红河州春节有什么风俗

1、云南春节习俗有什么

每一个民族都拥有自己独特的文化与生活习惯，即使过同样的春节，但不同的地区，不同的民族有着不同的习俗和活动，今天我们就来说说云南那边的过年风俗习惯。团和

一、杀猪饭

过年杀年猪吃“杀猪饭”是云南当地的传统习俗，养猪的每户农家每年都会做“杀猪饭”宴请乡邻和亲朋好友。亲戚和朋友都会聚拢到一块儿品尝原生态的猪肉，分享一年的丰收仿肆和幸福，既热闹又联络了感情。

“杀猪饭”一般在下午6点左右开席，通常主人家会有个公开或不公开的祈福仪式，同时主人会在席前说些祝福的话，期望新的一年亲朋健康平安、日子红火。云南很多民族，不同的地方，都有不尽相同的杀猪饭，“杀猪饭”包涵的是主人家的热情和好客，吃的是亲朋好友欢聚一堂的温暖。

二、挂甘蔗

云南那边过年的时候有挂甘蔗的风俗，在过年前的集市上会有一堆一堆的甘蔗放在那里卖，对比挑选之后人们都会买上两根扛起就走。甘蔗尾部要带一点根须，顶上长长的绿叶也不能去掉。到除夕夜十二点的那一刻，要把甘蔗根冲上叶朝下地放在门后，表示“翻梢”，预示着一年更比一年高。两根甘蔗则代表好事成双，甘蔗象征着步步高升和一年从头甜到尾。

三、铺松毛

云南很多地方都有除夕铺松毛的习俗，家里客厅的地上要铺满松毛，绿茵茵的，满屋子都是松针清新的气息。有的地方吃年夜饭时，将菜饭放在松毛上，全家人一起坐在松毛上品尝佳肴。还有的农户，会把砍回来的松枝插在院子里或大门两侧，象征着新的一年平平安安。这个习俗源于彝族兄弟对松树的崇拜

云南白族人家平时生活中塌大盯常要用到干松毛，或给家畜垫厩，或做农家肥，或用来引火烧饭。在除夕前几天，一家人打扫干净庭院后，用松毛做一个包插上香，跪在地上给松树磕头上香，祈求新的一年身体健康、财源滚滚，全家幸福。

四、吃长菜

长菜，是云南人年饭中最重要的角色之一，寓意常吃常有、长长久久。长菜就是将大年三十吃不完的菜煮一大锅，一直吃到正月十五过小年。长菜不能用刀切断，要一根根完整地煮，如蒜苗、青菜等等，都要完整地煮。后来发展成为专门的年菜煲，里面有猪骨头、酥肉、蒜苗、青菜，自己喜欢吃的菜都可以放在里面煮。

五、打醋碳

“打醋碳”也是老昆明一个颇具特色的年俗。除夕之夜，在火盆里装上烧红的木炭和松针，然后往火盆里洒醋，用醋蒸气来“清洁”空气；最后把火盆拿出大门外倒掉，寓意着一年的晦气被彻底驱除家门。这一习俗，在明朝时期就传入昆明，现在仍有不少家庭使用这个方法在家中消毒。

云南还有其他的一些习俗，就跟我们大家的差不多。比如说正月初一不能倒垃圾，不能扫地，免得把财运扫出去。还有正月初一不能动刀，免得当年有血光之灾等等。

2、云南春节的风俗有哪些？

1、挂甘蔗：

春节前夕，农贸市场或年货街上都会有很多卖甘蔗的老板，摊位上甘蔗堆成小山，任由顾客们挑选，挑甘蔗很有讲究，甘蔗的尾部要有根须，顶上的绿叶不能去掉。到除夕12点时，把甘蔗根冲上叶朝下放在门背后，预计一年比一年好，一年从头甜到尾。

2、铺松毛：

从山上挖一棵松树回来栽在门前，并用松毛做一个包插上香，跪在地上给松树磕头上香，祈求新的一年身体健康、财源滚滚，全家幸福。家里客厅的地上要铺满松毛，绿茵茵的，满屋子都是清新的气息。吃年夜饭时，将菜饭放在松毛上，全家人一起坐在松毛上品尝佳肴。

3、吃长菜：

长菜也称杂熬菜，将大年三十吃不完的菜一锅焖，由于很多家庭都会聚会，所以剩菜特别多，一般能够吃到正月十五过后。长菜里面有蒜苗、青菜、猪大肠、猪小肠等，这些食材都是完整的，不能用刀切，代表着常吃常有，长长久久。

(2)红河州春节有什么风俗扩展资料：

云南的节日：

1、火把节

火把节是云南彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的古老传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。

2、插花节

插花节是颇具特色的彝族传统节日，以云南省大姚县政府举办的节庆活动尤为隆重盛大，每年农历二月初八，当地彝族群众把从山中采回马樱花等鲜花，插在房门、农具等地方及一些神位上。

3、傣族泼水节

泼水节也叫浴佛节，它有数百年的历史，节日期间，傣族男女老少穿上节日盛装，而妇女们则各挑一担清水为佛像洗尘，求佛灵保佑，之后，人们就开蛤相互泼水，表示祝福，希望用圣洁的水冲走疾病和灾难，换来美好幸福的生活。

3、云南红河州有什么习俗

要看是什么少数民族而定。
彝族
彝族古籍文献丰富，全州散存于民间的彝文古籍二千多卷，著名文献有《尼苏夺节》、《彝族创世纪》、《太阳历》等。经典的舞蹈有哈尼族的芒鼓舞、乐作舞，彝族阿细跳月、烟盒舞，苗族芦笙舞等。
经典音乐有石屏彝族的海菜腔等。《哈尼四季生产调》、哈尼族多声部音乐、彝族烟盒舞、彝族海菜腔入选首批国家级非物质文化遗产名录。
民族乐器有彝族的巴乌、口弦，苗族的芦笙，傣族的葫芦丝等。图腾崇拜有哈尼族的祭龙，彝族的祭火、祭山等。

哈尼族
哈尼族是云南特有的少数民族之一。红河州的哈尼族人口69万人（2004年统计数据），占全国哈尼族总人口的48.9%，主要聚居于红河南岸红河、绿春、元阳、金平县和建水县部分地区，自称和他称有“哈尼”、“糯比”、“糯美”、“奕车”、“白宏”、“腊味”、“阿梭”、“布都”、“期的”、“各和”、“碧约”、“卡多”宽羡蚂、“哈欧”、“西摩洛”、等十余种。自称称谓多源于祖先名，有的源于居地名，或服饰、图腾及其他。中华人民共和国成立后，根据本民族意愿，统一称哈尼族。
哈尼族有悠久的历史，与彝族、拉祜族永源于古代的诸羌部落。隋唐时期，哈尼族与彝族的先民同被成为“乌蛮”部落。当时，滇南、滇东北的“乌蛮”部落，被成为“南中”、“三十七蛮部”，其中“因远”、“思陀”、“溪处”、“落恐”、“王弄”等七部多为“和蛮”（“和泥”）,为哈尼族的先民。公元937年，南诏通海节度使段思平曾联合“三十七部”进军大理，推翻了篡夺南诏政权的“大义宁国”，建立了大理国。哈尼族的社会形态，在中华人民共和国成立前已基本进入封建社会，由于历史等方面的原因，红河南岸的哈尼族地区仍处于封建领主经济向地主经济过渡的地区。
哈尼语属汉藏语系缅语族彝语支。内部又分不同的方言和若干土语。红河州哈尼族的语言属哈（尼）僾（尼）方言。哈尼族无文字，中华人民共和国建立后，党和政府帮助创造了拼音文字。
哈尼族的传统节日主要有十月年和六月节，十月年称为“扎勒特”（“扎勒特”意慎埋即捏做糯米面团子），一般从阴历十月的第一个辰龙日起，至申猴日止，历时6天。农历五月欢度“苦扎扎”（即六月节），节日3-5天。一般以农历五月的第一个申猴日为节日的第一天（也有的地区在“火把节”期间派键或农历四月底）。

苗族
苗族是迁入自治州较晚的一个民族，人口25.3万（2004年统计数据），主要聚居于屏边、金平、河口、蒙自等县。自称有“蒙”、“蒙豆”、“蒙细”等。语言属汉藏语系苗瑶语族苗语文。由于长期和汉族人民交往，许多苗族兼通汉语，语言中也有不少汉语词汇。苗族居住的高山，一般水源不多，土地贫瘠，只能种植玉米、荞子等旱地作物，然而地域广阔，草场丰富，为发展畜牧业提供了便利条件，因此，苗族除从事农耕外，还大量饲养黄牛、驮马。服饰，各地不完全相同，妇女的衣着更是多样。妇女擅长纺织、绣花、蜡染、工艺精致、富有民族特色。苗族有丰富的民间口头文学，内容广泛。重大节日有每年农历正月初五举行的“踩花山”。
哈尼矻扎扎节
矻扎扎亦称“苦扎扎”，哈尼语为Kuq zaq zaq。节日名。是哈尼族的“四大”（干通通、矻扎扎、昂玛突、福思扎）传统节日之一，主要是祭“俄咀阿培”。此节日活动与梯田栽插节令有关，是一次全寨性的宗教祭祀活动，因而各地过节时间不尽一致。按照传统习惯每年农历六月头一轮属鼠日开始过节，节期为三天。节日头天，全村统一杀头牛或猪，肉按户平均分配，各家分别祭祖。节日期间，互相走亲串戚，互送供品，祭献祖宗。年轻人穿上节日盛装到村边磨秋场撵磨秋，打秋千，跳舞唱歌。节日的第二、三天，各村寨的年轻人，组成撵磨秋队，个个都穿上最漂亮的节日盛装，逐村逐寨地撵磨秋。每到一地又唱又跳，并表演打磨秋绝技，直到日落西山方返回，以此预祝来年风调雨顺，五谷丰收，人畜兴旺，家家户户过上丰衣足食的好日子。

彝族火把节
彝族火把节是所有彝族地区的传统节日，火把节多在农历六月二十四或二十五日举行，节期三天。“火把节”一词是汉学者根据节日活动时“夷人以火炬”度节来命名的。火把节的原生形态，简而言之就是古老的火崇拜。火是彝族追求光明的象征。彝族每年分阴阳两截为四季的十兽历法，阳年年尾的“天地汇合节”是杀牛祭天（太阳神）有招魂，载歌载舞；阴年年尾“上下联节”，以祭祖狩猎为主。每年阴阳两个过年日按太阳回北或到南端，但星柄还没有正上指或正下指的时间差来确定。每个过年日一般3-5天。十月历每月36天，分上、中、下三旬，每旬12天。火把节是彝历秋季的的开始，因此，“六月二十四”的节日来源于每月36天的彝族十月兽历，并有深奥的哲学含义。它用历法固定节日，同时又可以通过节日推算历法。其中“六、二、四”三个数，六指阴年的起点，二是阴阳两截，四指四季。

红河各地彝族火把节的时间相对统一，均为夏历六月二十三、二十四、二十五日三天。活动内容有杀牛祭太阳神、祭祖先山神、招魂驱鬼等活动。现在的活动内容主要演变为摔跤、斗牛、歌舞比赛等娱乐活动。

4、云南的春节习俗有哪些？

云南过年时与汉族一样也要贴对联。但那"对联"是红纸剪成的各种图案。不仅"书写"方式不同，连贴的方式也别具一格。除夕之夜，全家老小每人拿着自制的春联，合唱立脚点《祝年歌》，依序在院里院外、菜地果园和田边地角为万物张贴。因为边贴边唱，白族的春联被称为"歌联"。大门上贴的是春树和大象的图案，由家中年纪最大的老人制作，最小的娃娃粘贴。一边贴一边唱"春回大地百福生，万物更新千祥临；户对青山六畜旺，门含田畴五谷增；丰衣足食家和顺，国泰民安享太平"这样的民歌。贴好大门的"歌联"，接着贴堂屋门、楼门、房门、厨房门，再贴犁、耙、鞍等生产工具，最后贴花草树木……"歌联"贴到什么东西上面，就以那种东西为"主题"，唱首联歌"表达"联意"。如贴在竹枝上的是一副鞭炮的剪纸，人们唱的"联歌"是"竹报平安值千金，清白传家振家声；东风得意花千里，红日高照万木春。"这种剪纸、唱歌融为一体的"歌联"，堪称白族文化的一朵奇葩.

柯尔克孜族——每年第一个月出现时，柯尔克孜族人便欢度“诺若孜”节，这与汉族的春节很相似。过节时，每家都按自己的能力把饭菜办得丰盛些，互相请客，以示庆祝。过节那天晚上，当畜群从牧场上回来的时候，每家毡房前都用芨芨草生一堆火，人先从上面跳过，接着牲畜从上面跳过，预示消灾解难，在新的一年里人畜两旺。

布依族——阴历腊月底，家家户户薰肉、灌香肠，烤酒、做糯粮粑粑、米花、缝新衣、手帕。腊月二十三用麦芽糖等果品送灶神。请先生写对子，贴门神、年画。三十晚上全家老少围火而坐，先祭祀祖宗天地，然后全家人互相祝福，吃团圆饭，整夜守岁。大年初一天刚亮，姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，谁最先挑回头担水，谁就是最勤劳最幸福的人，也以此预兆丰年。初一在家里扎彩灯，晚上一齐点燃，挂在大门口。过了初一，人们开始串门拜年。青年男女相约去“起表”，以歌声表达爱慕之情；或聚在一起在唢呐、月琴、洞箫、姐妹箫、铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”。有些地区正月十五过完年，正月三十还要过“小年”。

土家族——从正月初一前两天开始，第一天称大年，第二天为小年。除夕夜，各家都燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮。节日期间吃“红曲鱼”，以象征富富有余，还吃大锅烩菜，称合菜。初三举行“摆手舞”会，参加者达万人之多。此外，还有耍龙灯、舞狮子、灯会、戏剧、武术等活动。

壮族——从年三十至正月初二，共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。除夕，家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等。晚饭有八道菜，其中有“白斩鸡”、炖整鸡。家家都要守岁到半夜，燃放鞭炮后就寝。正月初一、初二，凡来客必吃粽子，粽子有馅，由去皮绿豆、半肥不瘦的肉拌上面酱制成。男女多于此时对歌，或打陀螺、跳舞、赛球、演戏。年三十晚上煮好初一全天的饭，以示来年要丰收。这种饭叫“粽粑”，有的长达尺余，重五六斤。节日期间喜爱举行抛花包活动。男女青年各分一队，双方相距约50米，划出界线，互相抛接，凡抛出界线或没有接着便为输者。

东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。初一这一天，举行传统的“打土块”活动。他们以土块做“武器”，互掷对方，这一天，年过花甲的老者也要兴冲冲跑到山野的“战场”上去大显身手。

侗族——初一清早，从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼，煎、炸、烧、炖、摆上桌，再加一盘香气四溢的腌鱼，整桌菜以鱼为主。侗家人说，春节吃鱼，预兆新的一年吉庆有余（鱼）、五谷丰登、余钱余粮。春节时，盛行爬山比赛。谁先爬到顶，谁就得到姑娘或小伙子的礼物。姑娘赠送自己刺绣的侗锦，小伙子献出精致的竹盒、斗笠，这项活动往往持续半月之久。

仡佬族——每年农历的三月初三，是仡佬族人民的春节。因他们居住在气温较低的地方，到三月草木才开始发芽，春天才开始。在这即将春耕大忙之际，大家团聚在一起过年，共同祈祷祖宗、山神保佑，诸事如意，五谷丰登。又因清明节常在三月初左右，这样两个节一起过，所以将这一天定为仡佬年，也就是春节。年轻人在节日期间，连村接寨举行打鸡毛、打毽子、打花龙、打鸡蛋等活动，还伴之以歌舞，尽情欢乐。

哈萨克族——春节期间喜爱开展“姑娘追”活动。这种活动风趣动人，也是男女青年表白爱情的一种别致方式。

景颇族——春节期间举行“打靶”比赛。初一早晨，人们纷纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手射中吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。姑娘们是这项活动的组织者和裁判员，哪个小伙子获胜，姑娘就会把水酒作为奖品送到他的嘴边。春节期间，各家各户都酿水酒，向长辈敬酒。

朝鲜族——家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。正月十五夜晚举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓，筒箫、唢呐载歌载舞。春节时，人们身着盛装，一对对兴高采烈地玩跷跷板，彼此一起一落，谁在空中做的动作优美，弹得高，谁就领先获胜。

水族—— 按照水族的水历，正月的第十二日为“端节”，即“过年”的意思。节日的夜晚，寨子里举行联欢，在锣鼓和唢呐声中，男女青年尽情唱歌跳舞。联欢会上使用的锣鼓类型很多，最大的直径一米以上，锣重一二百公斤。鼓面画有花纹图案，鼓身刻着浮雕，既是民间乐嚣，又是工艺品。

傣族——初二、初三，一些村寨将举行“象脚鼓比赛”，选手们精神振奋、击鼓不停，谁的动作优美、鼓声好即获奖。春节期间，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看谁接得着。玩到一定的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来，便设宴款待。另外，每年4月13日是傣历新年，也是傣族人民的最隆重的节日——泼水节，他们把泼水看成是驱邪除污，吉祥如意的象征，也把这一天视为最美好，最吉祥的日子。

独龙族——年，一般在每年农历十二月下旬举行，具体日期由各个家族自己卜卦决定，节期长短也视准备的食物多寡而定。由于独龙族没有文字，过去邀请客人过年节，就只好用刻木或结绳作"请柬"。一个家族决定哪一天过节后，计算出离过节还有几天，如果以刻木记日，就在特制的木板上刻上几格，每一格代表一天，然后剖为两半，一半自己留着，一半送给客人。以后双方每过一天就削去一格，削到剩最后一格时，就知道第二天要过节了。如果用结绳记日，离过节还有多少天，就结多少个结，然后将结绳送给要邀请的亲友，自己留一条，每过一天解一个结，解到最后一个"结"的时候，就知道是过年了。

哈尼族——每年要过两次年。一是十月节，二是六月节。哈尼族历法以十月为岁首，即“大年”。过年这天，人们走亲访友，求亲订婚。“六月年节”期间杀牲祭祖，开展荡秋千、摔跤、唱山歌等文体活动。除夕妇女忙着做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不论男女老少，春节里都喜欢荡秋千。

卡多人（哈尼族支系）——云南新平县境内的卡多人，过年时间在农历正月初六。传说古时勇敢的卡多青年为了抵抗外来的侵略，出征应战，临行时留下话，他们哪天还乡，新的生活就从哪天开始。战争结束后，因征途遥远，直到新年初六日他们才回家。家乡人就把这一天定为新的一年开始。过年时，他们杀猪宰羊，跳大鼓舞，以此庆祝。

普米族——滇西北高原的普米族群众多以腊月初六为岁首，除夕夜，各村寨要放火炮三响，并吹海螺。然后家人团聚吃糯米饭。

勒墨人（白族的称谓）——主要聚居在云南省的碧江县，他们有自己的推算节令的方法，春节日期也有差异。如桃花发苞时称三月，漆树发叶到五寸左右称五月，这样的推算结果，一年是十三个月，三月称三月节，相当于汉族的春节。

基诺族——云南西双版纳的基诺族群众把公历六月称作过年月，歌手们轮番互相对歌，输了则留下一块包头布，到第二年再去对。过年时的每天晚上，老人和妇女们一边品尝酒肴，一边跳大鼓舞，男女青年们乘此时机谈情说爱，寻找自己的情侣。

汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。

满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。年三十家宴十分丰盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等；传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉，而象征吉庆有余的鱼菜更不可少。子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺。

鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一起跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。

赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛。

蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”，然后青年男女跨上梭马，骑串蒙古包，先给长辈们叩头祝愿，接着喝酒跳舞，随后串包男女还利用这一机会廷行赛马比赛。除夕更岁时，一家人围坐在包内火炉边，在向长辈敬献“辞岁酒”之后，饱餐烤羊腿和煮水饺。

纳西族——正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会灯会节目演的是本民族故事：如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。

藏族——除夕之夜，举行盛大的“跳神会”，人们戴上假面具载歌载舞，以示除旧迎新，祛邪降福。春节期间用青稞酒、酥油茶和糕点招待客人。

彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以而对她们劳累一年的慰问。

苗族——把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

白族——白族人民从除夕开始互拜、赠送礼品。除夕岁守夜。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或结伴游览名胜古迹，或耍龙灯，舞狮子，打霸王鞭。

京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。认为初一的新水可以带来福音和好运，能保一年的吉利。

羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭祀祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。

鄂温克族——正月初一，互相拜年，特别是对自己的长辈和亲戚必须在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一个较大的房子里尽情地快乐，一般都由老年人召集这个娱乐晚会，由妇女们先开始跳或唱，接着不分男女大家都跳起舞来。

达斡尔族——生活在黑龙江和嫩江两岸。除夕年饭是黄米蒸糕，初一大清早，互相拜年的人们一进门就抢食年糕，借以祈愿生活年年提高。正月初一，天亮起来，妇女准备早餐，男人烧香拜天拜地拜诸神位，祈求天神及神恩赐太平丰年，拜完神，向长辈敬酒叩头接受老人的祝词。吃完水饺，穿起新衣服，近亲男女聚集在一起，由长辈年老者带领，按辈份高低进行各种娱乐活动。

瑶族——节日期间，人们聚在一起，观看风趣别致的“耕作戏”。一人扮牛，一人扮扶犁农夫，一人扮扩锄农民，三人边舞边歌，表示庆农业丰收；青年男女则聚在村寨四周草坪上，吹芦笙，弹月琴，唱山歌，寻找意中人。每年农历七月的月半节是瑶族人民最隆重的节日——春节，月半节前夕，家家户户忙得不亦乐乎，村寨内外到处是牛角声和欢笑声。

拉祜族——每年农历正月初一至十五，是云南拉祜族的“扩塔”节（拉祜语为春节）。除夕，每家每户要做象征太阳、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里风调雨顺，五谷丰登。初一至初四，青年男女争先恐后跑到泉边，迎接象征纯洁、幸福的新水，以先得为快。同时，带着礼品走村串寨、访亲问友。

高山族——台湾高山族有吃“长年菜”的习俗。长年菜也叫作“芥菜”，吃这种菜是预示寿命长。有的人将长长的粉丝加入长年菜里，象征着长生不老。

黎族——过春节，家家宰猪杀鸡、备佳肴美酒，全家围坐吃“年饭”，席间唱“贺年歌”。大年初一或初二，人们集体狩猎，猎物的来先分给第一个击中猎物的射手，剩下的一半大家均分，怀孕妇女可以获得两份猎物。

佤族——新年第一次见面除相互道喜外，还赠以糯米粑团、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。

土家族——在全家的团圆饭餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。

维吾尔族——年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”（包子），用带骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉），用面团抻成的“兰曼”（抻面），以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和小吃食，如“艾西姆桑扎”（圆盘馓子）、“亚依玛扎”（花边馓子）、“波呼萨克”（炸吉皮）、“沙木波萨”（炸合子）、“卡依克卡”（花色炸食）等。

布朗族——春节期间开展托球活动，活泼有趣。参加者围成圆圈，先由一人将一只用竹片做成的小球托上空中，然后按顺序接球，并用手心将球托向空中，接不到球的人，要罚唱一首歌。

新年的禁忌

俗话说“新年头、旧年尾”，意思是说一年当中最重要的日子就是“除夕”与“春节”，所以过年时言行要特别谨慎，中国人希望一年的开始能够事事顺利，有个好预兆。
在春节时期有诸多禁忌，主要为了保平安，在来年事事顺利，春节这天妇女不许出门拜年，俗语叫“忌门”，女儿嫁出去的更是不能回家，如果在新年回娘家会吃穷娘家。小孩子不许哭闹，不许说不吉利的话，也不可以和别人吵架起争执，犯了会使一年都不顺利。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。无论有什么病痛，都不许请医生，请医生会一年到尾都生病。初一到初四不可动刀（主凶杀）、针（主长针眼）、剪（主口舌之争），也不可以扫地，扫地会把财运全扫光了。春节这天不可吃稀饭，否则这一年当中，出外旅行时一定会碰到下雨。

由初一至初十的一些禁忌：初一：鸡日——旧时在元旦贴画鸡辟邪祈福（鸡谐音吉“ji”）。
初二：狗日——出外拜年或祭祖。
初三：羊日——「赤口」，易生口角，不宜拜年「田生日」，「谷子生日」，祭田。
初四：猪日——祭财神，老板想将某人「炒鱿鱼」，就不请他来拜神。
初五：牛日——「破五」，可打破诸多禁忌，「送穷五」：初一至四的垃圾不能倒掉，免倒「财气」，初五的垃圾视为「穷土」，倒掉就「送穷出门」。
五路财神生日，有「接财神」的习俗。
初六：马日——「送神」的日子，把除夕送来的财神纸马烧掉，店铺开始复业。
初七：人日——人的生日，又是聚餐吃喝，又有放花炮烟花，启烟火的习俗，是「火的生日」。
初八：谷日——诸星下界，因此要祭星，寺庙往往在这天设坛祭星，接受布施。
初九：天爷生日——玉皇大帝诞辰，举行盛大的祭天活动。
初十：石头生日——凡是磨、碓、碾等石制用具都忌动用，叫「十（石）不动」，甚至烧香祭拜石具。

5、云南过年有什么风俗

云南过年的风俗有：挂甘蔗、铺松毛、吃长菜、聚财、赛诗会等等。

1、挂甘蔗：

春节前，昆明的农肆毁碧贸市场和年货街上，一根根甘蔗堆成了小山，对比挑选之后人们都会买上两根扛起就走。甘蔗尾部要带一点根须，顶上长长的绿叶也不能去掉。到除夕夜十二点的那一刻，要把甘蔗根冲上叶朝下，放在门后，表示“翻梢”，预示着一年更比一年高。两根甘蔗则代表好事成双，甘蔗象征着步步高升和一年从头甜到尾。

2、铺松毛：

松针是在吃年夜饭时撒在地上的，松枝则插在院子里、门前，这叫“松蓬”，象征新的一年清吉平安，这个习俗在全国云南独有。这是彝族兄弟对松树的崇拜，过年时彝族要栽种松树的风俗传给了汉族，千百年来，这个中华民族大融合、团结的象征在云南已余知经代代相传。

3、吃长菜：

吃长菜，是老昆明年饭中最重要的角色之一，也是我儿时深深的记忆。寓意常吃常有，长长久久。昆明人的长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅，一直吃到正月十五过小年。长菜要一根根完整地煮，通常有蒜苗、青菜等等。

而饵块同样是昆明人过年一定要吃的食品，用老腊肉、老腌菜、青豌豆、甜酱油一起炒，那才是家乡的味道。除此之外，八宝饭、红烧鱼等等都是必不可少的。

4、聚财：

俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这裂举一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。

今天云南的许多地方还保存这一习俗，大年夜扫除干净，年初一不动扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。

5、赛诗会：

傈僳族人们在春节期间最喜欢举行“赛诗会”。会上，青年男女穿着节日的民族盛装，遥遥相对，在恋歌中眉目传情，而已婚的老歌手们，一边品尝着温醇的水酒，一边向年轻人传授他们爱唱的名诗或名调。

6、云南春节的风俗有哪些

云南春节的风俗有：挂甘蔗、铺松毛、吃长菜、饵块、聚财、挑“聪明水”。

1、挂甘蔗

春节前夕，云南各地的农贸市场和年货街上，一根根甘蔗堆成了小山，对比挑选之后人们都会买上两根或者扛起一捆回家。甘蔗尾部要带点根须，顶上长长的绿叶也不能去掉。到除夕夜十二点时，要把甘蔗根朝上叶朝下放在门后，表示“翻梢”，预示着一年更比一年高。

2、铺松毛

门前栽“松蓬”是老昆明人过年的习俗，以前过年时每户人家都要从山上挖一棵松树回来栽在门前，树下用松毛做一个包，插上香，乞求来年的好运气和家人平安幸福。在农村，过年有的家里不只要门前橡漏让栽“松蓬”，家里地板上还要铺松毛，一屋子的清新气息。象征新的一年清吉平安，这个习俗应该是在全国独有的吧。

3、吃长菜、饵块

吃长菜，是老昆明年饭中最重要的一碗菜之一，也是很多人儿时深深的记忆。寓意是长吃常有，长长久久。昆明人的长菜一搜枝般是青菜或者蒜苗一根根长长的煮出来。

4、聚财

俗传正月初一是扫帚的生日，这一天不能动用扫帚，梁局否则会扫走运气、破财，招致霉运。如果非扫不可，只能从外往里扫。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此而破财。

5、挑“聪明水”

春节是布依族最隆重的节日。每年除夕晚上，布依族同胞都会通宵达旦地守岁。新年初一清晨，姑娘们争先恐后到井里挑“新年水”，又称“聪明水”。

7、云南春节的风俗有哪些

云南春节的风俗有扫尘、杀年猪、舂粑粑、铺松毛、吃八大碗等。

1、扫尘：扫尘，即扫房子。在大理，每年从农历腊月二十三起到年三十，人们把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。在曲靖，每家每户用长长的竹子做成扫帚，将家中的每个角落都清扫一遍。所有的“扫尘”工作都要在除夕前完成，以干净整洁的面貌迎接新的一年。

2、杀年猪：杀年猪是云南人过年必不可少的活动，每年所杀年猪在年初时就需选定，选定之后还要择吉日将它与其它的猪分开圈养，称之为“关年猪”。临近过年就可以选择吉日进行宰杀了。同时要给远亲近邻、朋友伙伴捎信，约定来吃年猪饭的时间。届时，寨子里会轮番上演大块吃肉、大碗喝酒的盛况。

3、舂粑粑：舂粑粑与杀年猪、腌腊肉、做血豆腐一样，都是为过年做准备。舂粑粑要约上几家人才能进行，男人们管碓管揉，女人们管灶。过年前后，亲朋好友上门拜年，主人就会拿出粑粑来在火盆上烤，以示欢迎。没有粑粑招待，则会被认为主人家待客不周到。

4、铺松毛：铺松毛是云南的主要年俗之一，年夜饭准备上桌时，大人和孩子在地上铺上一层厚厚的青松毛，年夜饭就放在松毛上，全家人围着可口的饭菜在青松孝世上席地而坐，在清新的气息中享受着美味的年夜饭，象早伏征新的一年清洁平安。

5、吃八大碗：白族人在春节期间，八个人为一桌，一桌八个菜，荤素搭配 ，荤菜为主菜，一般都有定数，每人有两片肉左右，碟中底菜可随便加。食用完后，用袋子将分到的肉菜，带回家给老人小孩吃，表示巧睁肢把喜气和祝福带回家。

8、云南红河州的风俗习惯

绚丽多彩的民俗风情

滚滚红河水，奏响了红河州华丽而动听的人义乐章；哈尼梯田宛如一级级跳动的音阶，弹奏着红河千古风韵；中原义化的千古风流和边地文化的千年积淀，交融成华夏文明的绚丽华章；巍巍哀牢山，谱写出红河州瑰丽而浪漫的自然诗篇来到生机勃勃的红河，让人仿佛感觉到风也是绿色的。登临同家级自然保护区屏戚并边大围山，置身云海绿洲，尽享天然“氧吧”；探寻喀斯特地貌千古溶洞，阿庐古洞、燕子洞、白龙洞会把您引入迷离恍惚的梦幻世界；在国家一类口岸河口南溪河漂流，会让您过足有惊无险的漂流瘾；南国的热带雨林，四季常青，会让人心中平添几许诗情画意。

我州有10个世居民族，每个民族都有独特的传统文化和风俗习惯，组成了一幅绚丽多姿的民族风情画卷。哈尼族的“十月年”、“长街宴”、“乞扎扎节”、彝族的“阿细跳月”、傣族的“泼水节”、苗族的“采花山、瑶族的“盘王节”等民风民俗传统节日，彰显着各族人民的民族风情和特色义化……

“蘑菇房”——哈尼人的摇篮

“蘑菇房”的设计与建筑均融人了哈尼先人的勤劳与智慧。哈尼“蘑菇房”因其特别的结构形式，具有良好的保温散热性能：即使是寒气袭人的严冬，屋里也会暖融融的；而在赤日炎炎的夏天，里面却十分凉爽。

“蘑菇房”内部分三层：底层用来关马圈牛，堆放谷船、犁耙等农具；顶层用以置放粮食柴草之类；而中间的楼板层就足主人居住的地方了，做饭、休息、会客均在此层，此层一侧有一道小木门外通平晒台。中间一层是“蘑菇房”的主体部位，其设置很有特色，尤其是正中央那长年炯火不断的长方形火塘。火塘象征着哈尼人火一样的性格，似人火一样的热情，以及民族的兴旺发达。倘若您来到这古老的民居之中，好客的主人便会邀请您围坐火塘边，让您吸上一阵长长的水烟筒，饮上一杯热腾腾的糯米香茶，喝上一碗香喷喷的“闷锅酒”。趁着酒兴男主人“哈八惹(酒歌)”的嗓门敞开了，向你展示出哈尼人像哀牢山竹子一样有枝有节有根的古今，并祝愿宾客吉祥如愿，情深谊长。火塘边，延续着一州派段段哈尼人的历史……

“长街宴"——神州一绝

“长街宴”是一种古老而又独特的哈尼族民间宴席，至今仍流传于哈尼族山寨中，它是哈尼族最隆重的传统节日“昂玛突”的主体仪式。

哈尼族节日较多，文化内涵独特丰蕴。节口一般都结合梯田农耕时令和重要农耕活动，并与民族祭祀活动紧密相连。其中，最主要的“昂玛突”、“矻扎扎”和“十月年”3大节日。

“昂玛突”：意为祭寨神。在哈尼族地区，“昂玛突”是各村对寨神最隆重的集体公祭，一般在农历二月第一个属龙日进行，是一年农耕生产全面开始的标志性节日，是农忙劳动开始前对神最盛大的祭祀和哈尼族身心的放松。“昂玛突”一结束，紧张繁忙的春高迹迹耕生产就全面展开。节日活动以“寨神祭祀仪典”和极具特色的“长街宴”为高潮。寨神祭祀活动在本村“寨神林”中举行。“昂玛突”一般过节3天。

“矻扎扎”也叫六月年，是由哈尼族村寨驱除邪神，保佑人丁平安、六畜兴旺的祭祀活动发展来的，于每年农历六月的头一个属狗日至属鼠日过节。节日期间，哈尼族在各村寨、村头或村子中心选择宽敞的草坪作为欢度节日的娱乐场地，在那里支起磨秋、大鼓、秋千，并翻修神房，杀牛祭祀。家家户户舂粑粑、煮糯米饭、喝焖锅酒；青年人穿上五彩缤纷、绚丽鲜艳的服装，成群结队地聚集在磨秋场上打磨秋、荡秋千，欢度节日。为期3天的节日结束时，全寨的人穿着节日盛装到磨秋场上，欢度节日的哈尼人沉浸在狂欢中。

“十月年”义称“甘通通”，是哈尼族最盛大的节日，相当于汉族的“春节”。十月是哈尼族历法中的岁末年首，“十月年”足哈尼人欢庆丰收、祈求来年风调雨顺的祭祀和民族狂欢节，每年农历十月的第一个属龙口至属马日为节期。节日期间，家家户户都要杀猪杀鸡、做汤圆、舂粑粑、敬天地、献祖宗。亲戚朋友之间互相请客吃饭，互致节日的祝贺。青年男女邀约山上，弹三弦、吹巴乌、对山歌，谈情说爱，寻觅知音。

花腰歌舞：民族风情绽奇葩

在石屏县北部山区，聚居着彝族尼苏“花腰人”，因妇女身上穿符花朵缀满、秀丽独特的服饰，所以有了“化腰”这一称谓，在漫长的历史长河中，彝族花腰人创造了灿烂的民族文化，花腰歌舞便是其中最为耀眼的一朵奇葩。

花腰歌舞，彝活称“则比”，俗称“跳乐”。大体可分为两类：杂调和大团乐。化腰歌舞的特色是：边唱边跳，一词一调，一调一舞，舞步各异，变化多样，舞蹈人数众多，气氛异常热烈欢怏，感染力强，、各村各寨，自成一体。仡腰歌舞以数人、十几人不等围圈而跳，四弦伴奏，舞者胸前拍掌合乐，边唱边舞。舞步多变，顺脚、合脚、勾脚、叉脚、晃脚、甩脚、半蹲、摆腚、崴膝，各种动作组合交义，变化无穷，场面气氛十分热烈欢快。

“仰阿娜”——奕车人的“情人节”

“奕车”是哈尼族的一个支系，他们主要生活在红河县羊街乡一带。奕乍人有许多传统的民族节日，其中最具特色的要数哈尼族情人节——“仰阿娜”姑娘节，每年农历三月插秧完毕后的第一个属猴日，奕车人都要举行“三月节”．外界称“姑娘节”，哈尼语称“仰阿娜”。那是在劳作后，男女青年的一个大型社交活动，是个淡情说爱，酝酿爱情果实的盛会。

今年的“仰阿娜”定在5月1日。这一天，晴空万里，在大羊街乡的广场上举行了文艺演出后，所有盛装打扮的奕车青年男女都纷纷向“姑娘山”前进，开始他们的“爱情约会”。整座姑娘山满是欢歌笑语，从山脚到山头，各种活动都以其独特的方式进行着。山顶上，勇敢的奕车青年边唱着悠扬古老的曲调，边举起一杯美酒，从围坐的酒席上站起，大胆地向坐在对面所心仪的姑娘以歌示爱，并请姑娘喝下他手中的美酒，接受他的情谊。

而另一边，阵阵铿锵有力而节奏明快的鼓声告诉我们正有奕车男女在跳舞狂欢。男子打起传统的牛皮鼓，“咚咚咚咚”，那是他们在向天神传达信息，而奕车男女，两两成对，手舞足蹈。整座山头人头攒动，奕车姑娘身佩的串串银饰随风而动，在望不清的密林里让人一听便知是她们来了；奕车男子的歌声则穿山越林直传进姑娘的心中，不知又是在向谁表达爱意……

“仰阿娜”从千年前奕车人迁徙至此就开始每年都进行着。“仰”意为众人聚集，“阿”意为玩乐，“娜”意为休息。母系社会的影响对奕车人至今仍存，奕车人十分尊崇女性，又因为节日以姑娘为主，所以称为“姑娘节”。

“男人节”——演绎傣族、壮族的民俗传奇

地处中越边境线上的者米乡是金平苗族瑶族傣族自治县的一个偏远山乡，这里居住着傣族、壮族、拉祜族等6个少数民族。每年的农历二月初，者米乡的傣族、壮族同胞都要欢度自己的传统节日——“男人节”。

相传在很久很久以前，为抵御外来侵扰、保卫家园，男人们自发地组织起来，拿起刀枪投入战斗。当取得胜利，凯旋归来的时候，传统的春节已经过去1个月，为慰劳英雄，哀悼牺牲的壮士，女人们相约在农历正月底到二月初，特地为男人们举行比春节还隆重的庆祝活动，取名“男人节”。从此，“男人节”便延续至今。

9、红河县的民风民俗

姑娘节
每年农历三月插秧完毕后的第一个属猴日，奕车人都要举行“三月节”，外界称“姑娘节”，哈尼语称“仰阿娜”。
姑娘节这天，一大早来自十村八寨的人们，穿上盛装聚集到孟子红都山（姑娘山），村寨德高望重的长者组织举行祭祀仪式，壮年男士为远方来的客人准备伙食，盛装的年青男女们跳奕车舞、吹笛、弹弦、唱山歌、找对象。远道而来的宾客们观看着奕车人独特的祭祀活动、原生态歌舞展演，品奕车风味，整座姑娘山，欢歌笑语。
阿细跳月节
每年阳历4月8日是彝族支系阿细人的“阿细跳月节”。阿细跳月是彝族支系阿细人中最普及并引以为豪的民间舞蹈，是阿细人举行各种庆典必不可少的舞蹈，也是阿细人娱乐、交际和誉桥择偶的重要媒介。阿细跳月分老人舞和青年舞。
花山节
每年农历正月初二是苗族人民的传统节日——花山节，又称“踩花山”。
花山节有“立圆好杆”、“祭杆”、“闹杆”、“收杆”四个程序，每个程序都有特定的内容。其中“祭杆”以肃穆的仪式为主，而“闹杆”则为热烈的民俗欢庆活动。在“闹杆”期间，苗族同胞跳芦笙舞，橘虚铅演练武术，对唱民歌，举行爬杆、斗牛、倒踢脚、打陀螺、斗画眉等比赛。 民族服饰是一个民族的形象标志，哈尼族妇女的服饰上穿左大襟元领短衣，以布条和银币、银珠做扣。下身穿着各地不一，分长裤、短裤和折裙几种。盛装时外穿坎肩一件，系花围腰，打花绑腿，用银链和成串的银币做胸饰，戴银耳环或耳坠，手腕上戴银制方镯或扭镯。生育后的女子，多将发辫缠绕于顶，用青布或蓝布缠头；少女的服饰则多垂辫，头戴青布或蓝布制作的小帽，上镶银泡、料珠。