春节食俗含义有哪些

1、春节的风俗及文化意义是什么？

1、过小年

农历腊月廿三日，南方是廿四日，是祭祀灶君的节日。民间传说这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过，辞灶便是送灶王爷启程。故民间对这位居家之神，平日态度很虔诚，且很尊重。

2、迎春扫尘

从农历腊月二十三起到年三十，民间把这段时间叫作“迎春日”，也称扫尘日，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

3、备年货蒸年糕

节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。

4、年夜饭

除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。

春节的意义

春节首先代表着温暖和亲情。道出了春节所负载的厚重历史积淀，以及春节在中国人心目中的至圣地位。"回家过年"不仅仅是亲人的聚会，也是精神的洗礼与伦理关系的更新。

其次，春节是中华民族文化的心结。旧时北京人过年要吃荸荠，荸荠谐音必齐，说的就是新年亲人必须齐全。年夜饭是中国人一年一度不可或缺的精神聚餐，这顿饭无论如何一定要在家里吃。

2、春节的习俗有哪些？

春节（别称：新春、年节、天腊、岁首、新年、大年，英文名：Spring Festival）是中国四大传统节日之一，农历新年，传统上的“年节”，日期定在每年农历的正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五。

常见的中国春节习俗有：备年货、贴年红、祭灶、掸尘、挂年画、贴窗花、倒贴福字、年夜饭、拜年、放爆竹、穿新衣、吃饺子、守岁、舞龙、拿压岁钱、吃汤团、开门炮、拜岁、观社火唯明、、舞狮等习俗。

我认为在中国春节的众多传统习俗中值得一提有9个，下面就跟我一起看看吧:

✨🌹春节的习俗之一：备年货🌹✨

年货是在过年前买的一些好的物品，而采购过程则称为办年货，《京都风俗志》云：“十五日以后，市中卖年货者，星罗棋布。”北京年芦物货种类之多是全国各地都比不了的。赵冈先生在其《考红琐记》中说，曹雪芹的《红楼梦》在描写过年情景时，有满人风俗，令人感到奇怪。其实这是很自然的。北京在清代二三百年中，都是汉人、满人，北方人、南方人杂处的。尤其上层社会，即官僚阶层中，各种风俗交流更普遍。满人、北方人故意学苏杭人的饮食起居，汉人故意学满人（即旗人）的礼数、官派，这就从各个方面混合成特殊的“北京味”。复杂的年货，也是这种社会生活的反映。

备年货由来是在古代交通不方便，物资比较缺乏。为了一年一度的春节欢乐，家家户户在节前10天左右准备年货。年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。小孩子要添置新衣新帽，准备过年时陪山液穿。 

古时人们把办年货叫赶集，就是大家约定俗成地在固定时间、固定场所进行的贸易活动的俗称，年集是一年中规模最大参与人数最多的一次，一般在旧历新年前腊月二十五。中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日“年货”。

✨🌹春节的习俗之二：祭灶神🌹✨

腊月二十三祭灶神，来自一个民间传说。传说古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以湖口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。

儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人。见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里。

转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。

为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶来过“小年”，祈求来年平安和财运。

✨🌹春节的习俗之三：贴春联🌹✨

据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。从此贴春联的习俗就流传下来。

✨🌹春节的习俗之四：包饺子🌹✨

大年三十包饺子，是中国北方广大地区民间过年最重要的习俗之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

关于这个习俗，民间传说中还有一段有趣的故事：很久以前，在一个贫困的山村，有一户人家很穷，常常是吃了上顿没有下顿。到了年三十这一天，家里没有白面，也没有菜，听着四邻的剁菜声，心急如焚。无奈，只好向亲友借来米面。和好面后，又胡乱弄了点杂菜凑合成馅，就包起了饺子。因为面是借来的，所以包的饺子就格外珍贵，摆放时，就一圈一圈由里到外，非常整齐，也很美观。刚刚从天庭回来的灶王爷看了很高兴。同村有个财主，家有万贯家产，平日山珍海味的吃惯了，根本不把饺子放在眼里。大年三十这天用肉、蛋等料调馅，包成了饺子，乱放在盖帘上。小料饺子下锅煮熟后，一吃味道全变了样。猪肉馅变成了萝卜菜。而那户穷人的饺子却变成了肉蛋馅的。原来，是灶王爷对财主家包饺子的'态度很不满意，为了惩罚他，就把两家的饺子给暗中调了包。第二天，这事便在村里传扬开来。从此，人们再忙，年三十的饺子也要摆放得整整齐齐，以讨个"圈福"的口彩。

✨🌹春节的习俗之五：守岁熬年🌹✨

有一个传说为“守岁熬年”。这也是人们最常听说的一个传说，每到除夕之夜，太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。  

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。  

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

人们把“年”肆虐的这一夜，视做关口来熬，为消磨时光，一家人团聚交谈，有祈求平安度过这一夜的意思。时间长了后，除夕熬年守岁就形成了。

✨🌹春节的习俗之六：拜大年🌹✨

拜大年是中国民间的最古老的传统习俗，在春节时期亲戚之间交流感情的活动，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜大年是大年初一走亲访友，相互拜年的意思。拜年习俗由来：古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。新年的初一，人们都早早起来，穿上新衣，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事之间相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。
到宋代，亲朋好友之间会相互送帖致贺，这就是早期的贺年片。到了明代，贺年片设计更加完美、精致，帖上不仅印有送者的姓名、地址，还写上了“新年快乐”，祝福语。随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪短信拜年和电话拜年等。

✨🌹春节的习俗之七：开门爆竹✨

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

说起鞭炮的起源，不得不提到名为“山臊”的动物。人们在深山老林里露宿野外的时候，就要燃起篝火，人们为了预防山臊的侵袭，于是在篝火中点燃竹子，用竹子的爆裂声吓走山臊。后来火药的出现，让人们开始将硝石、硫黄和木炭等填充在竹筒内来燃烧，于是“爆仗”就产生了。宋代开始，人们就用纸筒和麻茎裹火药编成串来代替竹筒，成为了“鞭炮”。

春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

✨🌹春节的习俗之八：上采日🌹✨

农历正月十一，在福州地区，这是春节元宵节前的一个小节日，名为“上采日”。上采日有悠久的历史，寓意迎春纳福。按照福州传统风俗，福州人有在元宵节之前送灯的习惯，一般是外公外婆送给外孙、外孙女，送灯时间一般是农历正月初八到正月十一。

为何要赶在正月十一前送灯？专家介绍，正月十一在福州地区叫“上采日”，是元宵前的一个小节日，有迎春纳福之意。这日，各家各户都要点灯庆祝，有些人家晚上还要吃“上采饭”。旧时的各类元宵庆祝活动也在这日前后拉开序幕。

✨🌹春节的习俗之九：闹元宵🌹✨

正月十五，是传统的“元宵节”，也叫“灯节”“上元节”，老北京人更喜欢称“元宵节”为“闹元宵”。这是为什么呢？原来在古代，这“元宵节”和“除夕”一样，人们最为看重，总是把它过得热热闹闹的，最典型的就是“闹花会”，也叫“走会”。

元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”

宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。

元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮，也是过春节时的最后一个习俗。

春节习俗和活动南北各不相同，但有一点基本上是一致的，那就是全家团圆、走亲访友、看望长辈等，愿我们能将这些饱含浓浓亲情和美好心愿的习俗牢记心中，代代相传。

3、春节有哪些习俗,各有什么寓意？

春节，是中国最重要的传统节日之一，也是中国人民最隆重的节日。以下是春节常见的几种习俗及其寓意：
贴春联：用红色纸张写有吉祥话语，祝福家庭幸福、平安。寓意为传承中华文化，祈求新年吉祥如意。
放鞭炮：代表驱邪和庆祝的象征。相传在远古时期，一种叫做“年”的怪兽经常来村庄作恶，人们发现它畏惧火光和响声，于是就开始放鞭炮来赶走“年”。
包饺子：象征着美好的愿望，寓意为来年生活丰衣足食。
拜年：拜访亲朋好友祝福他们新年快乐，传承尊敬长辈的传统文化。
舞旦碧狮舞龙：表演者将身穿狮子或龙的服装，在街头巷尾表演狮子舞或舞龙，象征着希望新的一年里风调姿芦雨顺、五谷丰登。
年画：春节期间人们会在门上或窗户上贴上年画，画面通常都是红色底色，寓意为除旧迎新，祈求来年好运。
赏花灯：民间除夕晚上在街头巷尾挂灯笼、赏花灯，寓意为照亮人们的心灵，庆贺模册举新春佳节。
以上是春节的一些传统习俗，这些习俗代表着中国文化的深刻内涵和人们对于新年美好的期盼和祝福。在春节期间，人们可以与家人团聚，感受传统文化的魅力，并传承和弘扬中华民族的文化传统。

4、春节有哪些习俗,各有什么寓意？

人们都主要进行哪些习俗活动呢？
办年货

屏幕前的你，家中年货已经备全了吗？古代交通不便，物资也比较缺乏。所以在春节的前10天左右，人们就已经开始采买年货了。采买的年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒果品、南北炒货以及烟花炮竹等。
虽然现在的交通已经十分发达了，物资也十分齐全，但人们仍乐于在年前采买年货、灌制香肠、腌制腊肉等。
扫尘

民谣说：“二十四，扫尘日。”扫尘就是年终大扫除。每到春节来临时，家家户户都要打扫环境，用青竹叶与柚子叶绑在杆上清扫屋顶、墙壁上的蜘蛛网，此外还要清洗各种器具、拆洗被褥等。
这是因为“尘”与“陈”谐音，年前扫尘有“除尘布新”的涵义。扫尘的用意就是要把一切穷运、晦气统统扫出门，以祈来年清吉。
据《吕氏春秋》来说，在尧舜时代中国就已有春节扫尘的风俗。特别的是，掸尘时要用稻草和一根比人的身高还长的木棍扎成长扫把，将房子屋梁上、墙角的灰尘和蜘蛛网等脏东西打扫干净。然后把那些稻草留着，等除夕夜吃完年夜饭后，再点燃稻草，供男人们跳“火墩” 。
贴年红、烧炮竹

每到年二十八、二十九或三十日，家家户户就开始“贴年红”了，年红就是指春联、门神、横批、年画等过年时所贴的红色喜庆元素的统称，寄予了人们对新年和新生活的美好期盼。
而燃烧炮竹是在新的一年来临之际，家家户户开门做的第一件事情，以劈劈啪啪的爆竹声除旧迎新。
在有关春节来历的传说中，炮竹和春联能够驱赶进攻的“年兽”。
年兽是古代汉族神话传说中的恶兽，每到年末的午夜，年兽就会进攻村子，而噼里啪啦的炮竹声响和火红的春联能够吓退年兽，使人们度过一个平安的除夕夜。
年夜饭

年夜饭是岁末除夕的阖家聚餐，起源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。中国人特别讲究寓意，所以年夜饭上的食物也都很有意头，比如鸡寓意有计、鱼寓意年年有余、发菜寓意发财、腊肠寓意长久等以求吉利。
守岁

守岁也是春节习俗之一，是指除夕夜一家人团聚，熬夜以迎接新年的到来。关于守岁的来历，民间传说众多。
其中有一个传说提到，每年的除夕夜，天上众神都会来到人间，在这些神仙当中有一个独脚神，它会悄悄来到熟睡的人身边，给他下疾病，因此为了来年不生病，除夕夜就没有人敢睡觉，而人们为了能够精神的熬过除夕夜，通常也会准备花生、瓜子来消遣、提神，同时也寓意着从旧的一年吃到新的一年，年年有食。
因此守岁就成了人们祈求来年健康、衣食无忧的一种习俗，流传至今。
压岁钱

传说在古时候有一种小妖名叫“祟”，每年的三十夜里都会出来害人，只要熟睡中的儿童被祟碰了头，就会发烧、说梦话、大病一场，病好之后聪明机灵的孩子就变成了疯疯癫癫的傻子。
而用红纸包住的铜钱能够帮助孩子把祟吓跑，因此人们把这钱称为“压祟钱”，再到后来就渐渐的变为“压岁钱”了。压岁钱也就具有了辟邪驱鬼、保佑平安的寓意。
拜年

远古时代有一头叫“年”的恶兽，每到腊月三十晚上都会出来残食人类，手无寸铁的老百姓只能把肉放在门口，自己躲在屋中，直到初一早上才会出来，并对见到的人作揖道喜，互相祝贺未被年兽吃掉。
古时“拜年”意为向长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、问候生活安好、身体健康等。如若遇到同辈亲友，也需互相问候。随着时代的发展，拜年的形式早已丰富多样，比如短信拜年、电话拜年、视频拜年等。

5、春节的风俗及寓意是什么?

春节的风俗及寓意是：

1、给压岁钱

过年最开心的，莫过于孩子们，因为他们可以收到压岁钱。而压岁钱的由来最早可以追溯至汉代。

汉代的压岁钱，也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这些钱并不是市面上流通的货币，而是一种佩戴的钱币形状的避邪品，寓意为压祟。

祟是传说中的小妖，每年的年三十夜里出来害熟睡的孩子，传说有人年夜饭后用红纸包上八枚铜钱放在孩子的枕边，以此助孩子把祟吓退，因此得名为压祟钱。由于祟和岁谐音，就变成了压岁钱。

2、穿新衣服

随着经济的发展，穿新衣服已经是很平常的事了。但是在古代，能穿新衣服可是一件大事。一般普通人家的孩子，只有在过年的时候，才有新衣服穿。

而过年穿新衣服的习俗，最早出现在南北朝时期的梁朝，也就是电视剧《琅琊榜》中虚构的梅长苏所生活的那个朝代。

穿上新衣服寓意着去旧迎新，而色彩鲜艳的新衣服，还能给新年添加几分喜庆。

3、守岁

守岁这一习俗最早的记录出现在西晋时期的四川等地，据传说，远古时代有一种怪兽叫做年，每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，大年三十晚上，都不敢睡觉，坐等天亮。为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。

等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。而守岁也有着辞旧迎新，把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意的寓意，被流传至今。

4、贴春联

现在过年，家家户户的门上都要贴上春联。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，为节日增加喜庆气氛。

最早的春联出现于五代十国的后蜀，后蜀国君孟昶最先研制出了春联，只不过那时的春联并不写在红纸上。

因为人们觉得桃木有辟邪的功效，所以他就在桃木上写下了新年纳余庆，佳节贺长春这第一幅春联，贴在了自己的卧室门口。

因为其是用桃木制作的，所以当时称之为桃符。到了宋代，春节贴对联已经成为一种风俗了。

5、放爆竹

最早的爆竹并不是火药和纸制成的烟花，而是直接用火烧竹子发出的爆裂声，所以叫爆竹。

话说年兽既不怕人，也不怕火，人们为了驱赶它，就想起在火中燃烧爆竹，用竹子的爆裂声使其远遁的办法。放爆竹也就有了驱逐瘟邪，吉利平安的寓意。

到了宋代，火药技术有了很大的发展，人们就用火药装入竹筒，做成爆竹。再后用纸制筒，也称爆仗或炮仗，而除夕、春节燃放炮仗也就流行起来了，一直流传至今。

6、吃饺子

北方人在大年三十的晚上都会吃饺子。 饺子虽然历史悠久，但是过年吃饺子这一习俗直到明朝时才出现。

当时的人们，一般提前将饺子包好，待到半夜子时吃才开始吃，子时是农历正月初一的伊始，新的一年由此开始。吃饺子意味着更岁交子，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

6、春节有哪些风俗习惯?

春节的风俗习惯：
第一阶段：腊月二十三至除夕，年前习俗
这一阶段的习俗主要有：
（1）扫尘。时间是农历十二月二十三至二十四。含义是除旧布新并祈新年幸福。
（2）祭灶。时间是农历十二月二十三日或二十四日。要摆置酒肉、糖果、米果等，并烧香、点烛、放纸炮。含义是感谢灶王，并祈来年风调雨顺。
（3）磨豆腐。时间是腊月二十五。民谣：二十五，磨豆腐。含义是迎接玉帝到凡间检查，祈求降福！
（4）备年肉。时间是腊月二十六。民谣：腊月二十六，杀猪割年肉。含义是开始准备年货了，年味渐浓。
（5）洗浴。时间是腊月二十七至二十八。民瑶：二十七洗疚疾，二十八洗邋遢。含义是洗去晦气，迎接新年。
（6）打糕蒸馍贴年画。时间是腊月二十八。民谣：腊月二十八，打糕蒸馍贴花花，或二十八，把面发。所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花等喜庆之物。含义是祈福。
（7）祭祖和守岁。时间是腊月二十九日或三十日。这一天是农历的最后一天，即除夕。主要习俗是阖家团圆，吃团圆饭，祭祖和守岁。以上即是新年前的几种主要习俗。
第二阶段：正月初一至十五，新年习俗
这一阶段的主要习俗有：
（1）打炮仗迎新年。时间是正月初一新旧年交替午夜时间点，或初一凌晨。含义是迎新年。
（2）拜年。时间是正月初一至十五日。含义是相互祈福！增进亲情友情。
（3）过姑爷节。时间是正月初二。姑爷携媳妇回娘家拜年。
（4）烧门神纸。时间是正月初四。俗谚：烧了门神纸，个人寻生理。含义是年即将过完，要开始新的营生。
（5）过羊日。时间是正月初四。传说这一天是羊的生日，因此不能杀羊。含义是祈祷新年丰收。
（6）迎财神。时间是正月初五。含义是祈求发家致富。
（7）送穷鬼。时间是正月初六。含义是送穷迎富，希望新年发财。
（8）捞鱼生。时间是正月初七。含义是祈求步步高升！
（9）发利是。时间是正月初八。含义是利是利是，大红大紫。
（10）祭天日。时间是正月初九。含义是祈天降福。
（11）老鼠嫁女。时间是正月初十。含义是祈除鼠患。
（12）子婿日。时间是正月十一日。岳父岳母请女婿回门。含义是增进亲情。
（13）搭灯棚。时间是正月十二日。主要是筹备元宵节的各项工作。
（14）逛庙会。时间是正月十三日。也是青年男女谈情说爱的重要节日。
（15）放花灯。时间是正月十四日。含义是祈天降福。
（16）元宵节。时间是正月十五日。主要内容是放烟花、舞龙狮、踩高跷、吃元宵等。这是新年后的最后一个年俗节，元宵一过，即代表年过完了，人们开始新一年的生产生活。