圣诞节的姜饼人儿怎么画

1、圣诞节姜饼人做法

主料：无盐黄油(80克)、黑糖(50克)、中筋面粉(230克)

辅料：盐(1/4小匙)、肉桂粉(1小匙)、姜粉(2小匙)、苏打粉(4克)、丁香粉(1/4小匙)、黑糖蜜/糖浆(70毫升)、鸡蛋(1个)

用时：1小时

热量：

做法步骤

1.用打蛋器打发黄油至软身，再下一颗蛋及黑糖蜜拌匀

2.筛入面粉、苏打粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉和盐，拌匀成面团。将面团分成两份，分别用保鲜膜包好，放入冰箱最少一个小时（面团是比较黏的）

3.拿出一份面团，放在烘焙纸上，在面团上洒少许面粉，然后再在上面铺一张烘焙纸，擀约3毫米的薄片（如面团太湿润，可加多点面粉至面团容易控制)

4.用饼干模具印出姜饼人，放在铺有烘焙纸的炸盘上，放入已预热170度C烤箱，烤约7-9分钟。让饼干待在烤盘上五分钟，再放在凉架上待凉

5.饼干彻底待凉后，就可帮姜饼人作装饰即成！

烹饪技巧

这个食谱可做约22-25块饼干*饼干待凉后放入密封盒内，可存放一星期*如没有各种香料，可在烘焙店买“姜饼人混合香料”*如想要较脆的饼干，要擀面团薄一点，烤长一点时间

2、怎么做圣诞姜饼人？

圣诞姜饼人

用料  

姜粉  2小匙 6克左右  

蜂蜜  4小匙 20克左右  

低筋面粉（酥）/中筋面粉（脆）  300克  

泡打粉  2小匙 6克左右  

鸡蛋  1个  

黄油  130克  

棕糖（黄糖，红糖，都一样，我用的是太古）  170克 怕甜就减至150克  

大号保鲜袋/油纸若干张  3-4个  

蛋水液适量（10克全蛋液+20克水）  

做法  

原料大集合。法国人甜品是比较甜蜜的，如果你们怕太甜，黄糖也可以减量。原方里面没有桂皮粉，但是如果大家喜欢也可以稍微加一些。

黄油室温下软化，切小块，用打蛋器打顺滑

加入黄糖，搅拌均匀，可以分次加，直到成为膏状。姜粉和红糖的比例是有一定道理的，减糖的朋友请一定要减姜粉，否则口味一定打折扣。

加入蜂蜜，搅拌均匀；鸡蛋打散，分3次放入鸡蛋液，搅拌均匀，不要水油分离。

筛入面粉、泡打粉、姜粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

看着面团差不多均匀，就用手抓搓成光滑的面团。如果觉得面团太粘手，可以加一点面粉，但是不要一次加太多。只要不黏手就可以了，太干燥也是不好的。

把面团分成4份，装入大号保鲜袋，放入冰箱1-4度冷藏半小时左右（为了让面团比较容易擀）

为什么要放到大号保鲜袋子呢？是不是大家觉得擀面还要撒点干面粉很麻烦，粘到擀面杖也很麻烦？那么就直接在保鲜袋里面擀不就好了嘛，干净卫生有方便呀。

冷藏之后取出一团，拉平整保鲜膜之后，直接擀成0.3-0.4mm左右厚度的面皮。擀完之后，放入冰箱冷冻8-10分钟。（我用的是变温冰箱，不易冷冻面皮太硬，所以零下-1至-3度差不多了。）

在等冷冻面皮的时候可以烤箱预热180度。把烘焙纸放在烤盘上，找出姜饼人的模具，调好蛋水液。

剪开保鲜袋但是不要拆掉，留着垫底。微微冻过的面皮会有些硬，非常容易压出形状，但是也要动作快，否则一旦面团因为温度升高软化，就不那么好抠形状了。

其实我挺浪费的，多余的面团可以重新再保鲜袋里面擀成面皮，入冰箱冷冻，等待再次压形状。

在烤盘上码好小人，刷上一些蛋水液，烤完会增加一点光泽度，非常可爱。

入烤箱中上层，上火180，下火160,10-12分钟即可。如果做的比较厚，15-17分钟也可以的。看每家的烤箱火力不同大家需要自行调整。烤到上色漂亮即可。因为用了大量黄糖，颜色就像放了可可粉一样，但他不是巧克力味的哦。如果颜色有深有浅，也许因为你蛋水液有的放多了有的放少了，但是没关系，味道一样都很好。别全过火就好了。

我觉得这个饼干的味道姜的味道其实不是很浓郁，但是蜂蜜味和红糖融合在一起，有一种特别甜蜜的感觉，加上饼干本身很香脆，真的非常好吃。

放凉之后就是重头戏了，发挥各位的想象吧！！拿起巧克力笔画出你喜欢的创意姜饼人~~我只有白色的，所以就比较单调，如果大家有彩色的，可以更加尽情创作哟~ 还可以用糖霜来作画。

画了好多好多，非常有意思~可以让小朋友参与哈哈哈~~

3、什么是姜饼人？圣诞节和姜饼人有什么关系？

用姜饼制成的人形曲奇饼干，是圣诞节过节食品的一种。相传在十字军东征的时候“姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在圣诞节、复活节这样重要的节日里。制作的时候把姜加入饼干中，除了可以增加风味，还有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了圣诞节里不可缺少的小点心了。

姜饼人的故事

Gingerbread man圣诞姜饼人在西方是家喻户晓的童话形象。 出自The Gingerbread man这个传统故事，讲一只刚烤好的姜饼小人为了避免被吃的命运，从烤箱里逃出来，一路狂奔，躲过了老爷爷老奶奶，猪，牛，马，最后在过河时，被狡猾的狐狸欺骗还是被吃掉了。

整个故事里姜饼小人一直在唱一句话“Run, run, as fast as you can. You can't catch me, I'm the gingerbread man。” 所以“姜饼人”被用来形容那种单纯又勇往直前的人。基本上，有天歌词里说的"bigger than Gingerbread man's vitality"等同于我们说的“比打不死的小强还具有生命力”的意思。

(3)圣诞节的姜饼人儿怎么画扩展资料：

圣诞节又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，它源自古罗马人迎接新年的农神节，与基督教本无关系。在基督教盛行罗马帝国后，教廷随波逐流地将这种民俗节日纳入基督教体系，同时以庆祝耶稣的降生。但在圣诞节这天不是耶稣的生辰，因为《圣经》未有记载耶稣具体生于哪天，同样没提到过有此种节日，是基督教吸收了古罗马神话的结果。

大部分的天主教教堂都会先在12月24日的平安夜，亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒，而一些基督教会则会举行报佳音，然后在12月25日庆祝圣诞节；基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。

圣诞节习俗

1、圣诞卡

在美国和欧洲很流行，许多家庭随贺卡带上年度家庭合照或家庭新闻，新闻一般包括家庭成员在过去一年的优点特长等内容。圣诞节这天，指出天下一家世界大同的理想，只有以和平与仁爱的言行达成。寄赠圣诞卡，除表示庆贺圣诞的喜乐外，就是向亲友祝福，以表怀念之情。尤其对在孤寂中的亲友，更是亲切的关怀和安慰。 

2、圣诞袜

最早以前是一对红色的大袜子，大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的，所以是小朋友最喜欢的东西，晚上他们会将自己的袜子挂在床边，等待第二天早上收礼。 

3、圣诞帽

是一顶红色帽子，据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外，第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。