春节前杀大公鸡是在什么日子

1、汉族的年俗中要赶在春节前杀大公鸡，一般是在哪天？

一般是在腊月二十七杀灶鸡。

2、过年的顺口溜“二十七，杀公鸡”，为什么？

其实也没有什么特别的说法，只是老辈们遗留下来的一些风俗罢了。中国过年以前是讲究，从二十三号开始就要为过年做准备了，以前条件差，鸡、肉什么的吃的少，现在生活水平高了，这些东西平常吃的多了，各家各户过年也就做的少了，看以前的一首童谣就能看出,基本都是压韵的，如七和鸡压i韵,八和发压a韵。

小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年，
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三，
二十三、糖瓜粘，
二十四、扫房子，
二十五、炸豆腐，
二十六、炖羊肉，
二十七、杀公鸡，
二十八、把面发，
二十九、蒸馒头，
三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭……

3、汉族的民俗中要赶在春节前杀大公鸡是哪天？

没有你说的那个。
族的春节是一年中最重要的节日。上祖坟、逛花市、闹社火、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚正月初三正月初三是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。
烧门神纸
旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。
谷子生日
民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
小年朝即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。
贴“赤口”
在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”（禁口），认为这一天里易生口角，不宜拜年。所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话（内容有一定格式，例如：“公元一九九四年岁次甲戌正月初三日当对神前香火前门钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”），贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等肢迅于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多招财进宝，万事如意。　
“送年”
一般晚上举行送年仪式,是送诸神和祖先回天。
正月初五正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三两天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。年画:财神祭财神南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东西南北中耳。” 上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。
五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路头”，即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗拍乎个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。
因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。俗以为接路头，越早越好，最早接到的才是真神，特别灵验，因此叫“抢路头”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆抢路头”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者，人们便不再在赴旅时祭祀它了。 在北方还有吃饺子的习俗预兆招财进宝。
路头神路头神是吴地所信奉的一位财神。俗以初五日是为他的生日，祭晒迎接，颇为壮观。
路头又称“五路神”。据说元末有一何五路，为抵御外寇而死，人们因此祀他为神，名“五路神”。但此五路神似乎与作为财神的路头五路神无涉。或又以五路神实为五圣神，或曰五通神，在康熙年间汤斌毁禁上方山五通寺以后，民间不敢祀五通神，故改其名为路头而祀之。一般以此路头为古五祀中袭饥悉的行神，所谓五路乃东西南北中也；财货无不凭路而行，故人们以行神为财神，谨加祭祀，冀求它引财入门，或出行获利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此为“祖道”之俗；吴俗接路头，祭祀的也是路神，而这路神变成财神。路神变为财神，是因商业的发展，财货流通的加剧。财货往来于陆水之间，人们直观地认为，路在冥冥之中主宰了财货。
至于人们在元月初五祭拜路头神，并以此日为其生日，乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故。北方于此日祭“五穷”也是一样。在正月而非其他月，乃取新年新气象，图一年吉利，财源茂盛，东西南北中，财富五路并进。
送穷正月初五“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼（穷神）。穷鬼，又称“穷子”。据宋陈元靓《岁时广记》引《文宗备问》记载，“颛顼高辛时，宫中生一子，不着完衣，宫中号称穷子。其后正月晦死，宫中葬之，相谓曰‘今日送穷子”。相传穷鬼乃颛顼之子。他身材羸弱矮小，性喜穿破衣烂衫，喝稀饭。即使将新衣服给他，他也扯破或用火烧出洞以后才穿，因此“宫中号为穷子”。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”“五穷妇”“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送穷习俗，反映了中国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
开市旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。

4、春节民俗：腊月二十七“杀年鸡”

现在杀鸡简单多了。买好鸡后，多花十块钱，卖鸡的把鸡往脱毛机里一扔，不一会就屠戮干净了，装袋儿拿走就行了。

小时候杀鸡可就没那么容易了。都是在家里手工完成的，而且那可以说是一门手艺活。

首先，买回家的鸡要饿上一天再杀，要把鸡的肚子倒空，杀鸡前，烧一锅滚烫的开水备用。

杀鸡人左手分别揪住鸡翅膀和鸡冠子，一定要抓牢，大公鸡就形成了一个弓字形状。

右手拿刀，下刀要稳、准、狠！对准鸡脖子一刀拉下，鸡血滴向事先准备好的空碗，接住鸡血，留作鸡歼伏血糊糊用。

鸡血基本控干后，这时千万别松手，到外面把鸡丢到地上，任其扑腾直到咽气为止。

这时马上要抓起鸡，进屋放进事先准备的大盆里，用滚水往鸡身上浇，直到把鸡全身浇透。

待到水稍微凉，手可以忍受水温的情况下，就可以拔鸡毛了。别忘了留几根大公氏迹携鸡的尾翅，洗净、晾干，挂在家里的墙上，既漂亮又上档次，还是一道装饰风景线。

春节的钟声即将敲响，家家户户都热闹了起来，办年货，挂对联……忙的不亦乐乎！

今天是腊月二十七，民间谚语有：“腊月二十七，杀只鸡”的说法。

“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥的意思！

要说腊月二十七杀鸡也是有讲究的。首先，杀好的鸡不在当天吃，要一直放到除夕才能吃。

而且，除夕夜吃的时候也不能全都吃完，要留一些，因为有大吉大利意思，所以天天在餐桌上都要见到鸡。

吃的时候热一下就端上桌，这样才算圆满。还有就是，老话说，初一不能动刀，所以这些东西必须要提前准备好。

腊月二十七这天，除了要宰鸡为年夜饭做准备外，人们还要赶大集，置办各种年货。

这天赶集要比平时热闹百倍，集市上的商品，琳琅满目、应有尽有。农民家里刚杀的猪，有的还直冒热气，雄赳赳的大公鸡，鲜亮的羽毛就像披挂整齐的大将军，挺胸抬头在领略人们地“检阅”。

对联在竹排扎起的排栅上垂下，一排排洋溢着节日的喜气，大红灯笼下，一串串黄穗儿迎风飘舞……

集市上州宽，人们迎着寒风，满脸的喜气，丝毫感觉不到冬日的寒冷。

腊月二十七来了，除夕还会远吗？