春节早餐饼怎么做好吃

1、早餐饼怎样做，能够让味道和营养都丰富起来，孩子再也吃不腻了呢？

在希望自己的孩子早餐可以非常丰富的时候，也希望看文章的爸妈们的孩子，早餐也能够吃的东西非常丰富，营养成分非常丰富，对身体健康生长发育至关重要！那么今天就给大家分享一个醒面的早餐饼，多放一些孩子不爱吃的东西蔬菜进来，就能够填补丰富的营养了，平常不爱吃青菜，可以放在早餐饼里边，那样，孩子就可以营养搭配起来！【早餐饼】【原料】：小麦面粉、酵母菌、生鸡蛋、植物油、莲藕、瘦肉、葱、生抽酱油、耗油、白胡椒粉、食用盐。【制作流程】：

先往300克的小麦面粉里边添加3克的酵母，打一个鸡蛋进来（鸡蛋能使面更为劲道绵软），淋入少许植物油（植物油能是早餐饼更为绵软），倒进300mL的温开水，一边倒一边搅匀，拌和至光滑细腻并没有凳陵干面粉的粘稠面糊，盖紧保鲜袋放入电冰箱冷藏发酵一晚。

选一块莲藕，洗净后切去两边之后削去表皮，切成薄片之后，再把莲藕切成小丁（大家在买莲藕的时候，要买两边封闭的，这种莲藕里边较为整洁）。

拿一块瘦肉，用刀子瘦肉切割成跟莲藕丁类似大小的瘦肉丁，如果感觉新鲜的瘦肉不太好切得话，能够把他放入冰箱里面冷冻一两个小时，再拿出来切就会很好切了。

凉锅加点油，倒进切好的瘦肉丁，煸炒至肉丁掉色，再放入一把葱段、二勺生抽酱油、一勺耗油、适量的白胡椒粉，翻炒均匀着色之后，把莲藕丁也统统倒入锅中一块煸炒，炒至莲藕丁掉色之后，放入一勺食用盐，翻炒均匀以后就可以关火盛出去放入冷藏室。

第二天早上，拿考虑较好的面糊和炒纳知好的莲藕丁和肉丁，发好的面不必搅拌，电饼铛预热涂油，把发后面糊的一般倒入，用铁铲把面糊放平，再把炒好的莲藕丁和肉丁放一半进来刮平在面糊上边，盖上盖子焖2分钟。

碗中打两个鸡蛋，放入一把葱段搅散，2分钟之后开启电饼铛，把搅好的鸡蛋液倒在饼上边铺匀称，再盖上盖子焖2分钟，时间到了之后把饼翻个面再焖2分钟使内部结构烂熟，时间到了之后用铁铲轻按饼，马上回弹力不坍塌就已经熟透。

把烙熟的饼取出来继续用剩下的面糊和莲藕丁肉丁做饼，同样的方式烙熟透之后，用刀子她们切割成便捷食用的一小块就可以吃了。

营养全面又特别简单的早餐饼就做好了，莲藕丁和肉丁是炒过的，所以大家在烙的时候不必担心它们会烙不太熟了！也可以不用配着烧菜吃，由于莲藕丁和肉丁就是有盐味的，因此早饭只吃这一饼也不会枣茄戚觉得很简单，因为里面大家放的火锅配菜一点都不简单，而且是十分易消化的食物！孩子不爱吃青菜，宝妈们可以试着用各种青菜做早餐饼，既丰富的孩子的早餐，又丰富的孩子营养成分的摄入，一举多得！

2、早餐饼怎么做好吃还快

主料：面粉100克、玉米面30克、酱肉100克、苦菊100克、鸡蛋2个。

辅料：香菜30克、甜面酱适量。

步骤：

1、将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中，普通的中筋粉就可以。

2、将面粉和玉米面用筷子混合一下，然后放入适量水。

3、水要分次加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，至无颗粒感。

4、调成面糊状，用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了。

5、将苦苣菜、香菜和大葱洗净备好。

6、这是所用到的食材：甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下，葱切小丁状，香菜切小段，酱好的猪肉切成片状。

7、平底锅中用刷子刷一点油，很少很少的，几雹激滴油而已。

8、用小火将锅烧热，然后倒入面糊，并快速用刮刀将面糊均匀摊开。

9、饼皮慢慢变色，这时可以用铲刀沿着锅边将饼皮掀起看看底部的颜色。

10、然后将一个鸡蛋打在饼皮上，你也可以多放一个蛋。

11、然伏旁后用刮板将鸡蛋摊平，可以看见鸡蛋一点点凝固了。

12、待鸡蛋全部凝固后刷上一层甜面酱，根据自己口味调整甜面酱的用量。

13、然后洒上切好的葱花，可多可少，根据自己口味决定。

14、放入源厅袜苦苣菜，你也可以放入生菜等可以生食的蔬菜。

15、放入切好的香菜段。

16、放入几片酱好的猪肉片。

17、趁热从一端卷起来就可以了，一道美味有营养的早餐饼就做好了，金黄酥脆，很诱人。

3、早餐饼怎么做好吃

如何制作早餐蛋糕:
准备材料:
面粉100克，酱肉100克，鸡蛋2个，玉米粉30克，苦菊100克，香菜30克，甜面酱适量。
1.将面粉和玉米粉放入干净的小碗中，普通中筋面粉即可。
2.用筷子将面粉和玉米粉混合，然后加入适量的水。
3.水要分批加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒感。
4.做成糊状，用筷子搅拌一下，然后呈流动滴落状态。
5.将菊苣、香菜和大葱洗净，准备好。伏闹
6.这是使用的原料:甜面酱可以用一点段敬冷水稀释，葱花，香菜碎，猪肉片。
7.用刷子在锅里刷一点油，很少，就几滴油。
8.小火加热锅，然后倒入面糊，用抹刀快速将面糊抹匀。
9.外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来，看看底部的颜色。
10.然后在面包皮上打一个鸡蛋。也可以多放一个鸡蛋。
11.然后用刮刀把鸡蛋摊平，可以看到鸡蛋已经一点点凝固了。
12.鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱，甜面酱的量根据自己的口味调整。
13.然后撒上葱花，可以多也可以少，看你的口味。
14.加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。
15.加点肉片缺燃罩加酱。
16.最后卷起来就好了。

4、早餐饼怎么做简单又好吃

制作流程：

1、面粉倒入盆中，一半用冷水和面，一半用热水和面，然后将两组面团揉到一起，抹上一层食用油，静置片刻。庆察

2、碗中放入少许面粉，葱花，食盐和五香粉，然后淋入热油搅拌至无干粉的状态。

3、面团分成均等面剂，先擀成面片，然后抹上油酥，在面片的中间用刀自上而下的划出口子，但两头不要切断，最后从上而下的卷誉携茄起来，再从左到右的卷起来，做成饼胚。

4、锅中倒油，将做好的饼胚擀成薄饼放入锅中烙制，中途用锅铲将饼皮向内挤压出层次，烙制两面金黄且起酥后即可盛盘。

早餐饼的特点

早餐饼制作简单，口感良好。

早餐饼的制作材料

洋葱。胡萝卜。熏肉。鸡蛋2个。面粉隐拦200g。盐少许。胡椒粉少许。橄榄油。

5、早餐饼的做法

早餐饼的做法

一、韭菜鸡蛋馅饼

材料:小麦粉300克，超3克;温水250毫升，韭菜1把，鸡蛋

2个，粉丝1把:

做法:

1，面粉中加上点食盐，分次少许加入温水，投拌成一个较

深软的面团，在志面倒入少许的食用泪封任，盖卜保红膜

，杨弛半个多小时:

2.鸡击磕入碗中，炒熟后盛出切碎，晾凉，粉丝用开水浸

泡至软，控水后切碎非菜译洗好，平先控千水，切成睁改雹丁，

放入一个大碗中，加上点香泊拌均匀;

3将非菜丁、粉丝、鸡蛋碎放入一起加上食盐、胡顿粉、酱

油，混合拌均匀:来板上抹上少许食用油放上松弛好的面团

，分成小面剂子;

4，用手将其按压成薄面片放入馅料。担成句子，收口朝下

轻轻按下下，在电饼铛中刷上油，小火烙2分钟，定型后剩

个面维卖烙:

5，两面都定型后记得要多翻面，烙至两面的皮都变成金黄

色，就说明热了，出锅，趁热吃。

二、肉夹馍

材料:鸡腿、洋葱、青椒、手抓饼、老抽、生抽、蚝油

做法:

1，鸡腿洗净划刀，洋葱切丁，青椒洗净切丁，手抓饼从冰

箱取出提前解冻备用。

2.鸡腿放入锅中，加入适量的洋葱、生抽、蚝油、适量清

水盖上锅盖炖30分钟。

3，解冻好的手抓饼卷成长条，再卷成圆形，按扁擀成饼状

放入锅中煎熟捞出。

(4)最后鸡腿肉和青椒一起剁碎淋入料汁拌均匀，烧饼从中

间切开将剁好的肉馅夹进去即可开吃了，做法简单营养美

味大人小孩都特别喜欢吃!

三、牛肉馅饼

材料:面粉，温水，油，盐，牛肉馅，葱，姜，胡椒粉、

料酒生抽，眊油、花生油，香油，盐

做法:

1、250克面粉+150克温水+1勺植物油+1小摄盐，先用筷子

拌成面絮，在揉成团，均分成大小差不多的小剂子搓成长

条，放盘中均匀的抹上泊盖保鲜膜备用

2、牛肉馅中加入料酒，生抽，虹油，花生油，香油用筷子

顺时针揽打上劲，再加入葱花，姜末、少许盐拌匀。

3 取一个小剂子搓长，然后擀开从头到位放入牛肉馅，捏

合起来包生馅料，在稍微拉长一些，由一头卷起来，尾巴

放底部用手轻压扁一点。

4、全部做好放入煎歼明锅，小火煎至双面金黄即可，趁热来一

个，香炸了!

四、黑糯米馅饼

材料:饺子皮1份、紫糯米200克，普通抚米200克，红糖

100克

做法:

1.紫糯米和普通糯米一比一的比例，先淘洗干净混合，然

后加水浸泡10小时以上

2.泡好的米加红接，加水没过来的二指高，上锅蒸熟成米

饭即可

3.黑米馅蒸好放至不烫手时，就可以用饺子皮包馅了，像

平时包包子一样，收口处如果有疙瘩，就揪掉

4. 然后放入平底不粘锅，小火慢煎至熟即可

五、春饼

材料:中筋面粉200克，温水110克:豆芽，胡萝卜，青椒(

或其他吉菜):玉米油，盐，鲜蔬粉

做法:

1.面份和水混合，用筷子把面扮和温水搅拌

2.面图在面界上，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面(解

置)15~20分钟。

3.取出醒好的面团，切成小块，和包饺子差不多。

4.将小面块拼成小图片

5.取一个小西片上面涂满玉米油、再兰上另一片面片

6.将压好的一探面片用手惯曼大担图

7.然后用擀自杖慢慢擀成直径16厘米左右的圆饼。

8蔡锅水开后入蒸锅大火蔡10分钟左右

9.蒸好后趁热将饼一张张揭开。这样做出来的春饼非常薄

10.将菜洗净，胡萝卜切丝

10.起锅热油，放入胡萝卜炒软。

11.倒入豆牙，青椒。放盐、鲜蔬粉悉帆，一起雨炒热出锅。

12取春饼卷荣。薄持的容饼卷着香效的菜，美味可几!

六、胡萝卜土豆饼

材料:饺子皮、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、大葱、生抽、

蚝油、白砂糖、胡椒粉、辣椒粉、食盐

做法:

1.胡萝卜洗净去皮擦丝，绿豆芽洗净，饺子皮擀薄，大

葱切成葱花备用。

2.热锅中打入一枚鸡蛋，两面煎至定型后盛出切条状备

用。

3.锅底留油下入胡萝卜和绿豆芽翻炒至软，放入鸡蛋条

生抽、蚝油、食盐、白砂糖、胡椒粉、辣椒粉、葱花

翻炒均匀。

4.取一张饺子皮包入炒好的馅料收口捏紧包好，依次放

入热锅。

5.小火煎至两面金黄色关火出锅外酥里嫩又多汁太好吃

了!

七、手抓饼

材料:面粉、食盐、食用油。

做法:

1，普通面粉，加上盐，混合之后把盆中的面粉一分为二其

中一半用开水烫开，另一半用冷水和面

2.把两和面架都混合在一起，然后下手把面粉和成面团。

在面团上面刷油盖上盖子和保鲜膜，解发半个小时。

3面团醒好之后，在案板上面先刷一层食用油，把面团括搓

一分钟，然后用手托成8个左右的小面团。

4，取出一个小面团，成一个形，然后擀成一个大薄片，擀

的故薄成好，这样手抓才会更软。随后在满片上撤上一层

油，喜欢吃葱花的话也可以满上葱花。

5，然后把面片从头一点一点的看起来面片叠成父条状之后

用手揪生两头稍微拉长一点，再从一头慢慢卷起来，再用

擀面杖擀薄之后，我们的手抓饼形状就出来了。

6，随后我们过来做好的手抓饼，平底锅加泊预热，油热之

后把手抓饼放法锅里，全栏开小火，

7，随后在手抓饼表面也剧一层油，焖上锅盖继续5分钟，

随后把手抓饼出锅。刷上自己高欢吃的酱，卷上生菜或者

烤肠、鸡柳这种蛋食，都会吃的很美味

八、酱香饼

材料:手抓饼3个、葱花、芝麻适量

做法:

1、调酱汁:1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、2勺番茄酱、1勺蚝油

半勺鸡精、-勺白糖、半勺五香粉、半碗水搅匀

2、锅内热油，加葱未蒜未爆香，加入酱汁煮至浓稠盛出

3、平底不粘锅锅中刷少许油，放手抓饼至两面金黄，撒上

芝麻和葱花，切成小块完成。

6、既简单又好吃的早餐饼怎样做？

华夫饼+煎蛋+牛奶+蓝莓

华夫饼是我家孩子最喜欢的早餐，用华夫饼机轻松就可以搞定，比卖得好吃多了。

华夫饼做法：1，鸡蛋芦滑，牛奶，白糖，面粉拌匀成为面糊状。2，华夫饼机预热2分钟，舀上蛋糊，盖上盖子2分钟即成。3，出锅撒上糖粉，点缀蓝莓即成，配上一个煎蛋和牛奶，营养超棒，小朋友很喜欢哦。

炒饭+牛奶

青豆胡萝卜炒饭做法：1，米饭备用，胡萝卜切丝那个，袜埋青豆焯熟。2，锅里放入花生油，放入鸡蛋炒散，加入胡萝卜丁，青豆和米饭煸炒均匀。3，加入少许蚝油和盐翻炒均匀，出锅即成。配上一杯牛奶超棒。

螺蛳粉+三明治+葡萄+黄瓜

螺蛳粉不知道从什么时候就走入了我家的餐桌，老人孩子都喜欢，偶尔吃味道还是不错的，配上孩子喜欢的鸡蛋火腿三明治，孩子超喜欢。

三明治做法：1，准备土司片4片，鸡蛋2个，火腿切片。2，三明告哗蚂治机中放上土司片，打上一个鸡蛋放上一片火腿，上面再盖上一片吐司。3，扣紧三明治机上盖，3分钟即成。外酥里嫩超好吃，不但配上螺蛳粉好吃，配牛奶，配米糊，豆浆等等都很棒。