春节吃面有什么含义

1、过年人们吃面条代表什么

过年是吃饺子和鸡鸭鱼肉的日子，故不吃面条。

在过年的传统饮食中，鱼，代表年年有余；肉，代表有剩余；饺子形似元宝，有聚财之意；而面条一般是初二时才开始吃的，有“初一饺子初二面”的说法，因此，过年是不吃面条的。

(1)春节吃面有什么含义扩展资料

饺子，谐音是“交子”暗合新年之意，古代时，历法的演算是按照天干地支法进行计算的，晚上的23点至第二天的1点为子夜，子夜的12点，

正是子时中间，是新旧两天的交更时刻。过年的子夜不仅是新旧两天的交替点，更是新旧两年的交替点，所以十二点一到，人们便由旧的一年迈进了新的一年，称之为“更岁交子”，过年吃饺子也是希望来年顺遂、好运连连。

2、过年为什么要吃面条

过年不是所有的地方都吃面条，一般福建闽南人吃面条，他们把面条寓意为“年年长久”。
其他地方的风俗：
湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。
湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生活甜美，源远流长”之意。
广西壮族人春节第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。