情人节夜宵怎么做好吃

1、自制情人节小食套餐怎么做好吃？

情人节怎么可以没有巧克力？巧克力甘苦交织，丝绒柔滑，口味非常独特，自制巧克力特别简单，可以说是零难度，但是饱含的心意却是替代不了的。不妨自己做一个爱心生巧克力吧。

自制生巧克力

配料：

巧克力酱250克、君度力娇酒15毫升、黄油15克、可可粉适量

烹饪步骤：

1.备好材料：巧克力酱250克，黄油15克，君度力娇酒或Balleys15ml，可可粉适量。（注: 如不用巧克力酱就用巧克力160克加鲜奶油80克,还有水饴10克，其它不变。）

2.先将模具抺上油，这是为了烤纸更加贴合。

3.然后用烤纸铺垫底部和四周，用绳子扎上固定。

4.将巧克力酱放入杯中。

5.然后将装有巧克力酱的杯子隔热水加热。

6.巧克力酱隔热水加热至完全融化后加入黄油，搅拌至完全融入。

7.取出杯子，倒入君度力娇酒搅拌均匀。

8.倒入模子里面，抹平；进冰箱冷藏，至少2个小时。

9.当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，用热过的刀子切割成小的长方块。

10.一块块地放入可可粉里面，沾满厚厚一层可可粉。

11.装入盒中。

12.完成。

菜谱小贴士：

1.巧克力在加热时采用隔水法，最容易控制。2.酒的选择可依自己的喜好，不加也无妨。3.选用可可含量不小于50%的巧克力，才能得到好的口感。

2、怎么做夜宵

用料  

方便面  2包  

鸡蛋  2个  

胡萝卜  1根  

青菜  2颗  

火腿肠  2根  

生抽  2勺  

老抽  1勺  

蚝油  1勺  

食用油  适量  

糖  1勺  

秒杀路边摊的炒方便面的做法  

所有食材准备好备用。

火腿肠切片

胡萝卜切丝

水烧开，方便面煮至3成熟。

捞出过冷水，沥干水分盛出。

放入1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1小勺盐，适量植物油搅拌均匀备用。

两个鸡蛋打散。

锅中倒油烧热倒入蛋液滑散炒熟盛出备用。

锅中留底油，放入蒜末炒香。

放入胡萝卜丝，火腿肠和青菜炒熟。

最后倒入方便面翻炒均匀即可。

超级劲道好吃。

秒杀路边摊！

淋上陈醋，放点油泼辣子或者辣椒酱，好吃到炸！

小贴士

1。方便面不能煮太熟，否则不好吃，水开放入面饼煮到散开就捞出来。

2。方便面可以不放盐，直接放里面的调料包很好吃，但是不要倒太多，会很咸！