咱们就先说说这二十三“糖瓜粘”是怎么一回事。

农历腊月二十三，俗称过小年。旧时，承德民间有“过小年祭灶王”的习俗。灶是指灶神，灶神是人们虚幻出来的一个神灵，他的司职是监管民间百姓吃喝。传说这天灶神要和所有的家堂神上天，到玉皇大帝那里去汇报工作，所以民间都要给灶神上供。

过去，承德多数人家的锅台后都供奉灶王的神位。小年晚上首先要供上一盘麦芽糖，又叫糖瓜，甜甜的，粘粘的，目的是把灶神的嘴粘住，免得他上天乱说；再有一碗草一碗料，是给灶神喂马的；还要把挂了一年的灶王爷画像的码子烧了换新的；在灶王爷画像的两侧，通常要贴上一幅“上天言好事，下界降吉祥”的对联，和“一家之主”的横批。

因为一年三百六十五天，天天要做饭，谁家能避免抛米撒面之错呢？于是主人升上香就要跪下祷告了：“灶神老爷您要上天了，一年锅前灶后的对您若有得罪，千万要好话多说，坏话少言，向玉帝祷求保我一家平安……”祷告完毕，鞭炮齐鸣，就算把灶神送走了。

祭灶后，要把糖瓜分给孩子们吃。承德还曾流传一首辞灶歌：

灶王老爷上西天，好话多说赖话少言。
今年不济已过去，明年千万平平安安。
腊月二十三，粘糕、糖瓜粘一粘。
盘费齐备，草料俱全，早去早回好过年。

除了祭灶神，人们为了表示对灶神的尊崇，还规定了一些禁忌：不得用灶火烧香；不得击灶；不得将刀斧置于灶上；不得在灶前说怪话、发牢骚、哭泣；不得在灶前小便、吐唾沫；不得将脏污秽物送入灶内燃烧等等。

丰宁满族人把二十三过小年看作是过大年的一次演习，他们这一天最主要的活动也是祭灶神。丰宁满族人的灶神像一般供在外屋伙房门口相对的北墙上，且在祭灶这天还要同时祭天地爷，一般都是在东屋外墙垛这块贴一张天地爷像或摆个小佛龛，进行祭拜。

过去，孩子们都喜欢过小年，因为祭祀完了，这些供奉的东西就可以吃了。比如说肉，祭祀的时候，由萨满拉下来那么一点点切碎了，用筷子挑一挑，扬一扬，扔到锡斗里，象征性地给神了，大部分还是人吃了，所以祭祀一方面也有人们自己解馋的成分。

不过，丰宁满族人祭灶与汉族人不同的是，他们在腊月二十三把灶神送走，三十那天还要有一个相同的仪式再把灶神请回来。

5、河北各地春节习俗有何特点？

1、石家庄：无极剪纸始于古代，盛行于明末清初。每逢节日、婚礼，人们都用剪纸制作灯花、挂彩纸、剪年福（符）、贴窗花的形式。无极剪纸造型丰富、生活气息浓郁，其风格受山西和天津杨柳青年画影响，逐步形成独具一格的剪纸艺术。

2、承德：春节从腊八开始。“二十三糖瓜黏，二十四扫房日，二十五磨豆腐，二十六宰年猪肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九满街走，三十晚上，除夕守岁，玩一宿。”这句在承德流传很久的谚语将年根儿底下人们的生活演绎得紧张而有序。

承德过年还讲究贴“春条”，长长的春条上至房梁下至炕沿，上面写上“宜入新春乐，财神家中坐，金子堆成堆，元宝垛一垛，人财两旺好，老少齐安乐，大吉大利”。

3、张家口：最具北方原味的年风。在张家口，一进腊月就是年。各家先是开始清扫房屋，拆洗被褥，接着，男男女女赶紧剃头理发。接下来，就是做豆腐、压粉条，动干锅炸麻花，蒸年糕、蒸馒头，许多人家要在腊月里置办上半个正月的饭。而一到正月，尤其是初一到初十，各家各户不能吃“赖饭”，即不好的饭，天天吃腊月里置办的年饭，预示着来年天天有好饭吃。

4、邯郸：春节扔愁帽。邯郸在除夕欢庆活动中流传着一种奇异的风俗扔愁帽。扔愁帽都在除夕夜深人静之时进行。各家各户临睡前，都把头上戴过的旧帽子或旧头巾，悄悄扔到大街上。第二天，打扫街道时，再把它们清扫到墙旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。

6、河北人过年的风俗有哪些？

1、石家庄：藁城宫灯

藁城宫灯始于东汉，相传刘秀定都，为了庆贺统一天下之功业，在宫廷里张灯结彩大摆宴席，所挂宫灯盏盏精致，宫灯之名由此而生，后来宫灯的制作技术传入民间。据传，明代藁城屯头村李师傅手工制作的纱灯，以美观明亮、耐风耐用为特色，遐迩闻名，生意愈发兴隆，其艺传世而不绝。

2、张家口：拢旺火

三十儿这天，大人小孩都一宿不睡，有的玩牌、有的窜门拉家常，这就是“熬年年”。而到了快五更天的时候，大人小孩们穿上新衣服，到院子里拢上一堆火，俗称“拢旺火”，旺火一着，鞭炮、二踢脚、花炮就开始燃放，新的一年在爆竹声中来了。

3、秦皇岛：昌黎地秧歌

昌黎地秧歌作为一种传统的汉族民间艺术，最早产生于元代，流传至今，已有千余年的历史。多少年来，凡遇年节或喜庆日子，地秧歌队伍遍及昌黎城乡，群众自我娱乐，自我演出，自我表现已成为昌黎人民世代相沿的传统习俗。

4、张家口：蔚县剪纸

蔚县剪纸历史悠久，以其独特的风格在海内外享有盛誉。蔚县剪纸吸收了河北武强木版水印窗花以及河北雕刻刺绣花样等民间传统艺术形式的特色，以薄薄的宣纸为原料，用小巧锐利的雕刀手工刻制，再点染明快绚丽的色彩而成，构图朴实饱满，造型生动优美逼真，色彩对比强烈，带有浓郁的乡土气息。

5、邢台：珍珠元宝饭

广宗、巨鹿、南宫一带不少村庄，每到正月十六这天早晨，差不多家家都吃“珍珠元宝饭”。所谓“珍珠元宝饭”就是小米饭内煮饺子。

7、关于河北春节习俗和文化有哪些？

河北各地春节习俗——承德 “二十三糖瓜黏，二十四扫房日，二十五磨豆腐，二十六宰年猪肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九满街走，三十晚上，除夕守岁，玩一宿。”这句在承德流传很久的谚语将年根儿底下人们的生活演绎得紧张而有序。大家每逢过年要准备许多好吃的东西，如磨豆腐、蒸豆包、蒸年糕等。“做豆腐有这么几道工序，洗豆子、磨豆子、加热水、过包、烧开了点卤水、压包，一般来说一斤豆子能出两斤半豆腐。”豆腐刚做出来，大伙第一件事就是吃热汤豆腐，新鲜嫩滑的豆腐，蘸着辣椒吃，再喝上一口浓浓的豆浆，那可是别有风味啊。吃饱了，喝足了，人们就开始接着做冻豆腐、炸豆腐了。承德本地人讲究将过年食用的主食提前做好，存起来，过年时亲朋好友来了，主食一热再炒上几道下酒菜，一桌佳肴就端上桌了。承德过年还讲究贴“春条”（也叫炕条），长长的春条上至房梁下至炕沿，上面写上“宜入新春乐，财神家中坐，金子堆成堆，元宝垛一垛，人财两旺好，老少齐安乐，大吉大利”。赶年集，购置各种春节食品、杂货、香烛、鞭炮，还有给孩子买的新衣服，这都是大家必不可少的事，每到这时，集市上就人流如潮，热闹非凡。承德又称寺庙之城，因此庙会与民间节日相互辉映，也就成了承德民俗风情中的一大亮点。正月十五，元宵节。这天各式的灯笼就成了主角，到处悬灯结彩，火树银花。在双峰寺附近的老年沟，人们会用面做成碗状，晾干后插上棉花，倒点油，到晚上7时多，就开始“撒路灯”的活动，祈求一年出行平安。到了正月二十五，这天家家户户于天亮之前在院内用火灰画几个囤形，中间撒上小米，以象征仓满囤流，来年生活富足。从这天以后，年味就会悄然淡下来。河北各地春节习俗——张家口在张家口，一进入腊月，人们就该盘算着这年的大年该怎么过了。各家先是开始清扫房屋，拆洗被褥，接着，男男女女赶紧剃头理发，因为在这里有正月不能理发的禁忌。接下来，就是做豆腐、压粉条，动干锅炸麻花，蒸年糕、蒸馒头，许多人家要在腊月里置办上半个正月的饭。而一到正月，尤其是初一到初十，各家各户不能吃“赖饭”，即不好的饭，天天吃腊月里置办的年饭，预示着来年天天有好饭吃。等年饭置办得差不多了，又是该“办大年”的时候了，“办大年”就是买年货，花生、瓜子、红枣、核桃、糖果、点心，有钱的人家再买些鸡鸭鱼肉，还有过年的花炮，这就是办大年了。进入了腊月的二十七八了，就开始贴对联了。许多庄户人家，把红对联贴满整个院落，鸡窝上、猪棚旁、甚至农用拖拉机上也要贴个“一路平安”。庄户人家并不注重对联里写着什么，就是图个喜庆、红火。除了贴对联，许多人家还要贴好多大纸、常千，大纸就是把红黄蓝绿各色彩纸裁成七八寸见方的纸块，再把剪成齿状的三四寸纸条粘在其两个下角，四块一幅，每块纸上写一个字，照字的顺序贴在门头上，如“春满人间”等，犹如对联的横幅。常千，就是用彩色的纸裁成略小于大纸的四方块，纸面上镂空各种图案，而后各种花色成排搭配贴到房檐下，晾衣绳上，把整个院打扮得五彩缤纷。到大年三十儿下午，就是每家要好好吃一顿年夜饭的时候了。吃年夜饭之前，要放个二踢脚炮，农家把一些贡品摆在院落一个干净的地方，意思是请神主，忙了一年了，他们要让神主先享用年夜饭，之后他们再吃。到了晚上，每家的家庭主妇要把家里人初一要穿的新衣服全部从柜子里拿出来，把要准备的年货也统统拿出来，因为，三十儿这天晚上是不能开箱开柜子的，也不能揭瓮揭缸，老人们说，这样做是免得放走了“金马驹”。八大集镇看窗花在旧时的蔚县，一进入腊月，逢每月农历的三六九，蔚州县城、代王城、西合营等八大集镇便开始热闹起来，而这个时候，集镇上唱主角的便非窗花莫数了。那时，集市上摆满了窗花，地摊上用黑布衬底，上面也是窗花。赶集的老乡们看了这家，再看那家，比比这家，再评评那家，看看谁家剪得最好，等到把整个集市上的窗花都逛个遍，才肯买下自己最喜欢的。对于许多大姑娘、小媳妇，还有一些平素喜好剪纸的老艺人来说，这更是一次取经的好机会，当地人称之为“看窗花”，并积久成习。年集实际上就是一年一度全县窗花艺术的大检阅、大评比、大交流，而正是这种群众自发的大交流，使得蔚县剪纸不断推陈出新、人才辈出。如今的蔚县，集镇窗花盛景已难与当年相比。但是，进入腊月，集镇赶集之时，仍然是窗花最为风光的时候了。亮子是伴随蔚县剪纸而生的一个老物件了。所谓亮子，就是卖窗花的人用木框做成窗户样的方格子，之后再糊上纸，在每个方格子上都贴上要出售的窗花样子。简单地说，就是用来呈窗花样子的。腊月的集市上竖起的一架架亮子上贴满了各种颜色亮丽的窗花，争奇斗艳，供老乡们观赏选择。一旦哪一个种类的窗花卖完了，卖窗花的人就把亮子上的那个样子撕掉，以告知买家这个已经卖完了。如今，在集镇上，使用亮子这样怀旧的方式来卖窗花的已经不多了，大多以地摊代之。但是，进入腊月，与平时礼品剪纸在蔚县盛行相比，窗花已经在市场上占据了绝对的优势。蔚县的许多老乡都在这个时候选上最美的窗花带回家，装扮新年，而外地的窗花贩子，也到蔚县大批的购进窗花，再到各地出售。河北各地春节习俗——衡水在衡水的民俗中，有些人家一进腊月便开始置办年货，准备过年。随着春节的日渐临近，“年味”也越来越浓，到了腊月二十三，年节的序幕就揭开了，这一天要“过小年”，家家户户要在晚间送灶－－－把贴了一年的灶王神式蚁吕瓷盏簦然后再请一张新的灶王神使┏夕接灶王时贴用。按照衡水民间旧俗，腊月二十四要扫房子，寓意扫去一年的尘秽，干干净净迎接新年的到来。家家户户把里里外外打扫一番，把习以为常的家居摆设换换位置，动动地方。室内合适的位置上贴上五颜六色的年画，大门上贴门神神像、春联，影壁墙上贴上福字。过年的时候，人们把早已买来的神誓昊在各自的位置上张贴妥当，下面秉烛焚香。人们在屋内对画着三代宗亲的祖宗图像叩头礼拜，以示不忘记祖先的养育，愿祖先佑护后人兴旺长远。人们在院子里对画着天地全神的图像焚香致礼，希冀在来年生活富裕平平安安。河北各地春节习俗——邯郸古赵京都邯郸，在除夕欢庆活动中，流传着一种奇异的风俗扔愁帽。扔愁帽，都在除夕夜深人静之时进行。各家和户的大人、孩子，临睡前，都把头上戴过的旧帽子或旧头巾，悄悄扔到大街上。第二天，打扫街道时，再把它们清扫到墙旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。老人说，这样做，可以扔掉一年的旧愁，迎来一年的新喜。相传，这一习俗，起自战国末年。秦始皇打败齐、楚等国，派大将章邯出兵赵国。赵国军民坚守阵地，英勇抵抗，给秦军以重大创伤。秦将章邯大怒，攻破赵国都城邯郸后，对这一地方，人不分老幼妇孺，房不分官商民贾，大肆烧杀掳掠。赵国人为了逃避秦军的杀戮，上人摘掉士巾，商人扔掉商帽，背井离乡，四出逃亡。秦始皇统一天下后，规定了统一的士服士帽、商服商帽，赵国人不忘亡国的奇耻大辱，每当夜深人静，就纷纷把秦王规定的士服士帽、商服商帽扔到大街上去。但是，那时的邯郸已在秦的统治之下，很多人又因此横遭杀戮。从此，赵国人对秦王更加怨恨。他们为了避免无辜的死亡，就在每年除夕之夜，以新换旧为名，把头上的帽子偷偷扔到大街上，说是驱赶一年的晦气，扔旧愁、迎新喜。官府也就无可奈何了。久习成俗后来，秦国虽已灭亡，邯郸人并没改变习惯，把它作为一种地方风俗，称之为“扔愁帽”，流传至今。不过，今人扔帽，已没有当年的忧愁，而是把它当作一件应景的乐事了。追问：石家庄的是甚么？追问：可不可以简要概括一下呢？回答：石家庄春节习俗：除夕春联亦名“门对”、“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载，有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一幅春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。正月初一拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。我们通常知道的是正月初一家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥语向对方祝颂新年，卑幼者并须叩头致礼，谓之“拜年”。主人家则以点心、糖食、红包（压岁钱）热情款待之。拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。初二初三北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。正月初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。

8、跪求承德春节风俗习惯的由来！！

夏历十二月初八，中国汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。富察敦崇《燕京岁时记?腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥又和我国传统养生文化和美食文化结合，称为养生佳品。后来随着佛教的流行，腊日和释迦牟尼成道日融合，腊八粥也常被附会说成是来自于印度。
传说，玉皇大帝派王母娘娘到人间视察民情，玉皇大帝的小女儿在天上呆久了觉得闷，也跟随母亲下到了凡间。她看到民间百姓的疾苦，非常同情。同时看到人间有那么多的恩爱夫妻，她也很向往真挚的爱情。后来她看上了一个给人烧火帮灶的小伙子，她觉得这个人心地善良、勤劳朴实，于是决定留在凡间和他一起生活。玉皇大帝闻听后非常生气，把小女儿打下凡间，不许她再回天庭。王母娘娘心疼女儿，百般求情，玉帝才勉强答应给那个烧火的穷小子一个灶王的职位。从此，人们就称那个“穷烧火的”为“灶王爷”，而玉帝的小女儿就是“灶王奶奶”了。

历史记载

古代天子或诸侯，在年终时候要举行祭祀八种自然神灵的仪式，称为蜡祭。蜡祭后来流行到民间，其习俗至今还有所遗存，就是腊月初八，南方的人们要吃腊八饭，北方的人们要喝腊八粥。

从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。我国喝腊八粥的风俗，在宋代已十分风行。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。腊月节，农历十二月，人们习惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后，下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。

把农历十二月称为“腊月”的原因：《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。

腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。

腊月里的民俗很多。十二月初八，用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。十二月二十三，俗称“小年”，有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实，现在的人们大都不信奉“神灵”之类，这样做是沿袭古代的某些习俗，现在还有争抢老喜殇供品的习俗。

早在宋代，每逢十二月初八日，东京开封各大寺院都要送七宝五味粥，即“腊八粥”。宋代孟元老《东京梦华录》记载，十二月初八日，“诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也”。又称“佛粥”。宋代大诗人陆游诗中说：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”也说的是腊八送粥之事。

腊八粥不仅为僧侣享用，民间更是盛行。元、明、清沿袭这一食俗，清代最为盛行。有诗云：“家家腊八煮双弓，榛子桃仁染色红。我喜娇儿逢览揆，长叨佛佑荫无穷。”周密《武林旧事》说：“八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。”清人富察敦崇在《燕京岁时记·腊八粥》说：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”，颇有京城特色。元人孙国敕作《燕都游览志》云：“十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之。品多者为胜，此盖循宋时故事。”作为一种民间风俗，夏历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）——史前时代的医疗方法之一，即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

“释迦牟尼成道日”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

宋朝吴自牧撰《梦粱录》卷六载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”此时，腊八煮粥早已民间食俗，不过，当时帝王还以此来笼络众臣。《永乐大典》记述“是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣，品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云：“每岁腊月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣监视，盖供上膳焉。”

9、河北的春节习俗

河北的春节习俗有哪些
石家庄春节民俗

无极剪纸
无极剪纸始于古代，盛行于明末清初。每逢节日、婚礼，人们都用剪纸制作灯花、挂彩纸、剪年福（符）、贴窗花的形式，来表达对生活的热爱和感受。无极剪纸造型丰富、题材广泛、生活气息浓郁，其风格受山西和天津杨柳青年画影响，逐步形成独具一格的剪纸艺术。
正定常山战鼓
正定常山战鼓历史悠久，早在战国时期已具雏形，至明代已盛行于民间，正定是历史上“常山郡”所在地，故称其为“常山战鼓”。常山战鼓是由鼓、大钹、中钹、小钹、小锣等打击乐器组合而成的一种民间清锣鼓，主要用于广场表演。
常山战鼓，铿锵有力，助威壮胆，催人奋进，产生一种心齐志坚、所向披靡的豪迈感。所以在春节、庙会等重大节日、活动中都要请其助阵，以壮声威。
井陉拉花
井陉拉花源于民间节日、庙会、庆典、拜神之时的街头广场花会，经多次挖掘、整理、发展，享誉全国，名扬海外。井陉自古就有过年演花会、放烟火、赏花灯的习俗，井陉拉花是花会中的主打节目，其舞姿舒展大方、刚柔并济，音乐古朴典雅、刚健深沉，为群众带来精彩的视觉盛宴。
晋州官伞
官伞发源并流传于晋州境内的故城、槐树、东宿和城关一带的汉族民俗舞蹈，以舞者持伞表演而得名。官伞本是古代统治者为炫耀权威、地位而设的仪仗之一，随着时代的演进，习俗的变化，伞的作用逐渐消退，冲破社会等级而流传民间，成为汉族民间舞蹈艺术，营造喜庆、热烈和祥和的'新年节日氛围。
藁城宫灯
藁城宫灯为藁城特产，始于东汉、盛于隋唐，相传东汉光武帝刘秀定都，为了庆贺统一天下之功业，在宫廷里张灯结彩大摆宴席，所挂宫灯盏盏精致，宫灯之名由此而生，后来宫灯的制作技术传入民间。据传，明代藁城屯头村李师傅手工制作的纱灯，以美观明亮、耐风耐用为特色，遐迩闻名，生意愈发兴隆，其艺传世而不绝。
如今，藁城宫灯作为河北省非物质文化遗产保护项目，近几年可谓家喻户晓。其外形精巧、结构简单，色彩艳丽，寓意吉祥，已成为新春佳节装点家居、馈赠好友的最佳饰品。
承德
春节从腊八开始
承德一带的春节实际上是从腊月开始的。腊月初八各寺院及家家户户均要熬粥，称腊八粥，一来纪念释加牟尼佛祖成道之日，二来喜庆五俗谷丰登，这天市场上开始上市年画、爆竹、肉类等。腊月二十三这一天，家家户户要扫庭院，这一天被称为“过小年”，一般家家都要摆酒宴，祭灶王爷。腊月二十五开始张贴春联，喜庆气氛越来越浓厚。
除夕晚，全家老少吃团圆饭、包水饺，备冷拼，到凌晨12点时，鞭炮齐响迎接新的一年到来。大年初一互相拜年，共欢同乐，初二请姑爷、姑娘回门、初三会亲家，初四会朋友，初五春节高潮结束。正月十五上元节，也称元宵节，人们耍龙灯、舞秧歌、踩高跷、玩狮子、昼夜尽欢。正月十六以后，各行各业开始按部就班，恢复营业，春节至此结束。
衡水
敬神焚香贴神像
在衡水的民俗中，有些人家一进腊月便开始置办年货，准备过年。随着春节的日渐临近，“年味”也越来越浓，到了腊月二十三，年节的序幕就揭开了，这一天要“过小年”，家家户户要在晚间送灶。
按照衡水民间旧俗，腊月二十四要扫房子，寓意扫去一年的尘秽，干干净净迎接新年的到来。家家户户把里里外外打扫一番，把习以为常的家居摆设换换位置，动动地方。室内合适的位置上贴上五颜六色的年画，大门上贴门神神像、春联，影壁墙上贴上福字。
邢台
初五爆竹破五不串门
自古以来五日是恶日，正月初五被称为“破五”。这天也是恨穷日，要大放鞭炮而不串门，防止给别人家带去穷气。有的地方，这一天要做些轻微的劳动，希望通过这天象征性的劳动发财发家。“破五”之后，一些人就开始准备元宵节的节目，城市一些店铺就要开门营业。
邯郸
春节扔愁帽
邯郸在除夕欢庆活动中流传着一种奇异的风俗扔愁帽。扔愁帽都在除夕夜深人静之时进行。各家各户临睡前，都把头上戴过的旧帽子或旧头巾，悄悄扔到大街上。第二天，打扫街道时，再把它们清扫到墙旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。据说可以扔掉一年的旧愁，迎来一年的新喜。