圣诞节怎么吃最有意义
1、圣诞传统美食在圣诞节的时候我们应该吃哪些美食呢
在过两天圣诞节就到了,在圣诞节的时候我们也是需要吃东西的,那么在圣诞节的时候我们也可以尝尝圣诞节的传统美食,下面是圣诞节的传统美食推荐,到时候可以在圣诞节晚上的时候好好的品尝。
烤火鸡
烤火鸡之于圣诞就像是水饺之于春节一样,是圣诞餐桌上必不可少的一道大餐,此菜起源于1620年,英国移民为了感谢救助他们的印第安人,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。火鸡有很丰富的营养价值,口感鲜嫩爽口,而且瘦肉含量很高不用担心长胖,有答陪很高的蛋白质,胆固醇含量低、脂肪含量也很低,有很好的滋补作用。
熏烤三文鱼
其实很多朋友不知道的一点是,三文鱼最佳的食用方法其实是熏烤。三文鱼含有丰富的鱼油以及蛋白质,脂肪含量很低,所以也适合减肥的朋友们食用,熏烤过的三文鱼不仅保留了三文鱼软嫩的口感,还有一种特有的香味。
红酒
这一传统的由来是源于耶稣,人们认为红酒就像是耶稣的血液,用这一方法来纪念耶稣。但是圣诞饮用红酒跟平常会有不同,在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等材料,在火上搅拌与加温,最后再放入一些伏特加,又甜又温暖。
姜饼
姜饼是德国最著名的圣诞节美食之一,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。虽然德国的朋友们喜欢吃姜饼,但是现在很多其他的欧陆国家也习惯圣诞节吃姜饼,萌萌的外形也很符合圣诞节温暖的节日氛围。
熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。
圣诞蛋糕
们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,首举谨只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
圣诞布丁
传统上,圣诞来临时,每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的者基碗里让小朋友高兴。
2、圣诞节适合吃什么
圣诞美食大全
苹果汁,香宾,圣诞酒,圣诞节曲奇饼,姜饼(姜饼人
姜饼屋专),南瓜饼属,水果蛋糕,小杏仁饼,草莓大黄饼,胡桃饼,苹果派,蛋酒,蔓越桔调味汁,热巧克力,棒棒糖,蜂蜜火腿,火鸡,烤鸭,烘烤鹅,布丁,树干蛋糕。
圣诞晚宴极为丰盛,种种美食,色香味形俱备,令人大快朵颐,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上,黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品。
圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为,吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国,圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味。
3、圣诞节吃什么?
菠萝小包
材料:1、 水7/8杯 2、 植物油1大勺
3、 盐1小勺 4、 砂糖1/3杯
5、 奶粉1大勺+半勺 6、 高精粉3杯+1/4杯
7、 发酵粉1小勺+1/3小勺
做法:1、以上统统发酵 2、把发好的面分成12个小团,待用
3、菠萝一小块切碎丁放糖玉米粉搅拌均匀煮开放凉待用。
4、把面包团中间凹洞,放上一半的菠萝,等烤好在放一半。旁 边涂上蛋黄。等20分钟后烤。
4、烤箱预热175度。放在中间烤18-20分钟。烤盘上要放油。
5、奶油大发后放入保鲜袋,剪一个小洞。做装饰即可。
四、比萨的制作(8寸)
一、 饼皮材料(8英寸PIZZA盘):
1、干酵母2克(2/3小匙),温水 90毫升,中筋面粉150克 ,糖1/2大匙 盐1/4小匙 ,色拉油10克
2. 温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将色拉油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的
3. 加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。 (也可以放微波炉,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵)
二、PIZZA汁。
1、PIZZA汁的材料:洋葱1/4个,蒜头3瓣 (洋葱和蒜头可以 根据喜好适当增减,色拉油 8克,番茄沙司2大匙 水3大匙
糖1/2大匙 盐1/8小匙 黑胡椒 1/4小匙 牛至叶(PIZZA草) 1/2小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好)
2、 洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)
3、 炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄); 将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,PIZZA草全部加入, 待开,关火即成PIZZA汁
(为了方便,偶是把除了洋葱, 蒜头以外的材料都给事先混在一起, 加的时候就一并加入了)
4、 这些是准备的PIZZA饼皮上要加的材料 切丝的马苏里拉奶酪(80克),红椒丝,火腿丝,甜玉米粒 (自家喜欢什么就加什么吧,多少也自己把握,这些是比较随意的
5、面团取出,滚圆,放PIZZA盘上松弛10分钟
6、待面团松弛完成,用手推啊推,直到将起推到盖满PIZZ盘, 成一个饼。边上稍注意一点,给推个边起来。上面用牙签扎孔。
7、PIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。 抹好之后,铺一些奶酪丝,差不多10-15克左右就好了。 (图片上只铺了一些,还没铺完)
8、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液
9、 烤箱预热200度 PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟 取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可)
一、 什锦海鲜比萨
材料
1、 本饼皮1份 2、基本比萨汁1份3、各种海鲜共300克
4、 乳酪丝160克
5、 虾仁洗净挑去泥肠、新鲜干贝横切片、蟹肉、蛤蜊烫过、墨鱼切成短条、蟹肉撕碎。任选海鲜共300克排在饼皮上。烘烤。
二、 夏威夷比萨
1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份,3、美式火腿片100克
4、菠萝6片,5、青椒40克,6、乳酪丝160克
制作
1、 面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂
2、火腿切成小三角形,菠萝切小块,青椒切丝,均匀铺在饼皮上,烤制。
三、鸡丝芙蓉比萨
材料
1、基本饼皮1份,2、基本比萨汁1份,3、鸡脯肉100克
4、蘑菇50克,5、鸡蛋2各+豌豆、玉米、胡萝卜共50克+盐+味精+黑胡椒粉各1/4小勺,6、乳酪丝160克
制作
1、 面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂
2、鸡肉切细丝,蘑菇切片和5搅拌均匀,撒在面皮上。烤制。<!
五、草莓果酱
一、材料:草莓-600克 ,麦芽糖-150克细沙糖-120克
柠檬-1个{建议买进口柠檬,味道纯正,7-8元一斤}
二、做法:1,柠檬洗净扎出果汁备用。
2,经草莓洗净去蒂后拭干水分,放进耐酸的容器中并加入细沙糖。
3,用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与沙塘,使两者充分混合。
4,将做法3静置30-60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。
5,将做法4倒入耐酸的果子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木勺搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗类的香醇果酱。
备注:1,熬煮过程中若产生白色泡沫,可用汤勺捞出。
六、葡式蛋塔
一、材料:
A.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克, 片状马琪琳(包入用,就是植物黄油)250克,水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,不要一下子都倒进去)。
B.蛋塔水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个
二、制作塔皮:
1、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进去,要逐渐添加,并用水调节面团的软硬程度,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。 2、将片状马琪琳用塑料膜包严,用走棰敲打,把马琪琳打薄一点。不要把塑料膜打开,用压面棍把马琪琳擀薄。擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。
3、案板上施薄粉,将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀,这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。
4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。
5、 从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时,将这一头也捏死。将面片擀长,象叠被子那样四折,用压面棍轻轻敲打面片表面,再擀长。
6、将四折好的面片开口朝外,再次用压面棍轻轻敲打面片表面,擀开成长方形,然后再次四折。这是第二次四折。四折之后,用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。
7.将松弛好的面片开口向外,用压面棍轻轻敲打,擀长成长方形,然后三折。
8.把三折好的面片再擀开,擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
9.将面片从较长的这一边开始卷起来。
10.将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟松弛。
11.松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
12.将(11)放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在未涂油的塔模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。
13.在捏好的塔皮里装上蛋塔水(装七八分满即可),放入烤箱烘烤。烘烤温度为220摄氏度左右,烤约十五分钟。
三、蛋塔水的做法:
1.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀。
2.把面粉过筛,加入(1),拌匀。然后将制成的蛋塔水过滤,倒入塔皮中。
心得:
2、包油的时候一定要小心,不能着急,不要让马琪琳流出来。这个点心,天气太热的时候最好不要做,因为马琪琳会变软,包油的时候容易漏油。
七、★苏打饼干★
1.材料
低筋面粉150克 ,盐1克, 苏打1克(盐和苏打都很少1点,小勺尖一点点就好),干酵母 1/2大匙(4.5克左右), 温水90毫升(90克),黄油 25克
2.酵母溶于温水,搅拌均匀;与面粉,苏打和盐混合,揉成面团
3.揉好的面团再与黄油揉在一块(刚开始很不好揉,到处是油,不过3,5分钟之后黄油被面团吸收,就好揉了)揉成松软的面团
5.用擀面棍将面团擀成薄面皮,用饼干印模造型(没有模型,可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢,自由发挥吧)
6.烤盘抹上一层薄薄的黄油,印好的饼干排上去;兑一点盐水,咸淡根据自己喜好,将盐水喷些许到饼干表面(没有喷水壶,可以用手轻轻抹一些。)
7、放置5-10分钟,使其发酵
8、期间烤箱预热240度。入烤箱,上下火,240度,上层,10分钟左右(上色满意之后可以断电,利用余温烘焙)
八、面包
1.材料:干酵母 1大匙 ,温水150毫升,(150克)蛋1个
黄油60克, 糖60克, 盐1/2小匙, 高筋面粉250克 ,低筋面粉50克 奶粉18克
2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白),
加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀
3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。
4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。 使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了
5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时
6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。
7.再次发酵约半个小时,根据喜好,整理出需要的面包形状
8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。 整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵 大约半个小时吧,面团发酵完成。 (很重要的过程)
9、烤箱预热180度,上下火,23分钟左右(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)
10.烤箱中烤到一般,面团已经胖得一塌糊涂了,涨满了烤盘
(如果不偷懒,就好看多了)
九、寿司
一、寿司醋的做法:
白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低。
二、寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5
三、饭与寿司醋的比例:一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
四、寿司饭与醋的搅拌时间
1.电饭锅饭煮好约20~25分钟。
2.寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。
五、寿司饭的保存法
寿司饭若有剩余,可用二条干净湿布盖住即可,接触饭面之湿布不可太湿,略湿即可。
一、普通寿司的基本方法
要先在旁边准备个小碗放点醋,做时要将手不时地沾点醋,以保持手湿润而会沾上米饭。 二、金枪鱼之类的红色鱼
切的时候要斜入,筋要切断。
三、青鱼的做法
青鱼一般都会买一整条鱼。而青鱼一般都用“有光泽的鱼”来形容它们。所以为了保持它们的光泽,不能用普通的水而是弱盐水来清洗,先如图所示将鱼头切掉,去净内脏和血。将水气擦干,沿着鱼骨抛开鱼身。最后撇掉鱼骨剩鱼身就好。
从鱼头开始到鱼尾将鱼皮一气剥掉,然后将鱼身划格条以便酱油进味。最后切片放到饭团上就好了
四、细卷寿司
紫菜有光泽的一面为表面。最后尽量整理成长方体的形
五、粗卷寿司
粗卷寿司虽然有点难,但是颜色鲜艳且种类繁多,是野餐便当的好选择。
内容可以选喜欢的任何材料,比如:鱼身搅碎交上砂糖,酒融好的色素,或香菇条,烧鸡蛋……等等。
卷的时候要用一整张紫菜顺着放,紫菜对头那边留出3厘米空白,铺上较厚一层饭。然后将准备好的材料顺序放在饭中间。为了防止卷得过程材料散掉,要用手指一直扒住材料。最后切成8等分就好了。
寿司的保存方法
1. 不宜放置于太阳照晒及高温的地方。2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。3.只适宜当天食用。
十、戚风蛋糕(新)
工具:8寸蛋糕模、电动打蛋器、打蛋盆2只、刮刀1把
材料:
蛋黄70克(约4个蛋黄),桔子汁(或牛奶)40克,沙拉油30克,糖40克,低粉100克,泡打粉3克
蛋清140克(约4个蛋白),糖80克,塔塔粉2克(白醋代替,蛋新鲜可省略)。
烤箱190度预热。
做法:
1、低粉+泡打粉混合过筛
2、蛋黄+糖打成淡黄色,分次加入沙拉油、橙汁或牛奶(我是用了10克朗姆酒+30克牛奶),混合搅拌均匀。
3、加入过筛粉类轻轻拌匀成面糊。
4、蛋白用高速打到起粗大泡,转中速,分次加入50克白砂糖,打到干性发泡。
5、先取1/3蛋白糊与蛋黄面糊混合稀释,再将稀释好的糊倒入蛋白糊中,拌匀,倒入烤模入炉烘烤。
6、190度烤45-50分钟,出炉时轻拍表面没有严重的嘶声,取出连模到扣放凉,脱模。
二、蛋糕卷
1、鸡蛋敲开,分开蛋黄、蛋白。
2、黄油入锅用小火慢慢溶化,筛入低粉搅拌均匀,
3、再加牛奶、蛋黄,用打蛋器搅匀
4、大碗中的蛋白,电动打蛋器先用高速打发泡,分几次把糖加
入,转中速继续打发到蛋白不流动,提起打蛋头蛋白泡会产生小弯勾,取1/3与面糊混合稀释,
5、将稀释的蛋面糊倒入剩余的蛋白中,刮刀顺碗的边沿滑下,翻底,重复翻、铲动作,将蛋白与蛋面糊混合拌匀。
6、烤盘上铺油纸,烤箱180摄氏度预热
7、将混合的面糊倒入烤盘中,表面轻抹平,放入烤箱烤15分
8、出炉后,倒扣放凉,撕除油纸,抹上打发好的奶油,用一张比蛋糕略大的锡纸将蛋糕卷起成蛋糕卷,收紧,包起,放冰箱约20分钟,定型后用刀切块。
圣诞点心DIY》圣诞面包
圣诞面包(Stollen)
材料:
A.高筋面粉50g、酵母粉1.5g、牛奶40g。
B.高粉50g、糖20g、盐1.5g、奶粉2g、蛋25g。
C.奶油40g。
D.葡萄乾15g、核桃15g。
做法:
1.A料冷藏发酵一晚。
2.A+B料搅拌至乾性原料溶解。
3.加入C料继续搅拌至光滑面加入D料即可。
4.静置30分钟。
5.分割250g松弛20分。
6.整形。
7.最后发酵50分。
8.入烤箱180度烤25分钟。
马卡龙
马卡龙(Macaron)
材料:
A.蛋白240g、糖470g、水70g。
B.巧克力330g、杏仁泥40g。
C.杏仁粉200g。
做法:
1.A料打至乾性发泡。
2.巧克力隔水加热加入杏仁泥备用。
3.将A料分2-3次至B料搅拌均匀 (由外至内)。
4.加入C料。
5.放入挤花袋挤成圆珠型。
6.放入烤箱180度烤20分钟。
4、圣诞节必吃的20种食物
圣诞节必吃的20种食物有圣诞蛋糕、圣诞布丁、烤火鸡、圣诞三文鱼、熏火腿、红酒、姜饼、脆皮烤猪肉、七鱼宴、苹果、鲜虾沙拉、烟熏三文鱼沙拉、意大利杂豆汤、南瓜浓汤、玫瑰松子芒果虾、经典糖霜饼干、抹茶蔓越莓花环面包、圣诞节花环馒头、叶形面包、法式纸包鱼
1、圣诞蛋糕
巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土。
2、圣诞布丁
圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,因此圣诞布丁的成分虽没有梅子,但也称为干果布丁,成为圣诞菜式的新成员。圣诞来临时,制造一个圣诞布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。
3、烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,除了火鸡外,没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。
4、圣诞三文鱼
正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐。三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。
5、熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合。
6、红酒
圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。
7、姜饼
姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼,姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。一边享用姜饼,一边喝glogi酒。
8、脆皮烤猪肉
脆皮烤猪肉是是典型的丹麦传统菜式,在丹麦人圣诞晚宴的餐桌上,一定少不 了一盘香喷喷的脆皮烤猪肉。圣诞节这天也少不了一顿丰富的圣诞大餐,中脆皮烤猪肉是丹麦最著名的传统圣诞美食,选用整块带皮的猪肉,撒上粗盐后一边烤制一边加上香料,吃起来松脆可风味独特。
9、七鱼宴
在平安夜,意大利许多地区和意大利裔美国人社区的传统是享用美味的“七鱼宴”。数字7有着特别的意义。七鱼宴是用七种不同的方式制作七种不同的“鱼”,菜品包括油炸的、腌制的以及做成番茄沙司等。意大利人用这种方式庆祝圣诞节也是非常的虔诚了。
10、苹果
圣诞节传入中国后,也是大受人们欢迎,食物苹果象征美好寓意,一种圣诞食物平安果, 平安果其实就是一个包装精美的苹果,于苹果的“苹”与平安夜的“平”同音,寓意平平安安,受年轻人的追棒。
圣诞节的传统习俗主要有哪些
1、装扮圣诞树
圣诞树的习俗来源于德国,是由一些常青树砍伐而成,常常使用的是杉树、松树等枝叶呈塔状的树。一般会在树上装饰金银条带、拐杖、苹果、小礼品等。苹果象征着伊甸园丰富的物产,圣诞树上的手杖,是牧羊人的手杖,圣诞树上的银色彩带象征着圣洁,金色的彩带象征荣耀。
2、互赠圣诞卡片,圣诞信件
正如中国人会以书信寄相思,外国人在圣诞节这一天也会寄送圣诞卡片,以表现对于远方亲友的思念。圣诞节卡片一般印有圣诞节期间的图片,比如雪景、雪人、圣诞老人和驯鹿等。还有一些印有基督元素的贺卡,比如耶稣降生的场景。
3、给亲友送礼物
因此每年圣诞节的时候,亲朋好友都会互赠礼品。圣诞老人赠送礼品的传说也源自这个故事。传说在每年的12月24日,有圣诞老人驾驶驯鹿拉的雪橇到各家各户送礼物。
4、唱圣诞歌
圣诞节期间总是会回荡着一些传统的圣诞歌曲,给圣诞节增添氛围,欢乐的歌曲回荡在大街小巷。现在常见的圣诞歌曲有《The First Noel第一支圣诞歌》《Hark!Herald Angels Sing 天使在歌唱》《White Christmas白色圣诞节 》 《We wish you a Merry Christmas》。
5、圣诞节吃什么传统食物
马上就是圣诞节了,小伙伴们,你们的圣诞节想好要怎么过了吗?其实在圣诞节有几样传统食物大家可以去试试,下面小编就来给大家介绍一下吧,你们如果有时间可以在圣诞节的会尝试一下。
烤火鸡圣诞节的时候,餐桌上的食品种类其实还是很多的,但是大家都熟悉的一道菜—烤火鸡,在西方人的眼里,没有烤火鸡的晚餐就不算是圣诞晚餐了。
其实圣诞节吃火鸡最早是来源于每周,据说在1920年的圣诞节的时候,有大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,当时除了漫山遍野随处可以看见的火鸡之外是没有别的食物的,所以就只好烤火鸡过节了。火鸡体大肉多,味道鲜美,并且胆固醇的含量比较低,于是就受到了西方人的青睐,在盛大南街吃火鸡的传统就延续下来了。
红酒红酒还是德国人在圣诞敢接必须喝的热饮之一,这是一种加热了的红酒,不过除了一般红酒的成分之外,还有一些制造商回家一些不同的风味,比如说肉桂、蜂蜜、柠檬,甚至水果烈酒等,这样口味的变化就会都非常多。很多德国人在圣诞夜做完了子夜弥撒后,也会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身,是个非常特色的饮料。
在西餐美食中,葡萄酒确实是不可缺少的,平时的饮食中都少不锋清了他的出场,更不用说在圣侍族诞时候的大餐了。葡萄酒不但色泽鲜红如红宝石,会给餐桌增添几分浪漫,还含有很多的维生素,可以暖胃又帮助肌肤补充维他命,更促进了血液循环,十分适合搭配圣诞餐。
烟熏火腿、圣诞三文鱼在最早的时候,传统的圣诞大餐是流行吃烤猪和火腿的,因为在天主教国家看来,猪是象征着富裕老基弊,所以不论是早期的烤猪或者还是火腿,还是后来的火鸡三文鱼都是以肉为主。在靠天天吃饭的那个时期,饿肚子还是经常有的事情,所以能在一年快要结束的时候可以享受一顿大块肉的晚餐也是一件非常幸福的事情的。
熏火腿是圣诞大餐中比较传统的正菜,不仅方便食用,还可以满足节日用餐人多的需求,并且最主要的是又剩下的也不怕,因为烟熏靠火腿一般都是会在表面涂抹上一些含有天威的酱汁,比如说蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱是可以让红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,这样就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
而三文鱼是圣诞餐桌上面一定要准备的菜肴,品种也是非常丰富,有用有用糖和盐汁浸泡了3天的生三文鱼片,辅以柠檬汁和芥末,味道鲜美。熏三文鱼和煮三文鱼也别具风味。
以上就是西方国家在圣诞节的时候会选择的一些美食,大家也是可以根据自己的爱好选择自己喜欢的美食,不一定要选择这些呢。