情人节吃什么煎饺好

1、煎饺什么馅好吃?

问题一：煎饺做什么馅好吃 要加什么东西才好吃 原料：饺子粉500克、猪肉馅300克、韭菜300克、荸荠100克、植物油、盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽各适量。春伍做法：1、饺子粉放入盆中，掺入热水制成烫面团，放在一边饧制。2、荸荠洗净，去皮，切成细末备用；韭菜洗净，放在一边控水。3、这时将猪肉馅放入大容器中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油、盐搅打至上劲；4、把控干水的韭菜切成细末，和荸荠末一起放入肉馅中，搅拌均匀制成馅。放入韭菜末和荸荠末后，还要再加些盐调味础为防韭菜出水，可在擀好皮后包的时候再调味。5、将饧好的面团搓条，切剂子，擀皮，包入馅，制成饺子状，将包好的饺子上笼蒸熟。6、饺子蒸好后取出，放置一会，取一平底锅，放油烧热，将蒸好的饺子煎至金黄装盘即可。先蒸后煎的步骤要把握好时间，时间不宜过长，否则会使内陷过软过烂。

问题二：煎饺用什么做饺子馅好看又好吃 材料腊森渗：胡萝卜，娃娃菜，肉末，饺子皮，盐，酱油，料酒，油，鸡汁调料，葱花，熟芝麻
做法：
1.胡萝卜和娃娃菜切丁。
2.加入少量肉末，再加入适量油，盐，酱油，料酒和鸡汁调料，用筷子沿同一个方向搅拌均匀。
3.取一张饺子皮，放上适量馅料。
4.在饺子皮上沾点水，先对折，然后按照如图折起两个角。
5.完成。
6.也可以分别折两次，这样背部褶子有四个，更好看。
7.煎锅放适量油，排列入饺子，小火煎至底部定型。
8.放入三分之一的水，盖上盖子。
9.鸡蛋加少许盐，打散。
10.待煎锅中水分干时，淋入蛋液，撒上葱花，继续小火至蛋液凝固，撒了几颗熟芝麻。
成品，非常好吃！

问题三：煎饺用什么做饺子馅才香又好吃 平底锅放油，油热放饺子， 中火煎至饺子底微黄， 加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以， 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没， 开盖大火煎一到两分钟， 煎至饺子底金黄， 拿个平底盘，扣在煎锅上面， 用手按住盘子，连锅整个翻个个， 把锅子拿开， 饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。另外，煎饺的过程中不要翻动，这样做出的饺子，上面的皮是软的，下面是脆的，好吃极了

问题四：煎饺怎么做好吃？ 其实都可以，不过一般生煎的会更好吃些。
方法：（最好用平底锅）
1、锅底用油擦匀，将生饺子一个个摆整齐再锅里，不用太松散。
2、待锅热后加水至淹没到饺子的一半，此时要注意火候，火不可过大，容易烧焦，小火，盖盖，闷至水差不多干，饺子就基本上熟了。
生煎包也同样的方法，生煎过程中最要紧的就是掌握火候。

问题五轮脊：是不是什么馅的饺子都可以做煎饺 是的，什么馅儿的饺子都是可以用来制作煎饺的，一般煎饺中都是有肉的

问题六：水饺和煎饺哪个更好吃？ 每个人的想法不一样。在同一种馅的情况下，我个人比较喜欢吃煎饺，饺底的皮脆脆的，蘸上料特别香。但煎饺一般用油煎，可能相对于水饺来说比较油腻点！选择时，看个人爱好啦！

问题七：我想做煎饺，但是不知道大多数人都喜欢吃什么馅的…有没有人吃过外面卖的煎饺的？都是什么馅能告诉我一下 芹菜猪肉，韭菜鸡蛋，番茄鸡蛋等等 你可以看自己或家人的口味。尝试一下

问题八：肉馅煎饺的做法，肉馅煎饺怎么做好吃，肉馅煎饺 肉馅煎饺的做法
1.剩下的蒸饺
2.锅子放入适量油油热后，放入饺子
3.适当的翻动，煎至两面金黄。
4.即可出锅

问题九：煎饺面怎样和才好吃 煎饺的做法
主料
面粉
120g
牛肉
30g
胡萝卜
20g
五花肉
20g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量

步骤
1.面粉用开水搅拌，边倒水，边用筷子搅到絮状
2.揉成均匀的面团，发一边醒15分钟
3.准备馅肉材料
4.切片
5.放到搅拌机里，加生抽，盐，鸡精，黑胡椒粉，加3勺清水
6.用搅拌机搅成肉泥
7.加入葱花
8.搅匀
9.醒好的面团分成小剁子
10.擀成圆饼
11.放入馅料
12.包起来
13.包好所有的饺子
14.平底锅放少量油
15.放放饺子进去，小火煎
16.一面煎黄就翻面再煎煎，然好放一点点清水，盖上盖，焖一会儿。

问题十：三鲜馅煎饺的做法，三鲜馅煎饺怎么做好吃，三鲜 主料
面粉
400g
虾仁
160g
猪肉
240g
韭菜
200g
鸡蛋
180g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
1/8勺
鸡精
1/8勺
生抽
1/8勺
料酒
1小勺
白糖
少许
蚝油
1大勺
香油
1大勺
淀粉
适量
水
适量
步骤
1.盆中放入面粉，分几次倒入适量热水，用筷子搅成大雪花片。
2.再添少许凉水，搅匀后揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜饧1小时。
3.将肉馅放入大碗中，将一些虾仁切成碎段放入，放入盐、花椒粉、鸡精、生抽、料酒、白糖，向一个方向搅匀，再放入蚝油，继续向一个方向搅匀。
4.鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液。炒锅中放入适量油，待油温升高后放入蛋液，炒成碎鸡蛋后晾凉，剁成碎末。
5.韭菜洗净控干水，切成碎末。
6.将鸡蛋、韭菜和剩余的虾仁都放到肉馅上，放入适量盐，拌匀，放入油，拌匀，再放入香油，拌匀。
7.撒少许面粉在面案上防粘，将面团放到面案上再次揉匀，搓成长条。
8.揪成一个个小剂子。
9.摁成圆饼，擀成饺子皮。
10.放入适量馅。
11.捏成饺子。
12.煎锅中放入适量油，待油温升高后摆入饺子，盖上锅盖，小火煎至底部金黄。
13.将淀粉与水按1：10的比例调匀成淀粉水。
14.待饺子底部变色后，倒入淀粉水。
15.盖上锅盖焖着煎。
16.待快好时淋入少许油，继续盖上锅盖，煎制底部出现网纹的冰花状且饺子熟透即可盛出。

2、情人节菜谱！！急！！

以青椒烩猪肚为例，做法如下：

主料：猪肚（熟）300克；青椒2个；小米辣1个；蒜2瓣。

辅料：酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐少许。

1、先将主要材料准备好。

2、猪肚斜切成长条的片（我这里用的猪肚是熟的，是买回来后清理干净，焯水后煮了半小时以上，已经很软熟了）。

3、青椒剖开去掉辣心（能吃辣的可以不用去哈）切成小条。

4、小米辣切丁，蒜切碎沫。

5、锅里烧热后，放入猪肚丝拌炒。

6、炒至微焦后淋入料酒和酱油，翻炒均匀。

7、放入青椒，大火翻炒至青椒断生（不要炒太久，不然失去爽脆的口感，颜色也不好看，大概炒10几秒就可以了）。

8、放入蒜蓉和小米辣，翻炒均匀。

9、调入少许的盐。

10、再翻炒一下就可以出锅了。

3、七夕情人节做什么菜好

在学习、工作、生活中，越来越多人钟情于在朋友圈发布文案，文案用于跟亲朋好友分享个人生活情况。那么什么样的文案才是好的文案呢？以下是我为大家整理的七夕情人节做什么菜好，欢迎大家分享。

七夕情人节做什么菜好1

七夕情人节食谱推荐——巧克力草莓

要上觉得上面的那花复杂了点，就试试这个巧克力草莓花吧，超简单的 。

食材：草莓500g、巧克力250g、糖珠适量、竹签适量、土豆适量

做法：

1.准备好材料，草莓洗净，不用去蒂，巧克力切小块。

2.巧克力隔温水融化，或像我一样放暖气片上面。

3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。

4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。

5.马上撒一层糖珠或糖针装饰，充分晾干。

6.可以直接摆在盘子里。

7.也可以插入花瓶里送给心爱的人。

七夕情人节食谱推荐—— 提拉米苏

一款为爱而生的甜品~倘若有人叩开你的心门，一定要亲手为TA做上一份提拉米苏以示犒赏，用甜品说爱你~

食材：马斯卡彭芝士250g、蛋黄2个、细砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特浓黑咖啡1袋、朗姆酒30g、热水30g、可可粉适量、糖粉适量

做法：

1.将意式特浓黑咖啡倒入30g热水中溶解。

2.加入15g朗姆酒搅匀即成咖啡酒，晾凉备用。

3.蛋黄、60g细砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里，用打蛋器搅打均匀。

4.倒入牛奶搅匀。烘焙食谱

5.将碗坐在热水里，隔水加热并不断搅打，至浓稠的乳沫状。

6.将搅打好的蛋黄液放在冷水盆中，继续搅打至冷却，最后变成质地浓稠的状态。

7.将室温下软化的马斯卡彭芝士放入大碗中搅打至顺滑。

8.倒入蛋黄糊，边倒边用打蛋器搅打均匀，放入冰箱冷藏至芝士糊变得浓稠。

9.淡奶油中加入20g细砂糖打发至出现纹路。

10.倒入芝士糊中，翻拌均匀，马斯卡彭馅儿就做好了。

11.杯中倒入一薄层马斯卡彭馅儿，取一块圆形手指饼干蘸满咖啡酒。

12.铺在杯子里的馅儿上面，倒入马斯卡彭馅儿至1/2杯子高度。

13.再放一块蘸满咖啡酒的饼干。

14.最后倒满马斯卡彭馅儿，抹平表面后放入冰箱冷藏4小时以上;待完全凝固后在表面筛可可粉和糖粉装饰一下，即可。

七夕情人节食谱推荐——牛排套餐

情人节很多人喜欢和心爱的人一起去吃牛排，其实也可以在家DIY，实惠不说，烛光晚餐什么的完全可以有，还能享受私密两人世界，也别有一番情趣呢 。

食材：牛排300g、鸡蛋1个、意面100g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵、橄榄油适量、黑胡椒1大勺、番茄沙司适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、甜玉米粒适量

做法：

1.牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。

2.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。

3.洋葱切小粒备用。

4.炒锅放橄榄油，下入蒜粒爆香，炸成金黄色。

5.下入洋葱翻炒，放入制好的番茄汁。

6.放入番茄沙司，放入蚝油。

7.加入白糖搅匀开始煮酱，一直熬到酱汁浓稠。

8.酱汁熬好后，加入黑胡椒粉和鸡精，即可关火。

8.烧开水，在水开后放入食盐和橄榄油。

9.放入意面进行煮，在面即将煮好的时候，放入玉米粒煮一下。

10.煮好的面，放冷水里冰一下后，沥水拌上橄榄油防粘。

11.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。

12.煎锅放少许橄榄油，放入牛排煎制自己喜欢的熟度(煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴)。

13.铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。

七夕情人节食谱推荐——手工巧克力

你只要事先在网上买好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版，这三样东西，在家就能做出一份精美的手工巧克力，也可以和心爱的他(她)一起动手做噢~

食材：巧克力200g、巧克力包装和盒1个、巧克力模具1个

做法：

1.准备好巧克力200g。

2.巧克力模具洗净擦干水分。

3.将巧克力切碎隔水融化。

4.融化成巧克力液。

5.将融化的巧克力倒入模具。

6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模，一定要等到完全干透了才能脱模。

七夕情人节食谱推荐——紫薯芝麻

要是觉得做巧克力还是麻烦了点，就做这个紫薯芝麻球吧，把自己满满的爱全部包裹进去，希望有情人终成眷属，都可以有一个圆满的结局~

食材：熟紫薯200g、动物奶油100g、熟芝麻适量、豆沙100g

做法：

1.准备好食材。

2.将紫薯去皮过筛成泥。

3.紫薯泥和奶油一起拌匀。

4.用保鲜膜取些紫薯泥压扁放上适量豆沙收口团成球。

5.团好的.紫薯球放入芝麻里均匀沾上一层。

6.最后找个盒子装进去即可。

七夕情人节食谱推荐——巧克力玫瑰花束

情人节送礼物，很多朋友们都会送花，不过你要是送的礼物既有创意，又能吃的话，那会给TA大大一惊喜的哦。

食材：巧克力300g、砂糖25g、水45g、麦芽糖100g、玉米淀粉适量、抹茶巧克力软膏适量

做法：

1.准备好原料。

2.巧克力隔水融化。

3.把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化，水不要烧开。

4.继续加入麦芽糖搅拌至完全融化，水不要烧开，不然做出来的配方颜色会变黄。

5.把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中，两者的温度都应保持在23℃左右。

6.搅拌均匀，放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。

7.拿出来揉匀，沾手的话可以拍点淀粉。

8.将巧克力软膏分成均匀的小块。

9.压成花瓣的形状，上面薄下面稍厚。

10.取一根竹签，将第一瓣花瓣卷上去，下面捏紧。

11.交错粘上所有花瓣，捏紧底部，一个上面7、8瓣，也可以用更多。

12.取一块抹茶巧克力软膏擀平，用花萼模具牙齿花萼。

13.玫瑰花底部粘上花萼，捏紧底部。

14.备好包装材料。

15.取两张包装纸对折四下剪成小方块。

16.取两张方块交错重叠。

17.折成三角状，上层的角要放在下层的空隙处。

18.包在玫瑰花下面围一圈，用胶带粘住下面固定。

19.用胶带将竹签和花杆连接在一起。

20.将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型，如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。

21.将剩下三张包装纸从中间对折成长方形，取两张围绕花束一圈包成圆形，下面用丝带扎住固定。

22.取第三张往下三分之二围绕一圈，用丝带扎住下面。

23.将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。

24.将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。

七夕情人节食谱推荐——心形吐司

七夕想要给自己的爱人一份惊喜，那就从早餐开始准备咯~简单的吐司加上一个鹌鹑蛋烘烤之后，就来了一个华丽的变身，既能吃出不一样的味道，酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋，又能表达意思~相信TA是无法抗拒的 。

食材：吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许

做法：

1.将心形的奶油甜吐司切成厚片。

2.用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈，将中间的部分向下压紧，使吐司片形成一个容器。

3.在中间打入一个鹌鹑蛋。

4.送入预热180°的烤箱。

5.烘烤至蛋白凝固即可，约8分钟左右。

6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用。

七夕情人节做什么菜好2

手工花样巧克力

准备材料：德芙巧克力1块

做法：

1、巧克力用剪刀剪碎，放进无油无水的小容器里;

2、放入大一些的容器里，大容易里放入热水，搅拌均匀，充分融化，倒入模具中，振几下，振出气泡，放入冰箱冷藏至完全凝固，倒扣即可。

后记：

容器、模具中一定要无油无水;

倒扣的时候一定要完全凝固，在倒扣的时候会很容易脱模;

模具有很多种花色，可以根据自己的喜欢选择;

巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果，味道会更好。

西红柿煎饺

原料：

西红柿、饺子皮、奶酪。

调料：

糖、油。

做法：

1、制作饺子陷。西红柿削皮，去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪。

2、包好饺子，放入油锅里，煎到饺子皮酥脆即可。

3、将削下来的西红柿皮绕成一朵玫瑰花与煎好的饺子一起上桌。

西红柿煎饺外酥里嫩、香甜可口，您也可以试试。

咖喱鸡翅土豆

材料：

土豆一个、胡萝卜一根、鸡翅6只、洋葱1/2个

调味料：

生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黄油25克、盐1小匙、咖喱块适量(根据个人口味)、料酒1大匙、鸡精1/2小匙、牛奶2大匙、清水适量

做法：

1.鸡翅洗净后过水焯一下，焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎;

2.平底锅内放黄油，待黄油溶化后放洋葱炒香，加黑胡椒;

3.放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水，水盖过食物就行;

4.烧开后，加咖喱块、牛奶等调味，盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。

五彩海鲜烩饭

原料：

白米半斤，海鲜(虾3两、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨鱼肉2两)，蔬菜(玉米粒、青豆、西红柿一个)、大蒜5粒。海鲜和蔬菜可任意选用，但海鲜一定要鲜活。

工具：平底不沾锅

做法：

白米浸泡2小时，墨鱼切成粒用沸水烫一下，蛤蜊和冷水一起煮到口微开时捞起。螃蟹切成小块，西红柿切成粒。

锅里放2勺的油，放入大蒜煸出香味后取走。倒入白米炒2分钟后，加入水煮开(水的量与煮干饭少一点)，加入盐、玉米、青豆，用中火象焖干饭一样煮。(这时加入一点白葡萄酒味道会更香)

在煮米饭过程中需要翻动2次米饭。煮到米饭半熟的时候，加入所有海鲜，再盖住焖到饭熟，加入西红柿就可以起锅了。

4、情人节晚餐吃什么好

情人节是属于情侣之间营造浪漫的一个节日，一般来说，在情人节的晚上，大多数的情侣都会在一起吃饭，而情人节晚餐的饮食，也就成为大家最为关注的事情。下面是、我收集整理的情人节晚餐吃什么好，欢迎阅读。

情人节晚餐吃什么好

汤：奶油鸡茸蘑菇汤

原料：蘑菇100克，鸡肉50克，牛奶，黄油，牛奶，鲜奶油，油面酱适量。

调料：盐、料酒、鸡精。

做法：

1、蘑菇切片备用。

2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;

3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。

特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。

甜点：什锦果盅

原料：苹果、草苺、菠萝、葡萄、蜜瓜，酸奶。

做法：鲜果洗净去皮切丁，混合放在透明玻璃容器中，再倒入酸奶，以没过果块为宜，盖好盖子，放入冰箱冷藏室内一小时左右。

特点：色彩艳丽，清甜不腻。

开胃菜：柠檬汁生蚝

原料：生蚝8只。

调料：番茄沙司1瓶，柠檬2只，香菜少许

做法：

1、生蚝洗干净后用刀剖开，柠檬1只切成6片。

2、生蚝装盆，放上芫茜、柠檬片、番茄沙司即可。

食前柠檬挤汁洒在生蚝上，番茄沙司可蘸食用。

特点：鲜美滑嫩，原汁原味。

色拉：酸辣木瓜色拉

原料：绿木瓜150克，胡萝卜50克，生菜叶若干，蒜茸适量，碎干辣椒末适量。

调料：鱼露，柠檬汁,糖。

做法：

1、生菜洗净后切片后垫在盘底。

2、将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝。

3、木瓜，胡萝卜丝和鱼露，柠檬汁，蒜茸，辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上。

特点：清淡爽口，酸辣开胃。

主食：日式海鲜炒面

原料：意大利干面条120克，鱼肉80克、虾仁30克、目鱼30克、青椒30克、洋葱20克，葱10克、蘑菇10克、大蒜1只。

调料：酱油、盐。

做法：

1、把鱼肉、目鱼、青椒、洋葱、葱切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。把面条在开水中煮10分钟，取出控干水分。

2、炒锅中加入色拉油烧至七八成热，下鱼肉、虾仁、目鱼炒熟，加入青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜炒出香味后，再倒入面条翻炒，浇入酱油、盐炒匀即可食用。

特点：日本风味，鲜香适口。

如上所述，在情人节到来的时候，人们在餐饮的选择上其实是要多加注意的，而健康营养性的食物，显然是更适合于情侣之间食用的，对于毫无目的的情侣来说，就可以选择本文所推荐的食物来进行享用。

浪漫情人节烛光晚餐食谱

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱1：鱼水之情

鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。”水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感，再为大家推荐一道：鲫鱼白玉汤，这道汤寓意了情侣间交融的感情。纯白的豆腐，象征男女间纯洁无暇的爱情，嬉水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，真是情趣盎然。

原料：鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。

做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后，再加入5碗左右的水。加盖，烧开后用猛火煲10分钟后，换小火煲40分钟。加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱2：天长地久

如果你厌烦了煎炒炸的味道，吃腻了大鱼大肉，那我们一起来改变一下口味，做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨，在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品!

原料：红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。

做法：水晶梨去皮去核对半切开，放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱3：水晶之恋

晶莹的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽，润滑的口感，甜蜜的味道，让人想到相恋是那般美好。

原料：干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。

做法：琼脂剪小段，用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱。小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱4：天仙配

素什锦寓意“天仙配”，代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽，清香微辣，别看这是一着素炒，各种原料可都是营养非常的哦。

原料：新鲜蘑菇40克，水发香菇40克，黄瓜40克，胡萝卜40克，西红柿40克，西兰花40克，玉米笋40克，荸荠40克，莴苣40克，生姜1小块，淀粉适量。食用油50克，高汤适量，姜汁适量，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精小匙。

做法：蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段。西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵。玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状。把全部主配料放入沸水中焯一遍。锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱5：比翼双飞

很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞，此菜是选用鸡翅为主料，先用蜂蜜等调料腌入味，油炸成金黄色后，再与番茄一同焖煮而成，成菜酸甜适口，鸡翅嫩滑入味，而取名为“比翼双飞”，有祝“天下有情人终成眷属”之意!

原料：鸡翅5～6只，生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。

做法：鸡翅洗净放入干净的器皿中，加入腌料静放1小时;热锅温油放入鸡翅每面2分钟，后转中小火煎至两面金黄;将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟，捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡，转大火收汁淋在鸡翅上，撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘，西红柿雕花装饰增加色彩感。

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱6：爱的甜蜜

我推荐这道糟溜鱼片，雪白的鱼片经过上浆滑油，调料中加入香糟酒，口感鲜嫩，糟香浓郁，就如爱的甜蜜，非常适合情人节食用!

原料：鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。

做法：鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开，用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热，将鱼片逐片放入;鱼片全部放入，至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后，轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅，不要用锅铲多翻动鱼片，以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅，倒入铺放黑木耳的盆里即可。

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱7：甜甜蜜蜜

莲藕有了糯米的醇香，糯米有了莲藕的清爽，味道你中有我我中有你。两个人的爱情也

似这糯米藕的味道。

原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。

做法：糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀，藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱8：双瓜拌红豆

红豆生南国，春来发几枝;愿君多采撷，此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫：双瓜伴红豆，这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻，红豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方，但还是心心相印，携永之情不断。

原料：冬瓜、南瓜、红豆。

做法：先将冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，盐，味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片，南瓜片上笼蒸熟，起热油锅放入番茄沙司，炒匀后到入煮好的红豆，略翻炒几下就可以了。双瓜围边，红豆倒入中间，装盘即可上桌。

情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱9：骨肉相连

为大家推荐的是一道：骨肉相连，寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。

原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。

做法：先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉，温度控制在180度-220度之间，如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长，以免口感太干没有肉感。

盘点血型们的情人节晚餐攻略

A型血的女生：

A型血的女生很喜欢安静，你和她约会的饭店肯定不能是嘈杂的，不一定要多奢华高档，但关键是你要记得她的口味偏好。比如，她喜欢川菜，你就去川菜馆；她喜欢广东菜，你就预定广东菜馆。然后在点菜的时候，都挑她平时爱吃的菜，细腻敏感的她会很感动于你的细心。为了制造良好较私密的约会气氛，建议你最好是预定小包房或者大厅的一隅，这样她会很喜欢。

B型血的女生：

B型血的女生比较好奇多变，也容易厌倦某件事情。所以约会她晚饭的饭店装潢要独特有趣些，总之让人难忘就最好了。她比较喜欢热闹，所以也要挑选人较多的地方。点菜呢，最好是点她从来没有吃过的菜，关键就是让她有新鲜感，能够起到让她有点吃惊的作用，什么创意菜啊之类的，最对她胃口了，但不是叫你弄什么希奇古怪的玩意儿出来吓人哦，哈哈~~

O型血的女生：

O型血的'女生平时还是比较实际的，但是情人节这种比较关键的时刻，你要舍得花钱，不能太寒酸。约会她晚餐的饭店必须是有一定档次的，饭店的环境要高雅，碗碟要漂亮，菜式要精致；千万不要找家什么快餐店来凑合啊，那会让她很生气（平时她会比较无所谓的），觉得你不重视她。O型血实际性的另一面，就是有时候还是得靠物质来衡量一下，呵呵。另外，她喜欢做事有计划性和周到的人，所以，你在情人节来临之前多日，就要开始筹备这件事情，并询问她的意见啊之类，显示出你的诚意。

AB型血的女生：

情人节约会AB型血女生的关键词就是浪漫浪漫还是浪漫。西餐厅是首选，如果不是西餐厅，起码也是分食制的中餐，这样以便于在桌子上点点蜡烛，否则满桌吃到后来半剩不剩的菜挺煞风景的。最好边上还有人拉拉提琴、弹弹钢琴就更好了，气氛要好是关键，至于菜好吃不好吃呢，不是最关键，只要过的去就可以了。还有你的吃相要显的文雅些，最好要适合而止，不要吃的太多太撑，否则满破坏气氛的）。总之，让她有浪漫的感觉，你就大大的成功了，呵呵~

情人节如何制作浪漫晚餐

一、首先就是选择一块好的牛排，怎样还算一块好的牛排呢？

应从“香味”、“肉汁饱和度”、“成色”、“嫩度”以及“口感”等几个方面来评判。

“好的牛扒肉香味浓，不需要人为添加软化肉质成分，腌制简单，追求原汁原味，肉汁饱满充溢，肉质紧密不松散，易切，而且肉由里到外颜色（红到棕褐）层次逐渐过渡，入口柔嫩但有嚼头，不感觉干硬。质量不好的牛扒通常需要添加松肉粉或食粉并加以拍打，以使肉纤维软化；腌制过重，味重；切的时候，肉质容易松散开；如果牛扒凉了，肉质变硬变脆，一扳就断。”

二、真正的牛排行家，会依自己喜好的口感质地，来选择适合部位的牛排。牛排屋菜单上常见的字眼菲力、沙朗、肋眼、纽约客、丁骨、红屋、肋排、牛小排……全指的是牛排肉取材的部位，你对这些了解多少呢？

适合做为西式牛排的，以肋脊到前腰脊最适合，最多向后延伸到后腰脊部，不过上半部比较恰当，就是在欧美餐厅可以看到的上后腰脊肉（Top Sirloin）部位；如果部位从肋脊向前延伸就要选一下了，因为肉筋开始增加，以软嫩、筋少的比较恰当，例如从肩胛部位清修去筋取出的铁板牛排（Flat Iron）也是不错的牛排选择。

牛菲力—最细腻的口感

牛排中最顶级的部位从最嫩处切出，是牛脊上的肉，形状头大尾小，脂肪含量少，甜美的肉汁，肉质鲜嫩，菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉都没运动到，故肌肉纤维不粗。

总之：如果想要得到最细腻的口感，那就要选用菲力，这是牛脊身上最嫩的肉，几乎不含肥膘，煎三分熟、五分熟、七分熟都可以，在口感上，能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。

肋眼（肉眼）牛排—筋肉焦脆的口感

另一种便宜大碗，口感又受行家肯定的牛排是肋眼(Rib Eye)，顾名思义，它取自牛肋脊部位，或许比不上腰脊肉那样嫩，但“骨边肉”向来好吃，肋眼就有这种味道，油油嫩嫩的肉丝中夹著Q而有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁。

肋眼牛排是取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂，红白相间像大理石一样称为(marbled steak)。通常上桌的肋眼牛排是已经去骨的。

总之：肋眼牛排非常适合煎制成全熟状态，牛肉煎熟后收缩，会与骨头部分自然分离，此时最能表现出牛小排焦脆的筋肉和咀嚼口感，味道更香，足够令人食欲大开。不过，喜欢肥肉的人不太适合食用此牛排，建议吃的时候不要加任何酱汁。

T-骨牛排—体验双重口感

T 骨牛排取字于牛腰部后面的肉，在分割的时候会保留一块T 字形的牛骨，所以才有T骨牛排的称呼。T骨牛排由西冷与一小部分的菲力组合而成，通常份量比较大。 食量够大又懂牛排的美国食客喜欢点T骨(T Bone)或红屋( Porter House)牛排，大块肉排中间夹著 T 字形的大骨，一边是菲力，一边是纽约客，肉质一细嫩一粗犷，或油腴或爽俐，统统吃得到。

烧烤是烹调此牛排的最佳方式，享用时最好不要加入任何酱汁，即使要加，也少加一些。

沙朗（西冷）牛排——极致鲜甜

就像猪肉要带点肥才会好吃，牛排行家偏好的，反而是带点油花嫩筋的部位，一般简称为“沙朗”，基本上皆取自牛只背脊一带最柔嫩的牛肉，但其中各有千秋。

例如和菲力同属於“前腰脊肉”的纽约客，它的肉质纤维较粗，微微带有嫩筋，油花分布不那均匀漂亮，却是标准的“嫩中带腴”，“香甜多汁”，嚼起来满口肉感，非常过瘾，豪迈又具个性的风味，是许多行家最爱。

正宗的沙朗则取自“后腰脊肉”，也是牛只运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美动人;相对于菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步，能一口品尝牛肉的极致鲜甜。推荐六成熟。

除了以上几个品项，像牛肩胛部位的板腱肉，上肩胛肋眼心，牛肚部位的腹胁肉，上後腿肉等，这些部位虽然肉质纤维较粗，但或因油花丰富媲美沙朗，或修去脂肪後的精瘦口感神似菲力，价位又只要高级肉排的三分之一，常被价格诉求的业者拿来充作牛排。如果上餐厅付高价，却吃到名不副实的牛排，当然令人火大，但若拿来自家用，煎薄片牛排，涮火锅，烧肉，这些品项的肉品却非常物超所值呢！

结语：一道爱人亲手为你制作的晚餐、一根蜡烛、一杯红酒，再加上曼妙的音乐，在这无人打扰的夜晚，只想执子之手，与子偕老。

5、2017杭州七夕节去哪之美食篇

七夕情人节你想怎么过？一年一度的传统佳节，美食美景美人缺一不可。在素有恋爱之城美称的杭州，约会的不二之选，那么在杭州七夕该去哪吃饭？下面我为大家整理了：2017杭州七夕节去哪之美食篇，欢迎参阅！

开豆影院餐厅

推荐理由 ：

开豆是浙江省内唯一一所拥有180座标准电影放映厅的餐厅。KINO是德语“电影院”的意思。在这里，文艺小资们可以品尝到意大利布奇纳斯科农夫亲传秘方的西餐，以及中餐西做、西餐中做的54道创意菜为重点的招牌菜品，其中很多菜是以电影典故命名，例如“老男孩”乳酪煎饺，是采用韩国现象级影片《老男孩》中主人公被囚禁时所吃煎饺命名。

推荐菜 ：

大漠羊排、芝士蛋糕、老男孩乳酪煎饺、莫纳可香煎土豆烤肠、穆赫兰道三文鱼、奶香鸡蛋意面、南瓜沙拉、意大利肉酱面、莫纳可香煎土豆烤、黑天鹅咖啡、海鲜烩饭

地址： 杭州市滨江区东信大道388号君景庭商业街一楼

美泰

推荐理由 ：

美泰，传统泰国菜。餐牌上的菜式包罗泰国北部、东北部、南部及中部的地道美食。很多调料，坚持由泰国入货。最后收尾，一定得是那道芒果糯米饭。一口清甜芒果、一口软糯黏韧的糯米饭，纯轮就此俘虏了我们的舌头，生活“泰”美好。

推荐菜 ： 咖喱皇青蟹、泰式空心菜、香茅拌牛肉、椰汁鸡汤、芒果糯米饭

地址： 西湖做轿信区紫金港路西溪天堂商业街12-1号

花房主题餐厅

优惠折扣 ：即日起，通过微信或者电话预定晚餐，即可享受免费下午茶，免费下午茶包括花茶一壶和果盘一个，而且还能在这里寄存包裹，去附近的花圃逛一下午，再来享用晚餐哟!

地址 ： 西湖区 龙井路4号(昆龙度假村对面)

　 　推荐理由： 青瓦白墙，清新质朴的文艺餐厅。主打创意和情调，静谧和思考。媛媛一眼，硕大的"花房"二字就让人浮想联翩。开在花圃边上的花房主题餐厅在结合当下时令的基础上，推陈出新了不少创意菜。比如没有一个姑娘会不爱的桂花山药、或者是尝一尝九种不同类型的鲜鱼。

喜来稀肉

优惠折扣 ：夜宵时段(22:00-2:00)，美女如云，全场打起了8.8折!

地址 ： 杭州市下城区中山北路8号

推荐理由： 喜来稀肉作为“杭州十大火爆烤肉餐厅”，一直以来都是以用心出品的“护心肉”赢得万千好评，除了招牌产品护心肉以外，五花肉、猪颈肉、猪皮、牛五花等超丰富的肉类，被吃货们称作是肉食动物的天堂!而且22点以后这里总是美女和欧巴如云!

木丸水产

优惠折扣： 三人同行到店消费就可以赠送指定酒水一瓶(芳歌系列，三种任选一)，每桌限一瓶;凡到店单次消费满200元即可获得30元现金抵用券，限下次使用。(以上活动仅限8月期间)

地址： 延安路98号西湖银泰城2F209

　 　推荐理由： 以正宗日式日料出名的木丸水产最近推出了四中日式火锅：北海道海鲜牛乳锅、肉食主义锅、渔师鱿鱼锅、木丸真鲷锅，光听名字就满满都帆空是日本的风味有没有!

廻鲜家寿司

优惠折扣： 在廻鲜家回转寿司有个逗比的比赛，在2015.8.31前凡在廻鲜家店内任意消费，就送指定寿司一碟。人均吃下7盘寿司 享受全单8.5折人均吃下10盘寿司 享受全单8折人均吃下13盘寿司 享受全单7.5折人均吃下16盘寿司以上 享受全单7折 。吃满15盘还有8月底举行的大胃王挑战赛的资格呢。

地址： 海路124号利星名品百货广场B1楼

这段时间，在吃货圈流传着一个传说，传说有一个吃货一口气吃了20盘以上的寿司后居然享受了7折的优惠，接着他还顺利的入围了大胃王月度挑战赛，据说大奖iWatch也是稳稳的要被他赢走了?

没有之一

优惠折扣 ：即日起，在武林路的没有之一(音乐餐厅)店内用餐，晚上指定啤酒买一送一的活动。

地址 ： 武林路277号皇后公园8号楼7楼8楼

推荐理由： 杭州有名的创意餐厅，在杭州混的没有不知道的，好玩多过好吃，逗比多过创意!“比我好吃的没有我们有情调，比我们有情调的没有我们好吃”。现场和噱头一样令人惊喜。

6、情人节吃什么传统食物

1、品尝瓜果，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果,以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。
2、吃酥糖，在我国一些地方的糕点铺,这一天还要制作一些织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,民间认为,吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
3、吃巧巧饭，在我国山东,这一天要吃巧巧饭,七巧的风俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子。