春节家的味道是什么

1、农村的春节更加具有年味，体现在哪些方面？

很多人会觉得越来越不喜欢过年了，而且觉得现在的年味越来越淡了。但是相比而言，农村的年味儿还是会很浓的。

首先，传统多。

在农村，即使现在也有很多过年的传统，给过年增添了不少年味。比如，杀年猪。我们老家每到快过年的时候都会杀年猪，家家户户每年都会养一头猪，等到进了腊月接近年关的时候就会杀掉，然而请街坊邻居来家里吃肉，这种传统到现在都在延续；还比如，炸年糕，每到快过年的时候，家家户户都会炸年糕，然后储存在一个缸里面，等家里来了亲戚朋友吃；赶大集，赶大集是过年必须的，每个家庭都会在赶大集的时候采购各种过年的必需品：糕点、花生瓜子、糖果等等。

这些传统到现在一直有，每个人也都盼望着年的临近。

其次，热闹多。

在农村每到快过年的时候都会唱大戏，现在也不例外，我们老家今年还唱戏了呢。虽然现在的年轻人都不喜欢，但是也挤在人群中张望，感受着年的来临，感受着家乡的温暖。而且过年的时候，农村的走亲访友也很热闹，亲朋好友聚在一起，谈谈一年的收获，谈谈来年的计划，孩子们嬉戏打闹，好不热闹。

而且在农村大年初一的时候，年轻人们要起大早去给长辈磕头拜年，三五成群的人们，挨家挨户去给老人们拜年，非常热闹，那种气氛是一种年的记忆。

现在每到过年的时候，在外面的年轻人们都盼望着能够早点回家，早点融入到那浓厚的过年气氛当中，去感受“年”的温暖。

2、家的味道,年味浓啥意思

家的味道指一个家的温培伍暖，年味浓指过年气氛浓郁。家的味道庆竖不配差或仅仅在是饭菜的味道，是无论走多远，它都在心间。年味是年俗的味道，浓是浓郁的意思。

3、春节期间，家家户户都吃什么美味佳肴？

春节是我国的传统节日，也是一年中 美食 最丰富的是后，在春节人们会做一些日常生活中不常做的 美食 。
一，黄米面糕有原味的，枣花的，豆沙的还有肉馅和素馅的，色泽金黄，味道甜美，寓意我们的生活甜甜美美，步步高升。二，江米丸子，江米先泡水，上锅蒸软，手工揉成小丸子，锅中烧油炸制金黄，出锅摆盘撒上白糖，芝麻或葱花即可。（根据个人口味）三，扒皮红薯，红薯去皮，切滚刀块，锅中烧油炸销羡制金黄捞出，锅中放白糖，待白糖花开将倒入红尘斗枣薯块快速翻炒，即可出锅。四，炸麻叶有芝麻味，甜味，咸味还有独特的花椒味，又酥又脆，非常好吃。朋友们你们吃过这几道 美食 吗？我家基本腊月二十八就开始派拆忙活过年的吃食了，腊月二十八中午就压焖子，熬冻子。整晚了就不成型了，腊月二十九酱肘子，猪蹄 ，鸡手，猪耳朵，等等吧这些熟食。在整点卷尖，罐点粉肠鸡蛋肠啥的。二十九晚上家家都烀肉，烀点大骨头，搁老汤穿点酸菜在片一盘子五花肉，在撕点柴骨肉，啃点大骨头，这是我家年年必须做的，饱含着妈妈味道的食物。

4、春节是家的味道吗？

  家给人的感觉总是很温暖和幸福的，家永远是我们向往的地方，陪枝只有家人在的友族地方才能称之为家，与家人团聚的日子大多数只有在春节的时候。春节是中国的传统节日，象征着人们对新的一年中的美好的希望，也是一家人能够团聚的日子。

  家人团聚的感受有很多种，平时刚和家人团聚的时候是很高兴和幸福的，但是时间长了就觉得很平淡了。但是春节就有些不同了，春节是一个比较喜庆的日子，是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体好乱弊现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福攘灾、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。所以在这个时候与家人团聚就会有一种温馨的感受，因为家人们都回来了，看着一家人团聚在一起吃团圆饭的场景，就会油然而生一种很幸福的感受。

家是温馨的港湾,是我们情感寄托和真情流露的地方。家是什么？家是有家人的地方，家是心休息的地方，是一个可以容下你的错误，包容你一切的地方，家里的每一个人彼此相依。

家人之间可以是正常的相处，但是也可以像朋友一样相处，关心你时，真情实意，帮助你时，不求回报。正是因为如此在春节的时候无论身处何地每个人都想向家里奔去，都想去找自己的家人一起团聚。在春节与家人团聚在一起无论过程中发生过什么不愉快的事，但是最后回忆起来都会有一种甜蜜、温暖的感受。春节是一家人团聚的好日子或者说也只有在春节的时候才能和家人团聚，所以在春节期间人们会格外珍惜和家人在一起的时光，这样的时光总是很美好的。

5、你认为春节应该是什么味道?你是怎么过春节的?

春节的味道，应该是甜的，一家人团团圆圆的坐在一起，吃饭，聊天，这样迟蚂的机会是不多的，都会很码塌埋珍惜，所以心里都会很衫告甜

6、家乡的年味是什么？

我是天津人，天津人的年味儿大概从吃上最能体现，腊月末就开始做过年的准备，二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七 杀 年 鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，大年三十的津 味素饺子包起的是一家人对来年最朴实的愿望，不求大富大贵只求素素静静平安顺利。大年三十的晚上全家人围坐桌前，伴随春晚的背景音举起的酒杯里盛满的是对来年生活的期盼，对家人平安的祝福。

一道天津年味素饺子吃法

食材：面粉250g、白萝卜1个、鸡蛋3枚、木耳1大把、虾皮1小把、食盐、植雀圆物油、花椒粒、大葱、生姜、生抽

制作过程：

1、面粉放入盆中，一半面粉用热水烫，另一半用温水和，均搅成大棉裂岁汪絮状后，混合一起和成一个中度偏软的面团，盖上盖子，肆仔放一边醒制。

2、将萝卜的表皮洗净后用擦丝器擦成细丝，加入两勺食盐搅拌一下，腌制出过多的水分。

3、提前用温水将木耳泡发，然后洗净剁碎；大葱、生姜切末备用；虾皮用清水多淘洗几遍备用。

4、将鸡蛋的外壳先洗净，蛋液打入碗中，用筷子搅散。热锅倒入植物油，油温六成热倒入蛋液，底部稍微定型时，迅速用铲子铲碎，炒熟后盛出备用。

5、萝卜丝腌制几分钟后会杀出很多水，将水挤出倒掉，萝卜丝放入盆中，把木耳碎、鸡蛋碎、虾皮放进来，葱姜末放在最上面。

6、热锅，倒入少许植物油，将花椒粒放里，炸出香味儿，捞出花椒粒，将热油浇在葱姜末上，激发出香味儿，然后再调入少许生抽，蒸饺的馅料就做好了。

7、醒好的面团移到案板上，搓成长条，再揪成大小合适的小面剂子，将面剂子擀大、擀薄，放上两大勺馅料，包成饺子形状。尽量多装馅儿，咱们这个饺子，做成皮薄大馅才好吃，也才可以敞开吃。

8、包好的饺子放入蒸屉。

9、煮锅加足水，将装满饺子的蒸屉放上，盖上盖子，大火烧开转中火蒸十分钟关火，再焖三分钟开盖，一锅香喷喷的薄皮大馅萝卜蒸素饺就做好了。

7、年的味道是什么的味道写一段话

年的味道是什么的味道写一段话示例如下：

年味是家乡人们准备过年忙碌的身影和欢喜的笑脸，是家乡腊月闹市的喧嚣和卜巧繁荣；年味是家乡麻花的喷香，是红灯笼，红春联，丰富的年货，人间热乎气氛；

年味是全家团圆的喜乐气氛，是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；年味是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子；

年味是逛庙会看着舞龙吃着糖瓜儿仿佛又回到童年的一种享受；是不管认识不认识，见面都说过年好的那种友好感觉；

年味是家家户户都贴上喜庆对联迎接新竖碧春，庆祝新的开始；年味是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛，是走在街上乡里街坊见面道着过年好的那种氛围……这就叫年味!

年味，即是年俗的味道，约定俗成。过年是传统，年味也该从传统中寻找，找回浓浓的年味重在传统文化传承。中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。

新春贺岁围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。
年俗里有说不完的故事，道不尽的风情。

年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对至善至美的执着追求。无论习俗和传统怎样变余弊举迁，年，依然是让人最眷恋的味道。

备年货、送年礼是几乎全国上下的"过年必备"。中国的家庭过年前要购买大量的"年货"，春联、福字、新衣服以及过年期间的食品，显然办年货是中国人过春节的一项重要活动。

8、家的味道包括什么

有家的味道是家味
不管你现在身在何处，想必思绪早已循着记忆中的方向，找到了回家的路，家里有期盼已久的双亲和你最爱吃的饭菜。年味是一种说不清楚的味道，但是家的味道却记得分明。不管时间有多长，要走的路有多远，最让味蕾挂念的还是家味。
团圆的年，放松了身心，抒发了思念；丰盛的餐，尝遍了家味，慰劳了五腑；助兴的酒，小酌怡情，大醉伤身。这个春节，共闷和咐享天伦之乐的同时，听听美食达人的春节饭食安排建议吧，用爱和关怀呵护您和家人的健康。
儿童春节定制早餐——胡萝卜厚蛋烧
春节，没有了课业的负担，小孩子就像放了羊，赖床到中午、零食当饭吃，再好的肠胃也消受不起。所以假期期间，妈妈们一定要注意孩子的作息和饮食。儿童营养师@天落凡尘特别推荐春节定制儿童早餐——胡萝卜厚蛋烧，粗纤维、果蔬和优质蛋白的搭配，营养均衡饱腹还不会改变孩子正常的饮食规律，为了孩子的健康，赶快叫他起床吃早餐吧。
推荐人@天使落凡尘
儿童营养师，天使魔法料理学院创始人，畅销书《我是大胃王——趣味童餐72变》作者。
Ta说：我曾是一位普通的上班族，2009年孕育了小生命，兴奋而又紧张的开始储备育儿心得。孩子稍大一点，不爱吃饭成为困扰我的大问题，后来无意间在网上发现国外妈妈为孩子做的卡通便当，感觉这是个好办法，可爱萌化的卡通便当别说小孩子，就连自己都心生喜欢，所以就开始了儿童料理的生涯。
我想通过我的努力做出趣味童餐，让孩子们觉得吃饭不是每天的任务，而是一件愉快的，能够启发智慧、激发想象力的事情，让吃饭变成异常由宝宝亲自参与的亲子游戏。
调剂丰盛大餐的甜点——蓝莓派
关于厨房的记忆，总是父亲的大火快炒，春节的餐蚂纯食也少不了爸爸忙里忙外。所以今年打算做一道蓝莓派给家人尝尝，少油、低糖、丰富的水果，或许会给你的春节饮食带来不一样的精彩。
推荐人@会飞
lofter美食达人，下厨房认证厨师
Ta说：吃腻了外面油腻的食物，有了自己做饭的想法。房子有了柴米油盐的熨帖才有家的味道，餐桌有了碗碟杯盏的印记才有生活的气息。很多时候，我精心准备，细心烹饪，用心制作，创造一道道有爱的料理。美食，不只是滋养胃口，也是滋养灵魂。
新年关爱汤品——香甜玉米脊骨汤
俗话说“春节多喝汤，一年都健康”，新年菜单再丰盛，少了一道汤都会觉得不完美。
推荐人@圆猪猪
国家高级西点师，美食畅销书作者，曾任《食品与生活》杂志专栏作者，《贝太厨房》广州地区烘焙课老师。
Ta说：一日三餐是人生绕不开的主题，饭菜粥茶是家味避不开的话题，美食丰富了我的生活，更守护了我的家人。虽然从事与美食相关的工作，但是照顾孩子的重任还是落在了父母身上。趁着春节假期，我来下厨做点家常小菜，犒劳一下辛苦了一年的家人。看着大家和和乐乐的吃进肚，家的温暖就这样蔓延开来。
新春健康荤菜——番茄味烤茄子
茄子的紫、番茄的红，就是这个春节的流行色，加上冷鲜肉的点缀，既不会太油腻，又不会太清淡，刚好适合爱吃又怕胖的你。
推荐人@黛安
美食达人，热衷料理棚汪研究、食物摄影、蛋糕设计等。
Ta说：几经寻觅，终于找到自己的热情所在，这世界上我最喜欢的地方是厨房，这里是家庭料理的分享地，我在这里追逐以美食为中心的简约生活方式，发现生活之美。
每逢春节，我都喜欢做两个简单的小菜犒劳一下忙碌一整年的自己和家人。这几天降温，前不久还了下雪，这天真叫人捉摸不透，这时候来一餐美食，透过窗外看着屋内腾腾的热气，像是迎接你回家的仪式，即治愈了疲惫，又愉悦了身心，何乐不为呢？
关于家味的记忆总是绵长的，至味总是在心间。不管身在何方，胃总是指着家乡的方向。东奔西走，南来北往，看过大江大海，尝过大隐于市的美食，品过散落江湖的菜肴，依旧忘不了家里的味道。珍惜每一刻的团圆，常回家看看。
带它回家，陪你团圆。

9、我们家的年味作文

导语：我家的年味儿、中国的年味儿，充满浓浓的传统气息、又不失现代风味。在这样的新年里，请绽开笑脸，过一个好年吧！接下来我整理了我们家的年味作文，文章希望大家喜欢！

快过年了，我来到我奶奶家，住进刚起好的房子。它有四栋，我爸爸他们姐弟各一绝手陪栋。它与以前农村的红砖房确实干净美丽了不少，有一种城市别墅的感觉。

临近大年三十，爷爷奶奶早就按耐不住他们那急性子了。在腊月二十八买好了年货——瓜子、花生、开心果样样俱全。还剁好了肉沫准备明天炸丸子、发肉和红薯片片。第二天我睁开眼，映入并蠢眼帘的是一番忙碌的景象：爷爷忙着杀鸡杀鸭，奶奶忙着炸丸子。一个个鸡蛋大小的金黄丸子出锅了，这香气不逊八月桂花呢！尝一个我叫起来：“哇哇哇！烫烫死我啦，怪我太心急了！”可这丸子真是外酥内嫩好吃极了。

大年三十，我早早的起了床。换上一件红衣裳，真喜庆！我加入除夕准备的行列中：贴春联、贴福子、挂灯笼。“滴滴滴……”姑妈她们回来了，亲切的叫爷爷奶奶：“爹娘我们来帮您啰！”说完有的跑去菜园里摘小菜，有的去布置餐桌——真热闹。

随着“噼里啪啦”的鞭炮声团圆饭开始了。有鱼，蘸着酱汁真是味道鲜美；有鸡，咬上一口嚼劲十足；有红烧肉，入口即化一点也不腻；有羊肉汤，小小的一碗让你感觉到身上的血液的流动……真是丰盛啊，所有人畅聊着这一年来的开心事。

晚餐结束后，小朋友有的在拜年，得压岁钱；有的在门外玩鞭炮；大人们有的在看春晚；有的在打麻将；还有的在打乒乓球。家家灯火通明，我站在远方的小土坡上，望向我们的`家——在这个夜晚月亮也不孤单，因为有星星陪着她，只要有家人在的地方就散发出浓浓的亲情……

除夕夜，大家都守岁，为了迎接新的一年。当十二点的钟声敲响，听见“嘣”的一声，一个个烟火向空中飞去绽放，犹如一朵朵美丽炫彩的花。五彩缤纷，原本黑漆漆的夜空一下子明亮了起来。每当火星的滑落，去年的烦恼都一齐忘掉，所有的美好事物带给新的一年，把我们的年味洒落到千家万户。

我们的年味有说有笑，其乐融融，喜庆洋洋。填饱了肚子，温暖了心坎。全家人一起就是我们幸福的年味儿！

盼望着，盼望着，年来了。它在声声爆竹声春节的脚步近了。春节走进了中国人的千家万户，也走进了我的家，我和姐姐笑了，爸爸、妈妈也笑了……

过年，年夜饭是我最企盼的。我们家的年夜饭有红烧仓鱼、炸肉、油豆腐……总之呢，就是薯扒一桌的美味。不过呢，在我家的餐桌上，还少不了这样一道美食——粽子。我妈妈做的枣粽，有一股家的温馨。并且香甜可口，十分美味。年味就在这美味的年夜饭中。

过年，自然少不了放烟花。随着夜色的降临，整个世界都热闹了起来。嗖——砰！嗖——砰！几束烟花在天空中绽开。像一朵朵灿烂的花儿，十分绚丽！见到如此美丽的烟花，我们也迫不及待地把烟花放了。嗖——砰，烟花在天空中绽开，仿佛在天空中刻画出我们全家人的笑脸……接着，又有许多人放了烟花。你瞧，一束“金色的菊花”在天空绽放。看，又一条"银龙”直冲云霄。哇，几颗“彩蛋”又在天空划过。这时候，人们都将疲惫甩在脑后，都被这浓浓的年的气氛感染了。年味就在这五彩的烟花中……

过年怎么也少不了压岁钱，妈妈郑重地把压岁钱交给我，我便把压岁钱放在枕头下面，枕头下面压的不仅仅是压岁钱，还有那浓浓的年味……

早晨，在鞭炮声中醒来，新的一年就这样来了，一切都变得那么美好！

从除夕夜到元宵节，从古代到现代，年年过年，家家过年，可大家有没有感受到那一股浓浓的年味呢？我家的年，可是像一盘家常菜一样，散发着浓浓的幸福味道呢！

“过年啦！过年喽！”楼下小孩隐约的玩闹声传入了寂静的房间，也吵醒了睡懒觉的我。我睁开眼睛后的第一反应就是：大年初一终于到了，去拜年喽！虽然我因为神经损伤做了手术，右手还高举着绑在支架上，但我仍然迅速地穿好衣服。一打开房门，迎面而来的是爸爸妈妈亲切的笑脸和祝福：“扬扬，新年快乐！”一股暖暖的幸福感顿时涌上心头。“The same to you！”我情不自禁的与父母来了个热情的拥抱，窗外的阳光洒进来，我们的身影多么幸福啊。

我走出家门来到隔壁——外公外婆家。一进门，一股油炸年糕的香味便扑面而来。哦，这就是年的味道！油锅里那热油发出来的“啪啪”声，像极了那响亮而又红火的鞭炮声……。正想得入迷的我肩膀上被人拍了下，我转过身来，原来是外公已经在慈祥地看着我了。“外公外婆新年快乐、身体健康、万事如意……”一连串过年的必说词，给步入老年的外公外婆带来幸福的年味。“好孙子，祝你学习进步！”红光满面的外公塞给我一个大红包。“谢谢外公！”拿到红包的我开心极了，禁不住唱起了我喜欢的《嗨歌》。

今年是爷爷奶奶的七十大寿。年初三那天，所有的亲戚们都来参加寿宴，大家欢聚一堂，一起祝他们福如东海、寿比南山！爷爷的乐队朋友们还表演独唱，乐器合奏等很多节目，使宴会更加热闹。看着爷爷奶奶满面的笑容，大家的欢声笑语，多么幸福啊！

虽然就春节只有几天时间，但那浓浓的幸福年味，直到现在也在我心中沸腾。啊，年味！幸福在心中！

10、过年的味道写800字作文怎么写

新年的钟声缓缓敲响，绚丽的烟花绽放在大街小巷，空气里弥漫着丝丝年味，萦绕在鼻尖。
过年的味道是怎样的呢？
许是一家团圆笑着吃年夜饭的幸福吧！每次过年，父母总会拎着大包小包，带着我，去外婆家吃年夜饭。我们总是中午就到了，看着外冲运首公外婆忙里忙外，嗅着不时飘出来的香味。待一切妥当，我这个小馋猫就迫不及待了。不过，在吃饭前还有一个隆重的仪式---祭祀。对于这种只在书上见过的礼仪我总是好奇的。桌上青烟袅袅，我随大人们一起叩拜。小时候，只是跟着学样子，慢慢长大了，才明白那也是一种思念，对逝去亲人的思念及祝福。终于等到开饭的时间了，我狼吞虎咽地吃着，大人们则在一旁寒暄着。年夜饭的菜是我的最爱了。总是有平时吃不到的美味，鲜香的味道在舌尖舞动悄春着，才下舌尖，又上心头。
许是和伙伴一起放烟火的欢乐吧！鲜美的年夜饭结束后，就是娱乐时间。大人们可嗑瓜子聊着家常，孩子们则忙着放烟花去了。各色各样的烟花在孩子们的手里绽放大大的笑脸。我小时候最喜欢一种“狗尾巴”的烟火。我拆开一大把“狗尾巴”，一根根的点。左右手各拿几根，徒手在空中画圈圈。白色的浓烟在空气里一圈圈的晃着，偶尔我也会被呛着。玩好这个，就奔出院子和其他人一起放烟火。一群人穿着新衣服，捂着耳朵，看着烟花一朵朵在空中放开，亮丽的颜色照亮了整个大地，新年的祝福传及家家户户。
许是守岁时昏昏欲睡的感觉吧！玩累了，各自回家，还不能立刻就睡。一家人其乐融融的在电视机前边看春晚边守岁。我们时而开怀大笑，时而感慨万千。就在所有人散数都兴奋的等待这时，我却无比思念我软软的床。不知不觉中，我已进入梦乡。新年的钟声敲响了，鞭炮、烟花一齐响起。每个人脸上洋溢着喜悦。儿时的我只是觉得终于解脱，可以好好睡一觉了。慢慢长大，才明白，守岁时一种传统，带着美好的寓意。于是我抵住困意，等待新年的钟声。
还有什么？拿到压岁钱时的兴高采烈，疯玩好几天的开心……这种味道是一种幸福、传承、思念。时间老人会把这种味道记载在欢声笑语里，沉淀在岁月里，传承在祝福里。