春节吃什么消食最好
1、春节吃太油腻了怎么办 建议多吃这些食物来补救
新春佳节,“食”字当先,餐桌上少不了大鱼大肉。然而吃得太油腻,可能会引起腹胀、消化不良,还可能应了那句“每逢佳节胖三斤”。怎模喊拆么避免节后综合症,调理身体呢?我们一起来看看什么食物能够帮助清肠胃吧!
山楂茶
山楂茶是一款养生茶疗,主要原料有山楂和茶叶,具有消食化积,降脂减肥等功效。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,可健脾开胃、活血化瘀、化痰、消食化滞,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等,还可增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉粥样硬化,对老年人而言效果尤为明显。
红薯
膳食纤维是肠道的清道夫。红薯含有大量的膳食纤维能起到通便、预防直肠癌的作用。需要注意的是,红薯尽量不要空腹吃,最好能搭配其他食物一起吃,保护肠道。
大麦茶
大麦茶是中国民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的旦枣香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香。大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员,皆因它不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,而且还能去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,长期坚持饮用,就能起到健康减肥的作用呢!
燕麦
燕麦含有的可溶性膳食纤维也非常多,每天吃点燕麦,是通肠排毒的最佳方法。可溶性膳食纤维还能在消化中增加饱腹感,有利于减肥。燕麦的这几项特性,非常适合节后来吃。
黑木耳
黑木耳被誉为“菌中之冠”,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及胡萝卜素等诸多营养素。 其含有的植物胶质具有较强吸附能力,有助于排出残留在消化系统内的杂质,起到清胃涤肠作用。
白菜
如果想要最快控油排油的话,最好是吃水煮白菜。只需要加入淡淡的盐粒就可以了。白天的时候,可以选择吃清水煮白菜,效果非常好。
多喝白开水
节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。
利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
吃点醋
用醋来赶跑渗祥油脂是大多人会做的。
食用醋中所含的氨基酸,可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行。
醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
多吃水果
要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。
橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1-2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。此外,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。
吃得过于油腻,应这么补救
控制总热量摄入:多吃蔬菜少吃肉,适当选择豆制品代替肉类。主食多选全谷物、杂豆类、薯类代替精白米面。多选用清蒸、水煮、清炖、凉拌等烹调方法。饭前可喝碗清汤,如丝瓜汤、紫菜汤,以减少正餐食物摄入。少吃零食,特别是冰淇淋、薯片、可乐等高能量食品。此外,多喝水,也可有效减少油腻。
加强运动锻炼:多运动可帮助消耗体内多余热量,保持健康体重。每天最好坚持半小时以上的运动。快走、慢跑、游泳等都是不错的选择。如果不想外出,也可以通过做家务,来帮助消耗体内积攒的脂肪。
2、春节吃什么水果比较好
1、猕猴桃。春节期间,大鱼大肉上桌,很多人总忍不住多吃几口,而吃过之后,往往会后悔,感觉又撑又胀。新西兰的一项最新研究提示,吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化,让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋白质的饮食中,适当吃些猕猴桃,是促进消化、保护肠胃的有效措施。
2、菠萝。菠萝含有膳食纤维,可以帮助消化,同时含有维生素B1,可以促进新陈代谢。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。因此,春节饭后吃菠萝更加适合。
3、冻梨。冻梨是东北地区常见的冬季水果。东北的冬季天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
4、香蕉。春节前后会出现不少浑身乏迹雹核力、嗜睡、精力不集中、肠胃不舒服并伴有头晕、烦躁、焦虑等症状的病人,而多吃香蕉可以缓解腹胀。香蕉姿掘富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。虽然卡路里很高,但香蕉脂肪却很低,而且含有丰富的钾,既饱腹又低肆饥脂,有效减少脂肪和多余水分在下身积聚,对健康和美丽都非常有好处。
3、春节期间吃哪些零食好?
1.红枣美容养颜,但是味道太甜,干吃会比较腻;核桃健脑,清热解毒,却有些许的苦涩味道。所以,发明两种食物一起吃的人简直太神奇了,核桃的香和红枣的甜搭配起来,满口留香。春节期间,茶几上放上几包,红红的枣子一定会吸引客人的目光,并且红枣的寓意一向都是美好的,没吃过的今年可以买些回家试试。
2.牛肉干纯正的牛肉干是牛肉制成的,富含多种矿物质和氨基酸,既有牛肉耐咀嚼的风味,还比较耐储存,不容易变质。牛肉干中的脂肪含量很低,而且有一部分有助于合成蛋白质的元素,从而形成神伍绝抗氧化剂,对人身体的益处可太多了。春节的假期,窝在沙发上无论是刷手机还是看电视,旁边准备一些牛肉干,慢慢咀嚼,现在想想都太享受了。
3.坚果 每到过年,家里最多的就是坚果类了,大部分都是花生和瓜子,不过每年都是这些是不是太没有新意了,今年也可以试一下其他坚果类,比如开心果、巴旦木、榛果仁等等,比吃瓜子、花生营养丰富多了。到时候可以弄一个拼盘,放在茶几正中间,寓意圆圆满满,真的太适合了。但是挑选坚果的时候,一定记得要买密封包装的,有明确的生产日期和保质期的产品。市面上的散装坚果不建议购买,都是敞口在售卖,会有一些细菌或者霉变现象,吃了多身体不好,得不偿失。
4.甜品、糕点,虽说多吃甜品不太好,但是新年囤货,也不能少了甜食啊。像我们过年有一种很传统的甜食:果品。90年代过年走亲戚必备的东西,一个牛皮纸盒子装得满满的,有各种果品,其实都是面粉做的,里面是糖稀,很甜,但是也很美味。现在也有卖类似的小甜品,例如:江米条。咸口的零食吃腻了之后,来上一块儿换换口味,也是很不错的选择。
5.蜜饯果脯蜜饯、果脯大家应该都吃过吧,像话梅、冬瓜糖、山楂条、果丹皮和一些水果干等等,并且这几年桃干和芒果干还挺受欢迎的。一般都是糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食游姿品。吃起来酸酸甜甜的,生津开胃,是很多人的最爱。尤其是在新年,每天吃得食物油腻的居多,饭前来一点,可以增加食欲,饭菜吃得更香;饭后吃一点,可以消食解腻。看电视追剧也是必不可少,建议可以多买一些,绝对抢手。
6.小饮料,吃得零食都有了,也别忘准备一些饮品,可以准备一些果汁或者酸奶备着,餐前饭后,吃零食期间,随时喝随时取。买果汁的时候记得看配料表,选一些不含浓缩汁和添加剂的,这样的才健康。我们家人爱喝一橘兄些含益生菌的饮品,还有助于肠道消化。大家可以认真挑选一下。
4、春节吃肉多了吃什么疏菜助消化
春节长假,你回家了吗?肯定是大鱼大肉大碗喝酒的状态吧。当然还要加上很不规则的饮食时间和休息时间,你的肠胃肯定早已负担不起,当然今天也是元宵节后第一天上班,同样需要收心。那么,就跟着小编一起找美味,收心护胃的美食让你龙年大吉。 一、蔬菜类 白菜:白菜微寒、味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜味美清爽,开胃健脾,鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。 芹菜:鲜嫩可口、营养丰富,芹菜可中和血液中过多的尿酸,有平肝清热、健脾利湿的功效,芹菜中含有丰富的纤维,可帮助消化,促进肠壁蠕动,稀释肠道毒素,促进排便,防止大便干燥。 青笋:青笋口感鲜脆,色泽淡绿,解热生津的效果非常明显,能清心、肠、胃火和秽气,止血凉血等。过年如饮酒过多应多吃青笋,搭圆可以改善消化系统和肝脏功能。 萝卜:萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。恶心呕吐,吐酸水,慢性痢疾,均可切碎萝卜细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到春枝亩充分的吸收。萝卜可以生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。 其它还可以选择一些菌类,如木耳:木耳中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,减少对脂肪的吸收,能护肝解毒,降低血液黏稠度。香菇:有助于人体排除多余的胆固醇等。 二、水果类 山楂:不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有着多种药用价值。由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,山楂最重要的功效就是健胃、消积,中药中有名的焦三仙,是助消化、治腹扒森泻的常用方剂,山楂即是其中的一仙.中药中的消食健脾药各有特点,有的消面食,有的消肉食,山楂就是专于消肉食积滞的上品。食肉不消,腹胀,可将新鲜山楂洗净拍扁,用热水冲饮,有利尿、消滞除腻等功效。 富士苹果:富士苹果可生津止渴,和脾止泻;富士苹果中含有比一般苹果更高的果胶,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖,春节期间饮食中摄入蛋白质过多,这些蛋白质分解成氨基酸,从而造成大多数人的体液都呈酸性.酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力。水果中数苹果含有的营养最为齐全,其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳。富士苹果还有消除异味,可去鱼腥、口臭的功效。 其他水果还有桔子可理气开胃、消食化痰。香蕉可清热润肠、降压防痔。在选择以上食物时也应掌握一个要点:饮食有度。
5、春节大吃大喝后吃什么促消化
解腻消滞攻略:
●汤水消滞:消滞最简单的方法是喝茶,喝茶能帮助分解脂肪。另外,取桂皮、山楂各10克,红糖30克,将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加入红糖调匀,趁热饮,或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克,水煎去渣取汁,晾凉后加入白糖少许,不拘时频饮,均具有较好的消滞功效。
●对症消滞:①伤食鱼:取生银亏袭姜适量,将其捣烂,拌醋调食。②伤食肉:取山楂适量,将其烧熟,水煎服;或嚼食山楂或山楂饼。③伤食鸡蛋:取神曲30克,水煎服;或在米汤中加食醋1汤匙调服。④伤食汤圆:取炒麦芽30克,水煎分次服。⑤伤食豆类:取生萝卜适空困量,洗净捣汁,分次饮服。⑥伤食果品:取生姜3片,水煎服;或取神曲15克,丁香2克,开水冲泡代茶饮。⑦伤食呕吐:取鸡内金5克,水煎服。⑧消化不良:取橘皮2~9克,开水冲泡代茶饮。
●吃烧烤后来根香蕉:烧烤类食物会产生较多的苯并芘等致锋兄癌物,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。
●吃得太油腻喝杯芹菜汁:如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。
●吃火锅后喝点酸奶:吃火锅后喝点酸奶,可有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
●吃螃蟹后喝杯生姜红糖水:吃螃蟹后喝杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适,但糖尿病患者不宜食用。
6、过年大鱼大肉导致消化不良,消化不良可以吃什么来缓解?
过年大鱼大肉导致消化不良,消化不良可以吃什么来缓解?过年了,亲戚朋友团聚,宴请不断,每家每户都会准备一桌丰盛的大餐,大鱼大肉必不可少,吃得太油腻不但影响食欲,还会消化不良,几顿下来整个人都不好了。那么,春节饮食太油腻怎么调节?吃什么能够解腻助消化呢?
山楂山楂中含有丰富的粗纤维和有机酸,能够增加胃蛋白酶活性,刺激胃酸分泌,促进对食物的消化,有开胃消食的功效。另外,山楂所含的脂肪酶对促进肉类脂肪分解消化方面效果明显,具有消积食、助消化的作用。
饭后走一走,饭后揉一揉饭后散步有助于促进消化,而按揉腹部,也是一个促进胃肠蠕动的好法子。具体方法如下:按揉肚子,手掌先在左上腹轻轻按揉,然后围绕脐部从右下腹沿顺时针方向按揉腹部,按摩时力度适中,由轻到重,以腹部微发热为宜。一次15分钟左右,一天可以按揉3次。此方法可以减轻腹胀,促进胃排空,减轻嗳气、吞酸、腹痛等症状。
大麦茶大麦茶具有消食健胃、消胀下气、调中止泻等功效,可用于饮食过度、食欲不振、小儿积食去油腻、去膻腥等。大麦中还含有丰富的膳食纤维,有促排便、清肠胃的作用,可以将肠道中的“垃圾”排出体外,使肠胃轻松无负担。所以,春节酒足饭饱之后不妨煮一壶大麦茶,一边喝茶一边畅聊,也无需担心积食消化不良。
木瓜木瓜性温味酸,汁水丰富、甜美可口,具有平肝和胃、舒筋活络、健脾消食等功效,有“百益之果”的美称。现代营养学研究发现,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种成分对油腻食物如肉类有较强的水解能力,能够将蛋白质分解为便于人体吸收的小分子物质,从而促进消化,调节肠胃,避免消化不良等症出现。
苹果苹果果香怡人,口感脆甜,是家中最常备的水果,它含有丰富的水溶性膳食纤维——果胶,这种成分能促进肠胃蠕动、祛除食物油腻,促进排便。同时,苹果中所含的有机酸能够刺激胃酸分泌,并促进脂肪和蛋白质的分解代谢,防止皮下脂肪沉积导致肥胖。
酸梅汤酸梅汤是以乌梅、山楂、甘草为主要原料煮制而成,具有健脾开胃、提神醒脑、解腻消食的功效。酸梅汤可以帮助去除体内多余脂肪,缓解消化不良现象。春节吃得太油腻,不妨自制一锅酸梅汤,不但解腻助消化,还能醒酒护肝呢。
菠萝菠萝含有丰富的多糖、膳食纤维、有机酸、维生素和多种微量元素,具有利尿消肿、开胃止渴、消脂减肥的作用。菠萝中还含有菠萝蛋白酶,这种酶能够补充人体内消化酶的不足,促进蛋白质分解,缓解消化不良,恢复人体消化机能。因此,当吃得过饱出现消化不良时吃些菠萝可以开胃顺气,解腻助消化。
7、转眼又是一个新年到,2022年已开启!你家都有什么消食小零食?
转眼又是一个新年到,2022年已开启!你家都有什么消食小零食?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
严寒的时节,无论是成年人或是小孩,一进房间内并不是中央空调便是地采暖,并且鸡鸭鱼肉吃得也比较多,健身运动也会过少,就会有消化不良不消化等问题。此刻就想给亲人和宝宝提前准备点小零食。如今山楂好时节,是否来个山楂消健胃消食开健脾开胃呢?雪衣山楂?冰棍?山楂糕?最终或是决策做一个山楂糕,早晨干了馒头,山楂糕制作过程可以顺带留些山楂酱裹在馒头里边,真是不能太便捷了。有山楂酱沾馒头,又有山楂糕解馋解饿,想一想都十分幸福!
山楂营养成分比较丰富,带有充足的蛋白、糖类与碳水化合物、维他命及其矿物,更主要的是山楂中富含多种虚穗启多样有机物,因此山楂最首要的作用便是:健胃消食和健脾胃。由于山楂中还富含的多种多样有机物和维他命C,可以提升胃蛋白酶的活力,推动蛋白消化吸收溶解,因此尤其适用于消化不良的小伙伴们服用。好啦,山楂有那么多的益处,下面有兴趣的好朋友,我们一起往下看把!
用材:山楂、柠檬水、白糖或是老冰糖粉。
流程:准备好山楂,用食用盐泡浸一会儿清洗后,用水果刀把山楂一劈为二,按照山楂经脉取下山楂籽。把解决好的山楂放进锅中(留意不能应用炒锅),倒入冷水(未过山楂就可以了)和柠檬水(避免空气氧化),熬至山楂变松,时间不可很久,大概3分钟上下。最终将煮软的山楂连汁潮湿一起倒入破壁机里。
弄成细致的山楂泥,可分批打,山楂阿拉伯胶成分较高,较为黏稠,打过多怕搅没动。把做好的山楂泥再度倒入锅中(不能用炒锅),中文火转换,分次添加白糖不断拌和。搅拌流程中确保安全,一定要不断拌和,不可以让烧开的气泡冲破山楂泥,烧伤到自身。
转到文火,可以试一下糖度,是否有做到自身喜欢的水平。此刻可以舀一部分倒入提到准备好的消毒瓶里,吃馒头、吐司面包时沾一点,不必太美味了。下面的山楂还需要再次熬,等到挂在铁铲上滴下迟缓,直到最终不太滴就证实好啦。
一定要趁着热把山楂泥倒差如入塑胶的小盒子里,族知不必抹任何东西,直到当然制冷阿拉伯胶凝结。第二天早晨,用刀在小盒子边沿一滑一扣,就当然出模了,此刻便是你充分发挥的那时候了,哪些样子都能够。切完的山楂糕立即吃就十分美味,还可以裹上韩国幼白砂糖,按本人钟爱决策,留意裹了韩国幼白砂糖,半小时后就会有点儿融湿,这一有自身决策!
一道极致不含防腐剂的山楂酱和山楂糕就制作完成了,通道甜酸、柔软爽口、健脾开胃健胃消食、使用方便,有兴趣的朋友们也给亲人还小孩提前准备一点吧!
8、吃什么消食
山楂利于消食积
山楂不仅可以直接生吃,还可以利用其泡水饮用,更能有效的发挥其消食以及促进排毒的功效。在山楂中含有丰富的解脂酶,这种物质被人体摄取之后能有效的对体伏者内多余的脂肪产生分解作用。并且还能够促进胃部中消化液的分泌,从而便能更好的参与到食物的消化事项中,起到极好的消食作用,减轻了肠胃的消化负担。此外,山楂中缺前薯还含有悔携丰富的果胶成分,这是一种具有一定胶性的作用,能吸附积存在肠道中的毒素并促进其排出体外,这也是起到清除肠毒的重要方法。
9、春节吃什么零食解馋?
板栗:生吃补肾熟吃健脾
呼着热气在冬天吃着热腾腾的糖炒栗子是很多人小时候最温暖的回忆,它也因香甜软糯的口感成为春节期间让人首选的年货之一。
中医认为,板栗性味甘温;入肾、脾、胃经,有养胃、健脾、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效。
《本草纲目》称其“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。因而,肾虚者不妨多吃板栗。
专家点评:栗子的吃法多种多样,南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉等家喻户晓。
北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与粳米一起煮粥既健运脾胃又增进食欲,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳及腰膝酸软无力者服食。
但是要注意的是,如果补肾的话,板栗生吃比熟吃功效可能更好,每天早晚各吃1~2颗为宜。
花生:泡醋食用最开胃
二两小酒配花生,是中国人最喜欢也是最普遍的下酒菜。
此外,花生养胃的功效也不错,其原理多来自中医,称其有“悦脾和胃、滋养调气”的作用。在过年期间,多食肥甘厚味,积食或是食欲不振了,都不妨来点花生。
专家点评:肠道疾病多与脾胃失和、湿热下注侵犯肠道有关,而花生入脾经和肺经。
每天吃五六粒生花生,就可以达到强健肠道、降低大肠癌发生的作用。将半碗带衣的生花生米泡入醋中,7天后取出,每天早晚吃几粒,开胃效果也不错。
但需要注意的是,胃溃疡和胃酸过多者不宜吃,因为这有可能引起胃肠道功能紊乱,出现胃痛、泛酸等不适症状。
山楂:既解油腻又助消化
红彤彤的山楂在节日里尤其惹人喜爱。《本草纲目》说它可“化饮食,消肉积”;《本草通玄》讲它能“消油垢之积”,总之,如果春节胡吃海喝,让你的胃不堪重负了,来几颗山楂肯定是没错的。
专家点评:山楂性味酸甘,微温,入脾、胃、肝经,是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。过年期间大家往往吃得比较油,不妨常做点“解油汤”喝一喝。
取山楂30克,决明子60克,荷叶15克,加水煎汤服即可。不仅口感好,促消化,辅助降血压的效果也不错,适宜高血压及高血脂的谨掘兄患者。
需要注意的是,孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
甘蔗:止渴清热还可消痰
小朋友在过年最喜爱的水果可能就是甘蔗了,大家聚在一起,痛快地吐甘蔗皮,看着甘蔗皮落成小山的场景也是温馨快乐。中医讲,甘蔗味甘、性寒无毒,李时珍谓之“蔗,脾之果也”,《别录》:“主下气和中,助脾胃,利大肠。”能清热、润燥,止渴除烦。
专家点评:甘蔗生吃就不错,尤其是对小朋友而言。这是因为甘蔗汁液充足、甘甜可口、沁人心扉,而且甘蔗富含蛋白质、氨基酸、维生素、微散戚量元素等。
此外,如果有口干发热的症状的时候,取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之,也有辅助治疗的效果。但是,需要注意的是,甘蔗渣误吞可能会刺激咽喉。小儿尤其要注意,以免引起意外。
大枣:泡茶暖身滋润气血
大枣口感甜软,果肉密实有嚼劲,食用方便,是春节期间深受女性和小孩喜爱的零食。
同时,其味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
专家点评:北方祥袭人大年初一很喜欢走家串户拜大年,从寒冷的户外归来,喝碗热枣茶是个不错的选择。既能暖身,又能滋润气血,还可避免生吃所引起的腹泻。
做法也非常简单,将10~30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可食用。
但是需要提醒大家的是,痰湿偏盛者、爱上火的人、感冒初期患者以及糖尿病患者要少吃或者是不吃为宜。
吃零食注意事项
零食的范围其实非常广泛,大家不要将零食局限在薯片一类的膨化食品当中。有很多的零食,都是低热量、低脂肪并且富含很高的维生素和膳食纤维的食品,都是不错的选择。
比如全麦食品,全麦食品含有复合碳水化合物和丰富的膳食纤维,这些物质只要吃少量就能为你迅速提供能量而且能保持较长的时间,包括低脂全麦面包、全麦饼干、黑麦碾成的薄脆饼等等,过年在家中准备一些,也是招待亲朋好友的最佳食品。
除了全麦食品外,水果和蔬菜也是必不可少的零食搭配。不要以为蔬菜只能作为主食,过年期间家中多准备一些黄瓜、圣女果、苹果、橙子等可以直接食用的水果和生菜,既能给过年时吃多鸡鸭鱼肉的市民们换换口味,还能提供很强的饱腹感,又是无脂肪和低热量的食物,还能提供丰富的维生素和膳食纤维,可以说是我们每天都应该吃的零食。
其次,过年期间家中的坚果也是比较多的,比如瓜子、花生、腰果、开心果等等,作为零食的一种,坚果含有丰富的蛋白质,并且能使你的饱腹感保持得更长,有利于减少日常的饮食摄入量。
而且,坚果含有的脂肪是不饱和脂肪酸,更利于我们吸收。但是,要注意坚果的热量比较高,所以一次不要吃得太多,一小把就足够了。
最后还可以选择一些低脂的乳制品比如酸奶或者乳酸菌饮料,乳制品是钙、蛋白质等其他高能量营养物质的来源,但乳制品的脂肪含量很高,所以要注意选择低脂的。
而水果口味的乳制品则是女孩子的最爱,但这里面通常有比较高的糖分,所以要考虑挑选低糖或者无糖的乳制品来控制卡路里的摄入量。
过年注意什么
饮食篇
1.过节每天几乎是多人餐,请注意,使用公筷。此时正值感冒、病毒性肝炎易发季节,餐具也很难做到顿顿消毒,在频繁的交叉接触中,通过食品、食具以及唾沫常使这些传染病得以传播。
2.适量饮酒。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤;注意不要空腹饮酒,食物会减缓酒精的吸收速度,以便给身体充足的时间来中和酒精;不要猛喝,喝酒要时不时地停顿一下;喝白酒后不能喝汽水。果汁能起到很好的解酒作用。注意过量饮酒之后不要喝浓茶。
3.过年食品要注意保持新鲜卫生。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
4.清淡少油腻,搭配要合理。 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。鱼肉进食过多,饭后要吃水果或喝茶来帮助排毒,减少肠道负担。
5.少吃一口,还你一个健康的胃。聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。
穿衣篇
根据当天温度情况穿衣,女生尽量不要膝盖,在大冬天超短裙除了会导致腿部寒冷、寒气入侵体内之外,冬天全身的肌肉就都会处在一个收缩的状态,腿部便会感觉到疲乏没有力气,并且有些酸麻,身体的血液循环就比较缓慢,更容易造成血液滞留,还会令原本的大长腿逐渐变成小象腿哦,令腿部越来越臃肿,冬天腿部没有保暖,身材会走形哦。
给宝宝穿上贴身衣裤;穿衣要适量,不要因穿得太多而不停地出汗;给宝宝一件轻薄的小棉服;绒衣绒裤不要贴身反穿;宝宝的毛衣要选购儿童专用毛线;保持宝宝的袜子干爽;鞋子面料要温暖,大小要合适;要给宝宝头上戴帽子;不要经常给宝宝戴口罩或用围巾护口;不要给宝宝穿高领毛衣或绒衣,虽然它可抵抗风寒,但容易引起颈部瘙痒及荨麻疹;不要给皮肤过敏的宝宝穿羽绒棉服,因它可诱发全身皮肤出现皮疹及支气管炎。
运动篇
过年拜年,走亲戚,打牌,大家基本都在坐着,久坐容易引起腰酸背痛,劲椎劳损等问题。过年期间,除了串门外,适量的运动是不可少的。
1.骑车拜年
现如今家家户户都已经有了汽车,但是小编建议大家将开车换成骑车,这样不仅有利于健康而且有追随潮流显得时尚,骑车能锻炼腿部肌肉,改善坐骨神经痛,紧实臀部,是健身一族推崇的运动方式哦。
2.组团外出旅游
随着人们的经济条件变得越来越好,选择过年外出旅游的人也不计其数,在拜完年后,可以约上三五好友,出去游玩不仅有益金康,还能增近朋友之间的感情,还能保持良好的身体状况。
温馨提醒:但是小编在这里要提醒大家的是过年运动适量即可,千万不要剧烈的运动,游玩剧烈运动会损耗元气,适得其反,反而会对身体的健康有很大的影响。