情人节吃什么面食好
1、情人节请女朋友吃什么饭好呢?具体点
看你女朋友喜欢吃什么咯,同时选一个最实惠、最经济的就好;比如,喜欢浪漫的:烛光晚餐(西餐厅)、喜欢中国风的:地方小吃(中式餐厅)……
这里有一篇关于送礼物的,送给你作参考吧:
想像汪峰一样逆袭上头条吗?情人节到了,送礼物又成了难事,怎么送礼物才能TA感受到你的浓浓爱意和深情,上TA心理的头条呢?今天,是时候聊聊情人节送礼的那些事了。
谈恋爱,从来都是仅此于政治斗争的第二大心理活动。而礼物从来都是负责传情达意的,你所送的,就是你想表达的。圣塔克拉拉大学的一位传播学教授认为,赠送礼物是社会交往的规则。彼时无声胜有声,你已经在用礼物表达你的意思了:“我希望我们的关系能够更近一些,我想你了,思念你,等等”。
关于情人间送礼,先看看古人是怎么干的吧。“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也!投我以木李,报之以琼玖。匪报也,
永以为好也!”这是《诗经·卫风·木瓜》的原文,用现代汉语翻译过来,你送我木瓜、木桃、木李,我回赠你琼琚、琼瑶、琼玖,这并不是要报答你,而是代表我对你的情谊,就是所谓礼尚往来。
你送礼,我接受你的爱意并回礼,这是一种良性循环,而现实生活中,有些人却因为送礼不当而让对方难过,甚至生气,送礼,你可知道痛点在哪?
1、为什么巧克力、鲜花是标配?
如果你不知道送对方什么礼物的时候,巧克力和鲜花绝对是情人节礼物中最稳妥的。通常在情人节中,以赠送一枝红玫瑰来表达情人之间的感情。将一枝半开的红玫瑰作为情人节送给女孩的最佳礼物,而姑娘则以一盒心形巧克力作为回赠的礼物。
原因是这两件礼物的“寓意”已经非常明显,在两人相恋的初期或者还对彼此不是特别了解的时候,送这样的礼物对方肯定不会误解。红玫瑰代表热情真爱,而巧克力有浪漫、忠贞、可人、甜蜜等意义,送这两样东西,就像诗经中古人送礼一样,寓意都知道,简单明了互诉衷肠,表达清晰。
2、怎样用心意才能送对礼物?
巧克力、鲜花虽然安全,但不可以年年如此,这样会让对方感觉有敷衍之意。同时,随着感情的加深,如果你想进一步表达自己更深的爱意,就要多花些心思。平衡心意与价值,才能把礼物送到对方心坎。
如果你送的礼物,能包含有你们两人之间的共同经历,或者有特殊的寓意,会起到更好的效果。有个男生在追求现在女朋友时候,曾在和姑娘吃饭时候一根根挑出鱼刺,把光滑鱼肉放到姑娘面前,就此打动了姑娘。交往一年之后的情人节,他把鱼刺用礼盒装好送给姑娘,结果姑娘睹物思情,非常感动。
关键在于,你送的礼物,就像鲜花和巧克力一样,是要有“密码”的礼物,这个“密码”并非一定价值高,而是它能够代表你们两个的共同回忆,或者是对方有特殊意义的东西,这才是痛点。
3、年年送礼,怎么送出新花样?
情人节年年有,礼物年年送,怎么送才能送出新花样?淘宝上搜创意情人节礼物,一大堆稀奇古怪的东西都能搜到,这些新奇的东西有风险,如果对方喜欢,或许能带给对方一时的欢喜,反之可能还不如不送。
而且像这样礼物,可能很难让别人印象深刻。每次送礼物如果都想让对方记忆深刻,那你就要多花点心思揣测对方的性格和生活了,看准对方的需求很重要。如果他是个生活很踏实的男人,可以送给他比较实用的礼物,比如剃须刀等,如果他是个数码控,你可以送个数码产品。如果他最近比较迷恋汽车,可以送个车模。日常生活中,你要关注对方的愿望和需求的变化,从而找到合适的礼物。
这个说起来简单,礼物也看不出什么特色,但会给对方造成一种“相似性”的感觉,你送他这样的礼物,说明你认同他的价值观以及生活方式,你在和他一起成长和进步。而感受到相似性和关系的满意度有一定关联,我们更倾向于认为生活伴侣是和自己相似的。因此,一个小小的礼物可能增强或者损害对方对你们相似性的评价。
4、礼物越贵,爱得越深?
生活中,女人比男人更看重这些节日以及节日礼物,这是因为她们习惯于用这样的契机来测试她在你心中的地位和你对他的上心程度,这是一种安全感测试。
安全感拓展开来,包括对感情的掌控性和确定性,男人女人都需要。在集体潜意识里,已经烙下了“男人保护女人,女人跟随男人”的种子。普遍意义上来说,的确女性的特质更细腻、敏感、柔弱,更需要被保护。进化史上也是如此,男人勇敢外出狩猎,女人在家纺纱织布。女人更需要一个安全的环境来保护自己。因此,女人更倾向于看男人在节日的表现,来确定一段关系的可控性。
如果你很难花心思去选礼物,那么高价值的礼物也可以证明你的爱意和真心,当然这并不是说礼物一定要买贵的。如果一个富有的男人用一个月收入买的礼物,与一个经济相对一般的男人用一年收入送的礼物价值一样,显然后者的用心程度更高。
而对于女人而言,送礼物不妨送一个让他经常能看到或用到的东西,这样他每次看到这个,就会想起你。
总结一下,情人节送礼要诀:
1. 找准对方的需求。
2. 送对TA或你们两人有特殊含义的礼物。
3. 可以用价值或者用心程度来表现对方的重要性。
4. 关注对方的成长和变化,不同阶段送不同礼物。
5. 实在不知道送什么,巧克力和鲜花总是标配。
——来源于百度知道日报
2、情人节的时候两个人吃什么好?
在情人节两人吃什么都不太重要~ 重要的是要让对方感觉很浪漫很稳欣~ 来个烛光晚餐~很浪漫偶~通常在情人节中,以赠送一支红玫瑰来表达情人之间的感情。将一支半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶,然后装在一个透明的单支花的胶袋中,在花柄的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结,形成一个精美秀丽的小型花束,以此作为情人节的最佳礼物。玫瑰是世界主要的礼品花之一、表明专一、情感和活力。玫瑰一般有深红、粉红、黄色、白色等色彩。著名品种有伊里莎白女王(红色)、初恋(黄色)等。情人节以送红玫瑰的最多。给情人送玫瑰以几枝为宜?当然是越多越好,一枝取情有独钟之意,三枝则代表“ 我爱你”。送6枝、8枝代表吉祥数,送11枝,是将10枝送给最心爱的人,另一枝代表自己。至于送24枝则是国际性的常例,12枝为一打,代表一年中的12个月,有追求圆满,年年月月献爱心之意。 情人节的巧克力也是不可或缺的。巧克力自它诞生以来就于情爱有着千丝万缕的联系。相爱的人们用甜蜜的巧克力表达对爱人的浓浓情谊。 美国在1980年代,钻石商开始针对情人节做首饰的促销活动,使得情人节的礼物类型由巧克力和鲜花两大类中,又多了首饰珠宝这一类。 在西方,Valentine's day 是情人节。情人节不但是表达情意的最佳时刻,也是向自己心爱的人求婚的最佳时刻。 在情人节的习俗中,鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。那么你知道这其中的讲究和含义吗? 玫瑰代表爱情是众所周知的,但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意呢! 玫瑰: 红玫瑰代表热情真爱; 黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋; 紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特; 白玫瑰代表纯洁天真; 黑玫瑰则代表温柔真心; 橘红色玫瑰友情和青春美丽; 蓝玫瑰则代表敦厚善良。 0 朵玫瑰——爱你在心口难开! 1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU! 2朵玫瑰代表—— 这世界只有我俩! 3朵玫瑰代表—— 我爱你 I LOVE YOU! 4朵玫瑰代表—— 至死不渝! 5朵玫瑰代表—— 由衷欣赏! 6朵玫瑰代表—— 互敬 互爱 互谅! 7朵玫瑰代表—— 我偷偷地爱著你! 8朵玫瑰代表—— 感谢你的关怀扶持及鼓励! 9朵玫瑰代表—— 长久 ALWAYS! 10朵玫瑰代表—— 十全十美 无懈可击! 11朵玫瑰代表—— 最爱 只在乎你一人! 12朵玫瑰代表—— 对你的爱与日俱增! 13朵玫瑰代表—— 友谊长存! 14朵玫瑰代表—— 骄傲! 15朵玫瑰代表—— 对你感到歉意I'M SORRY! 16朵玫瑰代表—— 多变不安的爱情! 17朵玫瑰代表—— 绝望无可挽回的爱! 18朵玫瑰代表—— 真诚与坦白! 19朵玫瑰代表—— 忍耐与期待! 20朵玫瑰代表—— 我仅一颗赤诚的心! 21朵玫瑰象徵—— 真诚的爱! 22朵玫瑰象徵—— 祝你好运! 25朵玫瑰象徵—— 祝你幸福! 30朵玫瑰象徵—— 信是有缘! 36朵玫瑰象徵—— 浪漫! 40朵玫瑰象徵—— 誓死不渝的爱情! 50朵玫瑰象徵—— 邂逅不期而遇! 99朵玫瑰象徵—— 天长地久 FOREVER! 100朵玫瑰象徵—— 百分之百的爱 100% LOVE! 101朵玫瑰象徵——最……最爱! 108朵玫瑰象徵——求婚! 巧克力: 榛子巧克力——忠贞 果仁巧克力——可人 酒心巧克力——与你共醉 奶香巧克力——我的蜜糖 其他鲜花: 蔷薇——求爱满天星——爱怜 百合——百年好和向日葵——爱慕 合欢——欢乐金盏花——迷恋 红豆——相思石斛兰——任性美人 红菊——我爱紫丁香——羞怯 白丁香——念我郁金香——爱的寓言 杨柳枝——依恋紫萝兰——永恒之美 波斯菊——永远快活玛格丽特——情人的爱
3、情人节菜谱!!急!!
以青椒烩猪肚为例,做法如下:
主料:猪肚(熟)300克;青椒2个;小米辣1个;蒜2瓣。
辅料:酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐少许。
1、先将主要材料准备好。
2、猪肚斜切成长条的片(我这里用的猪肚是熟的,是买回来后清理干净,焯水后煮了半小时以上,已经很软熟了)。
3、青椒剖开去掉辣心(能吃辣的可以不用去哈)切成小条。
4、小米辣切丁,蒜切碎沫。
5、锅里烧热后,放入猪肚丝拌炒。
6、炒至微焦后淋入料酒和酱油,翻炒均匀。
7、放入青椒,大火翻炒至青椒断生(不要炒太久,不然失去爽脆的口感,颜色也不好看,大概炒10几秒就可以了)。
8、放入蒜蓉和小米辣,翻炒均匀。
9、调入少许的盐。
10、再翻炒一下就可以出锅了。
4、情人节晚餐吃什么好
情人节是属于情侣之间营造浪漫的一个节日,一般来说,在情人节的晚上,大多数的情侣都会在一起吃饭,而情人节晚餐的饮食,也就成为大家最为关注的事情。下面是、我收集整理的情人节晚餐吃什么好,欢迎阅读。
情人节晚餐吃什么好
汤:奶油鸡茸蘑菇汤
原料:蘑菇100克,鸡肉50克,牛奶,黄油,牛奶,鲜奶油,油面酱适量。
调料:盐、料酒、鸡精。
做法:
1、蘑菇切片备用。
2、将鸡肉切成茸,放到锅内煮,水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;
3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开,加入油面酱调匀、烧开,再加盐、味精、鲜奶油、黄油,最后放入蘑菇片,出锅装汤盆即成。
特点:醇厚鲜美、奶香浓郁。
甜点:什锦果盅
原料:苹果、草苺、菠萝、葡萄、蜜瓜,酸奶。
做法:鲜果洗净去皮切丁,混合放在透明玻璃容器中,再倒入酸奶,以没过果块为宜,盖好盖子,放入冰箱冷藏室内一小时左右。
特点:色彩艳丽,清甜不腻。
开胃菜:柠檬汁生蚝
原料:生蚝8只。
调料:番茄沙司1瓶,柠檬2只,香菜少许
做法:
1、生蚝洗干净后用刀剖开,柠檬1只切成6片。
2、生蚝装盆,放上芫茜、柠檬片、番茄沙司即可。
食前柠檬挤汁洒在生蚝上,番茄沙司可蘸食用。
特点:鲜美滑嫩,原汁原味。
色拉:酸辣木瓜色拉
原料:绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量。
调料:鱼露,柠檬汁,糖。
做法:
1、生菜洗净后切片后垫在盘底。
2、将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝。
3、木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上。
特点:清淡爽口,酸辣开胃。
主食:日式海鲜炒面
原料:意大利干面条120克,鱼肉80克、虾仁30克、目鱼30克、青椒30克、洋葱20克,葱10克、蘑菇10克、大蒜1只。
调料:酱油、盐。
做法:
1、把鱼肉、目鱼、青椒、洋葱、葱切成细条,蘑菇切片,大蒜切末。把面条在开水中煮10分钟,取出控干水分。
2、炒锅中加入色拉油烧至七八成热,下鱼肉、虾仁、目鱼炒熟,加入青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜炒出香味后,再倒入面条翻炒,浇入酱油、盐炒匀即可食用。
特点:日本风味,鲜香适口。
如上所述,在情人节到来的时候,人们在餐饮的选择上其实是要多加注意的,而健康营养性的食物,显然是更适合于情侣之间食用的,对于毫无目的的情侣来说,就可以选择本文所推荐的食物来进行享用。
浪漫情人节烛光晚餐食谱
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱1:鱼水之情
鱼说:“你看不见我眼中的泪,因为我在水里。”水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。”人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间交融的感情。纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然。
原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。
做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱2:天长地久
如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨,在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品!
原料:红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。
做法:水晶梨去皮去核对半切开,放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱3:水晶之恋
晶莹的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽,润滑的口感,甜蜜的味道,让人想到相恋是那般美好。
原料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。
做法:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱。小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱4:天仙配
素什锦寓意“天仙配”,代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一着素炒,各种原料可都是营养非常的哦。
原料:新鲜蘑菇40克,水发香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,西兰花40克,玉米笋40克,荸荠40克,莴苣40克,生姜1小块,淀粉适量。食用油50克,高汤适量,姜汁适量,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精小匙。
做法:蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段。西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵。玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状。把全部主配料放入沸水中焯一遍。锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱5:比翼双飞
很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞,此菜是选用鸡翅为主料,先用蜂蜜等调料腌入味,油炸成金黄色后,再与番茄一同焖煮而成,成菜酸甜适口,鸡翅嫩滑入味,而取名为“比翼双飞”,有祝“天下有情人终成眷属”之意!
原料:鸡翅5~6只,生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。
做法:鸡翅洗净放入干净的器皿中,加入腌料静放1小时;热锅温油放入鸡翅每面2分钟,后转中小火煎至两面金黄;将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟,捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡,转大火收汁淋在鸡翅上,撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘,西红柿雕花装饰增加色彩感。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱6:爱的甜蜜
我推荐这道糟溜鱼片,雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁,就如爱的甜蜜,非常适合情人节食用!
原料:鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。
做法:鲈鱼宰杀洗净,去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛,斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀,拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀,入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开,用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热,将鱼片逐片放入;鱼片全部放入,至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后,轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅,不要用锅铲多翻动鱼片,以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅,倒入铺放黑木耳的盆里即可。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱7:甜甜蜜蜜
莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽,味道你中有我我中有你。两个人的爱情也
似这糯米藕的味道。
原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。
做法:糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀,藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱8:双瓜拌红豆
红豆生南国,春来发几枝;愿君多采撷,此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。
原料:冬瓜、南瓜、红豆。
做法:先将冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片,南瓜片上笼蒸熟,起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。
情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱9:骨肉相连
为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。
原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。
做法:先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。
盘点血型们的情人节晚餐攻略
A型血的女生:
A型血的女生很喜欢安静,你和她约会的饭店肯定不能是嘈杂的,不一定要多奢华高档,但关键是你要记得她的口味偏好。比如,她喜欢川菜,你就去川菜馆;她喜欢广东菜,你就预定广东菜馆。然后在点菜的时候,都挑她平时爱吃的菜,细腻敏感的她会很感动于你的细心。为了制造良好较私密的约会气氛,建议你最好是预定小包房或者大厅的一隅,这样她会很喜欢。
B型血的女生:
B型血的女生比较好奇多变,也容易厌倦某件事情。所以约会她晚饭的饭店装潢要独特有趣些,总之让人难忘就最好了。她比较喜欢热闹,所以也要挑选人较多的地方。点菜呢,最好是点她从来没有吃过的菜,关键就是让她有新鲜感,能够起到让她有点吃惊的作用,什么创意菜啊之类的,最对她胃口了,但不是叫你弄什么希奇古怪的玩意儿出来吓人哦,哈哈~~
O型血的女生:
O型血的'女生平时还是比较实际的,但是情人节这种比较关键的时刻,你要舍得花钱,不能太寒酸。约会她晚餐的饭店必须是有一定档次的,饭店的环境要高雅,碗碟要漂亮,菜式要精致;千万不要找家什么快餐店来凑合啊,那会让她很生气(平时她会比较无所谓的),觉得你不重视她。O型血实际性的另一面,就是有时候还是得靠物质来衡量一下,呵呵。另外,她喜欢做事有计划性和周到的人,所以,你在情人节来临之前多日,就要开始筹备这件事情,并询问她的意见啊之类,显示出你的诚意。
AB型血的女生:
情人节约会AB型血女生的关键词就是浪漫浪漫还是浪漫。西餐厅是首选,如果不是西餐厅,起码也是分食制的中餐,这样以便于在桌子上点点蜡烛,否则满桌吃到后来半剩不剩的菜挺煞风景的。最好边上还有人拉拉提琴、弹弹钢琴就更好了,气氛要好是关键,至于菜好吃不好吃呢,不是最关键,只要过的去就可以了。还有你的吃相要显的文雅些,最好要适合而止,不要吃的太多太撑,否则满破坏气氛的)。总之,让她有浪漫的感觉,你就大大的成功了,呵呵~
情人节如何制作浪漫晚餐
一、首先就是选择一块好的牛排,怎样还算一块好的牛排呢?
应从“香味”、“肉汁饱和度”、“成色”、“嫩度”以及“口感”等几个方面来评判。
“好的牛扒肉香味浓,不需要人为添加软化肉质成分,腌制简单,追求原汁原味,肉汁饱满充溢,肉质紧密不松散,易切,而且肉由里到外颜色(红到棕褐)层次逐渐过渡,入口柔嫩但有嚼头,不感觉干硬。质量不好的牛扒通常需要添加松肉粉或食粉并加以拍打,以使肉纤维软化;腌制过重,味重;切的时候,肉质容易松散开;如果牛扒凉了,肉质变硬变脆,一扳就断。”
二、真正的牛排行家,会依自己喜好的口感质地,来选择适合部位的牛排。牛排屋菜单上常见的字眼菲力、沙朗、肋眼、纽约客、丁骨、红屋、肋排、牛小排……全指的是牛排肉取材的部位,你对这些了解多少呢?
适合做为西式牛排的,以肋脊到前腰脊最适合,最多向后延伸到后腰脊部,不过上半部比较恰当,就是在欧美餐厅可以看到的上后腰脊肉(Top Sirloin)部位;如果部位从肋脊向前延伸就要选一下了,因为肉筋开始增加,以软嫩、筋少的比较恰当,例如从肩胛部位清修去筋取出的铁板牛排(Flat Iron)也是不错的牛排选择。
牛菲力—最细腻的口感
牛排中最顶级的部位从最嫩处切出,是牛脊上的肉,形状头大尾小,脂肪含量少,甜美的肉汁,肉质鲜嫩,菲力牛排包裹在牛腹腔中,所以肌肉都没运动到,故肌肉纤维不粗。
总之:如果想要得到最细腻的口感,那就要选用菲力,这是牛脊身上最嫩的肉,几乎不含肥膘,煎三分熟、五分熟、七分熟都可以,在口感上,能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。
肋眼(肉眼)牛排—筋肉焦脆的口感
另一种便宜大碗,口感又受行家肯定的牛排是肋眼(Rib Eye),顾名思义,它取自牛肋脊部位,或许比不上腰脊肉那样嫩,但“骨边肉”向来好吃,肋眼就有这种味道,油油嫩嫩的肉丝中夹著Q而有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味,而且油花十分丰郁。
肋眼牛排是取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉,特色是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂,红白相间像大理石一样称为(marbled steak)。通常上桌的肋眼牛排是已经去骨的。
总之:肋眼牛排非常适合煎制成全熟状态,牛肉煎熟后收缩,会与骨头部分自然分离,此时最能表现出牛小排焦脆的筋肉和咀嚼口感,味道更香,足够令人食欲大开。不过,喜欢肥肉的人不太适合食用此牛排,建议吃的时候不要加任何酱汁。
T-骨牛排—体验双重口感
T 骨牛排取字于牛腰部后面的肉,在分割的时候会保留一块T 字形的牛骨,所以才有T骨牛排的称呼。T骨牛排由西冷与一小部分的菲力组合而成,通常份量比较大。 食量够大又懂牛排的美国食客喜欢点T骨(T Bone)或红屋( Porter House)牛排,大块肉排中间夹著 T 字形的大骨,一边是菲力,一边是纽约客,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,统统吃得到。
烧烤是烹调此牛排的最佳方式,享用时最好不要加入任何酱汁,即使要加,也少加一些。
沙朗(西冷)牛排——极致鲜甜
就像猪肉要带点肥才会好吃,牛排行家偏好的,反而是带点油花嫩筋的部位,一般简称为“沙朗”,基本上皆取自牛只背脊一带最柔嫩的牛肉,但其中各有千秋。
例如和菲力同属於“前腰脊肉”的纽约客,它的肉质纤维较粗,微微带有嫩筋,油花分布不那均匀漂亮,却是标准的“嫩中带腴”,“香甜多汁”,嚼起来满口肉感,非常过瘾,豪迈又具个性的风味,是许多行家最爱。
正宗的沙朗则取自“后腰脊肉”,也是牛只运动量极少的部位,肉质细嫩还油花满布,像大理石纹般美动人;相对于菲力的精瘦,好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步,能一口品尝牛肉的极致鲜甜。推荐六成熟。
除了以上几个品项,像牛肩胛部位的板腱肉,上肩胛肋眼心,牛肚部位的腹胁肉,上後腿肉等,这些部位虽然肉质纤维较粗,但或因油花丰富媲美沙朗,或修去脂肪後的精瘦口感神似菲力,价位又只要高级肉排的三分之一,常被价格诉求的业者拿来充作牛排。如果上餐厅付高价,却吃到名不副实的牛排,当然令人火大,但若拿来自家用,煎薄片牛排,涮火锅,烧肉,这些品项的肉品却非常物超所值呢!
结语:一道爱人亲手为你制作的晚餐、一根蜡烛、一杯红酒,再加上曼妙的音乐,在这无人打扰的夜晚,只想执子之手,与子偕老。
5、情人节约会晚餐吃什么好
情人节约会必不可少的一个环节,就是浪漫晚餐。那么,情人节吃什么好?其实,情人节的大餐不在乎于吃什么,因为在热恋期中的你们,爱情就是最美 味的大餐咯。但初相识的情侣最重要的是要找到一个浪漫私密的环境,所以说选择环境是十分重要的,下面就来看看情人节吃什么好,情人节约会注意事项吧。 (三联阅读配图) 对于彼此还处于“试探期”的情侣们来说,“做错”有时候比“不做”后果更严重,所以在彼此还不很了解的时候,要吃情侣餐最好不要去那些口味很重 的餐馆,万一不合对方口味,尴尬不说,有没有下一顿都说不定呢!记住,美食不过起穿针引线的作用,情调浪漫,方便聊天,让对方放松才是最好的去处。 两个人最早交往的时候,选择一个好的餐厅吃饭是非常重要的,这可以体现出你的心思。最好的选择是以前在聊天时,把她(他)顺嘴说的喜欢的口味和 情调牢牢记住,并在吃饭之前不告诉她(他)在什么地方,当把她(他)带到那个她(他)倾心已久的餐厅时,心中的感动和甜蜜不言自明。 要是不知道对方喜欢什么口味时,最好不要带对方吃口味过重的东西,比如川菜、湘菜等,也不要去一些过分奢华的地方,那些地方会叫人觉得不自在,还是选择一些很有情调,又有氛围的场所。 奇怪的地方可以去,但是不要太奇怪,主要是要处处显示出你的用心良苦。但是不要刻意地表现出来,不动声色中,用一顿简单或者丰盛的晚餐俘虏她(他)的心。 爱情是可以当饭吃的。尤其是对刚刚交往的男女,因为太过在乎,所以总是不知所措。美食只是能起到穿针引线的作用,在饭桌上,什么都好说,就算无话可说,至少还可以埋头吃饭。